98年鳳茘文化節活動側記

　　令人垂涎欲滴的季節，望著頭戴斗笠的鳳梨；累累泛紅果實的玉荷包，又是大樹鄉重要時刻---98年鳳荔文化節，從5月23日敲鑼啟動，連續兩個週休及端午假期共六天，分別在舊鐵橋溼地公園和姑山倉庫，由楊秋興縣長為活動開啟好彩頭，也成就今年的主軸「大發利市 好運旺來」最佳寫照。 每年鳳荔文化節活動，都是大家期待的時刻，因為當季鮮美的鳳梨和玉荷包的推出，可以為引頸期盼多時的老饕，獲得快樂嚐鮮的滿足；也為辛苦耕耘的農民們展現豐碩成果的平台。同時提供到訪舊鐵橋溼地教育園區的遊客，多了一項飽足眼福及口福的機會。尤其高雄縣是全台重要的鳳梨和玉荷包的產地，今年種植面積達3786公頃，包括大樹、旗山、杉林、內門、美濃等鄉鎮皆有種植，其中玉荷包面積約2650公頃，預估產量18,550公噸，產量與品質居全國之冠。由於玉荷包籽小、肉厚質細，甜度高、口感佳又多汁，為果中極品。至於鳳梨的品種和口感，更是令人聞之垂涎三尺，如蘋果鳳梨和金鑽鳳梨等各種樣式，甚至新品種的牛奶鳳梨也獲得好評，這些鳳梨、荔枝雖然都是盛產期，卻總是供不應求。另外，生鮮蔬果的展示販售外，更呈現大樹鄉農會所推出的精美鳳荔禮盒，以及研發出的鳳梨酵素、鳳荔果凍伴手禮和冰棒冰淇淋等，充分展現鳳荔不同的美味。從5月23日、24日、28日、29日、30日、31日，川流不息的湧入超過10餘萬遊客，讓園區120公頃的寬廣生態溼地感受到擁擠的感覺，尤其適逢端午佳節，更吸引了全國各地的遊客造訪。所以園區除了提供生態溼地的教育功能，讓親子休憩旅遊走向知性之旅，也為水質淨化提供戶外教室功能，更積極的為地方農特產業，發揮了穿針引線的功效，達到休憩、知性、產業及人文的自然教學場域。