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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2021-07-16 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
疫中宅家,綠意與花
餐桌週記
公告欄
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疫中宅家,綠意與花
疫中宅家,綠意與花
疫中宅家,綠意與花
疫中宅家,綠意與花
這兩月疫中宅家,埋首工作之外,雖奮力自持著必得如實如常,但心知肚明是,比之過往,無論生活或此心之安穩安頓,再無法一樣。但依然有些小小事物,因這宅家,而出現了美好的變化。

比方窗外陽台上滿盈的香草與多肉植物,以及,窗內餐桌上必不可少的桌花。特別桌花,多少年來怡然自樂的日常,遂自疫情升溫以來,出乎自己的小小堅持,即使採買不易,還是勉力維繫這習慣……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2021.06.25~06.27 湯菜乾烹,別有滋味

近來頗愛「湯菜乾烹」,亦即將熟悉的湯品改以乾燒作法烹調,別是另番美味。 而繼先前的鳳梨苦瓜雞湯→鳳梨苦瓜燒雞、瓜仔排骨湯→瓜仔燒排骨、海帶排骨湯→蒜燒海帶排骨、小魚豆腐味噌湯……
   
餐桌週記 2021.06.28~07.02 清爽清涼,夏日極簡麵包餐

又見忙碌工作日之極簡偷懶麵包餐。看來豐富,其實一樣又是不斷拉開袋子、打開蓋子,隨手拼拼湊湊鋪鋪排排成一餐──忙/懶煮婦最愛,酷暑天氣吃來尤其清涼。 佐飲則是鹹檸檬冬瓜茶。以往以冬瓜茶佐餐……

 

 
公告欄

公告欄

【課程】生活美學線上課程,問卷募集中!

課程籌備階段,我們想邀請有興趣參與課程的大夥兒一同提供意見,因此,課程團隊特別擬了一份問卷,希望能佔用大家一點時間協助填寫,讓我們更了解學員們的需求和願望……

公告欄

【課程】生活美學線上課程熱身中/本週主題週記:打造夢想廚房

課程熱身階段, 只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友,便能每週第一時間領取一則主題週記,重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技,還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……
   

公告欄

【新書】《日日物事》簡體版正式推出!

第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡,所點滴薈萃而得的,對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發,盡在此中。

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2021.05.01 哈古小館
 
享樂隨手拍
2021.04.30 O Whisky 圓山威士忌烈酒展&晚宴

 

 
媒體報導
媒體報導
2021/06/28 《遠見雜誌》〈葉怡蘭營造餐桌美學,在家吃不輸上館子〉

 

PEKOE快訊
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