抗生素殺死腸內好菌，恐係兒童過敏病例飆升主因

一項廣及四十萬名受試者的臨床研究分析，最近在歐洲呼吸學會年度會議發表報告指出，兩歲前服用抗生素的寶寶，長大成人後比較容易罹患過敏。研究人員推測，抗生素把腸道內的好菌、壞菌一併消除，可能是身體免疫系統被打混的最主要原因，由此導致過敏。

醫學界長久以來對已開發國家過敏率飆升感到不解， 荷蘭Utrecht大學研究團隊查閱1966年到2015年之間進行的22個研究發現，小時候服用抗生素者罹患溼疹的風險為41%，比對照組增加一成五；罹患花粉熱的風險為56%，比對照組增加一成四。

美國南卡羅來納大學研究團隊的最新研究也發現，小孩在一歲以內使用抗生素藥物，往後較容易出現食物過敏問題。

研究團隊分析2007年到2009年中1504名食物過敏小兒病例，並與5995名沒有食物過敏問題的小孩做比較，調整年齡、出生月數、性別、種族等變數後發現，小孩若在出生第一年內接受抗生素治療，往後出現食物過敏問題機率為沒有接受抗生素治療者的1.21倍。

過去研究發現，身體接觸食物等外來蛋白質時，其耐受性與腸道細菌生態息息相關。醫學研究也已經發現，抗生素會改變腸道細菌組成。

南卡羅來納大學的這項研究也發現，小孩所接受的抗生素藥物數量越多，出現食物過敏的機率也越高。如果小孩使用三種抗生素藥物，食物過敏風險增加1.31倍，若使用四種抗生素藥物，食物過敏風險增加1.43倍，如果使用五種以上抗生素藥物，風險則增加1.64倍。

另外，與盤尼西林（Penicillins）、巨環類抗生素（Macrolides）等窄效型抗生素相比，食物過敏與頭孢子菌素類抗生素（Cephalosporin antibiotics）、磺胺類抗生素（Sulfonamide antibiotics）等廣效型療程的關聯性更強。此研究成果近日已發表於《過敏、氣喘與臨床免疫學》期刊（Allergy, Asthma & Clinical Immunology）。

晚下班+晚進食，胃食道逆流病例十年增三成

台灣一項健康檢查數據分析發現，胃食道逆流病例十年內攀升近三成，這很可能跟現代人工作忙碌，太晚下班，晚餐因而晚吃有關。

上述發現，係聯安診所分析民國95年到104年的健檢數據所獲得，聯安診所表示，除了工作忙碌、晚下班，晚餐跟著晚吃之外，大家喝咖啡、喝茶愈喝愈多，也可能是胃食道逆流發生率變高的原因。

聯安診所院長鄭乃源分析，現代人胃食道逆流情況增加跟生活習慣、飲食有關係。很多人晚餐時愈來愈晚，有些人則是愛吃宵夜，一旦進食時間太接近睡覺時間，胃裡面充滿食物，刺激胃酸分泌，當胃被撐大，控制食物不要逆流到食道的賁門也會撐大；吃完東西又去睡覺，躺平的時候因缺乏地心引力造成的位差，胃裡面的東西就容易逆流。

至於咖啡、濃茶，因為會讓賁門張力變鬆，也會增加胃酸分泌，所以也是胃食道逆流的成因。

聯安診所也提醒， 男性比女性容易胃食道逆流，因男性通常比較不意注重生活、飲食習慣，交際應酬、菸酒狀況也較多。此外，肥胖者飲食容易過量，負壓較大，也比較容易發生逆流。

以往胃食道逆流發生率是歐洲國家高於亞洲，但聯安診所分析國際醫學文獻發現，台灣已趕上歐洲先進國家腳步。胃食道逆流依黏膜受損輕重程度分為ABCD四等級，A型最最輕微，此次分析數據以A級為最多超過6成。進一步分析發現，6成以上患者都無明顯症狀，甚至最嚴重的D級也有75%的人沒有自覺症狀，容易輕忽疾病風險。

外食多+不運動，補了鈣也不會吸收

中華民國骨質疏鬆症學會提出警告，台灣30至50歲輕熟女族群，高達九成鈣質攝取未達標準，且近年台灣人髖骨骨鬆、骨折率高居亞洲第一，很可能是鈣質攝取無法真正被吸收、無法進入利用階段所造成。

骨質疏鬆症學會認為，現代外食族群飲食高油又高鈉，大大削弱腸道的鈣吸收效率，恐怕有六成民眾吃進去的鈣質，都不會進入吸收利用階段。 另外，鈣的攝取應搭配維他命D、以及鎂、鉀、磷、鋅等礦物質的協同作用，才能提升吸收利用率，所以均衡飲食，多元攝取上述營養素也很重要。

強化骨本不只補鈣，也要運動，最好每天做30分鐘以上中強度運動，而且訓練肌力、心肺功能、柔軟度的運動項目都要做。骨質疏鬆症學會解釋，進行負重、有氧運動時，肌肉群會牽扯骨骼，身體為了對抗力量就會提高骨質密度；柔軟體操則是可以強化平衡感，減少跌倒意外。

骨質疏鬆症學會還強調，很多人認為每天走路、走樓梯就算運動，也有人平時沒時間運動，趁著假日一次動個夠，這樣不僅無益健康，還可能造成肌肉、骨骼與關節的傷害。另外，平時應注意飲食均衡，可攝取高鈣牛乳，乳製品、豆類、深綠色蔬菜都是高鈣食物；不過，要注意含草酸的菠菜、甜菜、蘆筍會阻礙鈣吸收。