【第五屆第二次會員大會與全國視障家庭聯誼活動--花絮報導】

      本會（中華民國視障者家長協會）於7月28日辦理本會一年一度的會員大會及全國視障家庭聯誼活動。當天一大早，我們有兩台遊覽車分別從台北與高雄出發，沿途於中壢、台中、彰化、嘉義、台南等地，接送全國各地的視障家庭成員，並於彰化大會師，參與本會一年一度的會員大會。
　　與會各地的視障家庭除了在會場彼此介紹認識並聊天話家常外，也聆聽本會去年的工作與財務報告，及今年的工作計畫及收支預算。開完大會後，大家一邊享用午餐，一邊進行經驗交流。
　　等大伙用完餐後，我們大隊人馬繼續搭乘遊覽車，轉戰至彰化桂園農場，並在農場主人蔡桂輝會員妙語如珠的導覽介紹下，讓我們視障家庭了解許多跟雞蛋有關的知識，如雞蛋保存冷藏時尖頭的要放上面還下面？雞蛋要選表面光滑還是粗糙？雞蛋要選大顆的還小顆的等等。
　　另外，在農場小主人的帶領下，實際教導我們視障家庭DIY製作雞蛋糕。在過程中，大家在老師的指導下，手持著打蛋器認真用力的「打發」，隨後則進入「麵粉過篩」的程序，再將成品拿到烤爐內快速烘烤，最後大家一起享用熱騰騰香氣四溢的雞蛋糕，並一起大合照為整個活動留下快樂完美的ending！
　　這次大會與聯誼活動非常成功，我們也跟所有的視障家庭先預約，明年視障家庭聯誼活動，苗栗見！

若您認同本會，請給予我們更多的鼓勵！
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