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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2014-10-30 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]說書時間第19季
 
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完美賞雪假期‧「著莪の里 ゆめや」(下)
完美賞雪假期‧「著莪の里 ゆめや」(下)而我,早於十數年前便已從各家溫泉旅館專書和雜誌中與「著莪の里 ゆめや」相識,風格清麗,很吸引人。

後來,更在我很仰慕的小說家吉本芭娜娜的飲食散文書《食記百味》中意外發現它的蹤跡,她寫道:「那家旅館完美無暇的米飯、豐富的早餐小菜,一切都叫我懷念。」當下垂涎不已,再多添幾分好感。

不過,真正讓我下定決心動念啟程的關鍵,卻是數年前全新落成的獨門獨院獨棟客房「離れ舎」。

雖說競相起建獨棟的「離」,早是近十年來日本溫泉旅館風起雲湧的狂潮。然「著莪の里 ゆめや」的「離れ舎」,偌大庭園、兩層樓建築,餐廳、廚房、和室、次和室、臥房一應俱全,連溫泉池都還另外獨立一幢,規模之宏大可說睥睨群倫。

完美賞雪假期‧「著莪の里 ゆめや」(下)最讓我眼睛一亮是,我向來戀慕的取暖設備三巨頭──燒柴壁爐、地暖、被爐在此悉數囊括!讓我著實心癢難耐,二月深冬,一般公認新潟雪季正當深濃時刻,便歡歡喜喜出發。

著實不負所望!平心而論,「著莪の里 ゆめや」比之過往曾經入住的溫泉旅館整體形貌顯得樸實許多,小家碧玉,但細節處卻一一流露著體貼細膩的用心,好生親切。

客房部分,傳統「數寄屋」格局設計,一層層一進進的空間鋪陳輔以大量援引天光和綠意入內的落地窗,加之巧妙點綴於榻榻米和室間的西式座椅,在和風面貌神髓裡不著痕跡巧妙融入現代居室生活概念,美感與品味與舒適兼具。

當然此中最精采者,仍非「離れ舎」莫屬。

建築樣貌結合日本與歐洲兩地鄉村風:被爐和壁爐、榻榻米和石磚地、紙門和落地大窗、布團座褥和北歐風單椅、和紙燈和吊扇,以至庭園裡的綠苔、石徑、雪吊松和歐風雕花金屬椅……東與西、和與洋兩兩相映成趣,很有意思。
完美賞雪假期‧「著莪の里 ゆめや」(下)
一側的「浴室棟」就是一任純正日本風情了,兩面玻璃門推開,雪與風習習而來,一半室內、一半露天野趣。

於是,我之渴盼求索於溫泉旅館的所有要件,在此竟然通通齊備。特別假期後段,原本稀微的雪,在牽腸掛肚靜候兩日後終於嘩嘩灑下,瞬間將庭園覆成一整片淨白……完美賞雪假期‧「著莪の里 ゆめや」(下)

 

餐桌週記
2014.06.14~06.19 廚房裡的日常
餐桌週記長程地中海旅程結束後的週末,除了照例趕工作進度、對抗時差外,還分了些時間料理廚事:採買、分裝、整理接下來會用到的食材,做這幾天要吃的點心、儲備高湯,當然還有烹煮三餐……看似緊湊,卻因被喜愛熟悉的常日美味圍繞,於是彷彿更能定神收心、整備精力,奮勇迎向明朝、想來應是大小事浪濤般排山倒海而來的開工日……餐桌週記

 

Yilan佈告欄
Yilan佈告欄
Yilan佈告欄各位朋友,《旅人之窗》新書分享會之台中、台南場圓滿落幕,期待已久的台北場將於本週11/1於台北誠品信義店登場囉!

《旅人之窗》,關於旅途中一次又一次與「窗」的邂逅。五十扇窗,五十個故事,呈現了十多年來走遍四十幾個國家後所點滴累積而成的,看世界、看旅行的五十個角度。

不管是影像與文字比例的呈現、題材和觸角的廣度、以至文字調性與氛圍,從形式到內容均再次突破過往,是另一重全新嘗試。

而在分享會中,除了與大夥兒分享此書之創作歷程、對旅行的觀照與心境外,也將娓娓訴說這一扇又一扇的窗、窗裡窗外所發生的故事與曾度過的美好時光。

誠摯邀請大家同來,一起以最獨特的視野,回溯旅行的原點和真味。

• 台北場:11/01(六)19:30-21:00 → 線上報名
台北誠品信義店3F廣場FORUM (19:00開放入場)


※ 新書詳情:Yilan新作 —《旅人之窗》正式推出!
旅行,在一扇又一扇的窗畔 ─ 新作《旅人之窗》序
北中南新書分享會活動網頁

※ 活動注意事項:
1.本報名系統為主辦單位預估參與人數所規劃,並非保證座位。活動當日建議提早報到入場。
2. 因現場席位有限,我們將優先線上報名者入場。請確實完成線上報名,主辦單位將於活動前二日寄發「行前確認信函」,請務必列印並攜帶至活動現場辦理報到手續。
新書《旅人之窗》北中南分享會開始報名!

 

Yilan佈告欄
親愛的朋友們:

2014年3月,造訪了Six Senses集團位於越南Con Dao的旅館。熱帶亞洲美麗島嶼上,旅館設計簡雅俐落充滿自然況味,格局動線大節小處皆突出。刻意跳過基礎房型選定海前第一排的Ocean Front 2 Bedroom Pool Villa,開開闊闊大氣非常,尤其主臥室兩向落地長窗推開後,整個房間更瞬間化為一座海畔涼亭,海景海風一無阻隔任來去,讓人深深眷戀不已……

來看看Six Senses Con Dao的第一本相簿:「2014.03 越南Six Senses Con Dao (上)
Yilan相簿「2014.03 越南Six Senses Con Dao (上)」新片上架!

 

Yilan新相簿
2014.03 越南Six Senses Con Dao (上)
Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿 Yilan新相簿
Day1 Vietnamese by The Market Day1 Ocean Front 2 Bedroom Pool Villa Day1 Ocean Front 2 Bedroom Pool Villa 主臥室 Day1 Vietnamese by The Market 晚餐

 

2013.09 東非坦尚尼亞Safari之旅Ⅲ
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Day4 Tarangire國家公園-熱氣球之旅 Day4 Tarangire國家公園—熱氣球之旅 Day4 Tarangire國家公園—小山丘上的夕陽與餐前酒時光 Day5 Tarangire國家公園—馬賽族村落

 

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