https://enews.url.com.tw/public/images/index/logo.jpg https://enews.url.com.tw/rss 綠冰箱推動「在地生產、在地消費」，為農夫市集開創社區通路。我們期盼藉由《綠冰箱新鮮報》作為綠色生產、綠色消費的訊息傳遞橋樑。 zh-TW Wed, 20 May 2026 19:00:06 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78875 日子總是重重覆覆、忙忙碌碌，經經緯緯的像是梭子和機杼。每隔一段時日，總想要破斧沈舟的把腦子騰些空間，把心情歸零，一切的一切，先放下再說。週休假期，放著店，心裡想著讓身心放個空，該去哪裡呢？風景名勝、主題樂園、都會美食...這些似乎只會更加重身心負擔而不是放空了。那麼就到農家住一晚好了，心中閃過這個念頭的同時，小綠工和小綠媽心有靈犀的一同想到農夫好友...台中石岡謝美麗。背上簡單的行囊，不用規劃行程，不用安排食宿。因為去美麗姐家是「打工換宿」，只要... Wed, 01 Oct 2014 21:30:25 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78727 自己磨米、自己炸豬油、自己爆紅蔥頭、自己炒料...，這些工作對於祥太米食來說，是她們每天早晨必做的功課。如果你常逛綠冰箱，想必對於已默默耕耘十數年、逢年過節常常成為各大有機商店年糕/粽子指定合作對象的「祥太米食」並不陌生。祥太的難得之處，在於選用素材的細心堅持，願意以更加要求的素材與理念（低油/低糖/低鹽，不添加味精及化學添加物，份量小巧無負擔），不斷嘗試做出更貼近現代人健康與飲食需求的傳統米食。這純然的好東西，風味道地簡單、口感溫潤，從入口到下... Wed, 17 Sep 2014 19:05:30 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78466 常跟著綠冰箱採買當令水果的婆婆媽媽們，應該對綠冰箱店裡「美麗的芭樂」印像深刻吧！初次見到美麗芭樂的消費者甚至會覺得有點醜，還有客人打趣地問到這芭樂為什麼叫「美麗」？那是因為栽種者是謝美麗女士。美麗姐的芭樂不以果實外表見長，但卻是國內極為少數通過MOA有機驗證的芭樂園，美麗姐芭樂的品種是「無籽水晶芭樂」，水晶芭樂脆度跟甜度高於其他品種芭樂，加上少籽(幾乎無籽)果肉厚實可以整顆食用，因此水晶芭樂在市場上價位高於一般芭樂。從對務農一竅不通，到榮獲傑出農... Wed, 27 Aug 2014 15:14:19 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78383 常來"綠冰箱農夫站"的朋友們，是否曾在店內見過一位氣質優雅的"資深媽媽"邊買菜邊引吭高歌？沒錯，那就是熱愛下廚、熱愛高歌、熱愛生命的盧秀美盧老師。盧老師是新竹竹蜻蜓綠市集的常客、園區蕙竹合唱團團長、專科學校家政講師、有機食材達人...。盧老師因所學專長為家政料理，加上小孩年幼因皮膚病所苦，所以盧老師在非常早期便熱衷於有機天然食材的選擇與料理。喜愛料理的盧老師不僅為家人下廚更為身邊周遭的友人下廚。鄰居80歲的老鄰長、20歲年輕的托兒所老師、還有工作... Wed, 20 Aug 2014 15:23:39 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78344 「人生七十才開始」，若不是拜訪了「牛奶糖爺爺」、「嗎哪食品」負責人歐爸(歐維邦)，親眼見證了七十歲歐爸的朝氣跟活力，小綠工恐怕很難體會這句話的真義！62歲前的歐爸，曾經是台灣首屈一指外商採購台灣商品指南「貿易風」刊物的董座。62歲之後，「人生無常」找上了歐爸，兩千年開始的網路泡沫、公司併購等一連串變動，讓歐爸失去公司經營權，並背負了700萬的公司債務。更不幸的是，在一連串的事業打擊之後，歐爸身體不堪負荷而中風倒下了。歐媽(徐繁華)回億當時說：「身... Fri, 15 Aug 2014 21:00:06 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78266 接連幾天的半夜大雨，讓白天炙熱的暑氣稍稍降溫。不知不覺節氣即將來到「立秋」，暑假也過了一大半了。想起小學的暑假，常常到苑裡鄉下外公家去「務農換工」，這樣說來小綠媽也算是資深農青呢。炎炎夏日，説長不長的兩個月暑假裡，外公家聚集了我們這些「囝仔工」七～八個。住在外公家，除了年齡相仿的孩子可以一起吃、一起住、一起玩，大人們也會要求孩子們幫忙做事。大舅舅飼豬，二舅舅種田，鄉下生活可一點都不悠閒、浪漫。小孩子跟隨大人的作息，男生們要到養豬場幫忙餵豬、洗豬舍... Wed, 06 Aug 2014 13:07:32 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78114 清代學者孫星衍說:「莫放春秋佳日過，最難風雨故人來。」隨著天氣的溫度越升越高，節氣進入了一年當中陽氣最盛、氣溫最熱的時節...「大暑」。天氣溫度高升的時節，伴隨而來的一個「產物」，就是每年夏、秋之間，為大家帶來身家安全威脅的颱風了。身處西太平洋台灣島上的我們，對於年年來訪的颱風應該是非常熟悉了，但每每颱風來襲造成的停班停課、交通中斷、農漁損失...等，讓大家對於颱風是唯恐避之不及。昨天在中度颱風「麥德姆」報到前，小綠媽已聽聞農友們連夜趕著割稻、收... Thu, 24 Jul 2014 20:37:31 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/78014 炎炎夏日裡不管在室內、在戶外、在山上、在海邊...，最讓人感到舒暢的就是吹來一陣陣涼涼的風。人需要風讓身體自然散熱，那我們曾想過植物也需要風來降溫調節生長嗎？還記得上回小綠工介紹的「鐵砧山下種梨趣」嗎？因921地震後，政府開始正視高山果園的水土保持問題，位在台中大甲區的邵清淵也因此開始和霧峰農試所合作，著手進行平地種梨的可能性。果樹生長首重植株的健康，大多數人以為果樹在高山上因海拔高，有類似高緯度溫帶氣候的特性，應該極適合果樹生長。再加上國民政府... Wed, 16 Jul 2014 21:43:25 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/77976 凸起的中央山脈，浮立在太平洋，台灣島四面環海。我們偶爾會問起朋友，故鄉在哪裡？因為台灣的地理狀況，你我的故鄉，七八成不是依山，就是傍海。小綠工的故鄉在哪裡呢？在一面依山、一面傍海的東北角。說到東北角，立刻印入腦海的便是藍藍的海、藍藍的天，尤其是夏天逛著山城九份，吹海風、看海景、品小吃，已經成為人人必遊的國民旅遊景點了。暑假開始了，節氣進入「小暑」。「小暑過，一日熱三分」。小暑雖還不是最熱的時候，但動輒35、36度的炎熱高溫直教人暑氣難消。在台灣，... Fri, 11 Jul 2014 14:55:59 +0800 https://enews.url.com.tw/greenbox/77816 夏至過後的新竹，醖釀已久的雨至上個禮拜天晚上，終於完全地落了下來。社區門前的龍眼樹，像是媽媽生怕孩子渴著、餓到了似地，吸足了地面的水份，努力的輸向枝葉給剛著花結子的龍眼寶寶。頂著白天三十幾度的高溫，「考季」、「烤季」，考得人人心悸，又來到上蒸下煮的七月天了。每年逢到這個時節，休說「有米懶煮」了，連吃都懶得吃了！更別説是進到熱熱的廚房裡動刀弄鏟囉。嗯！小綠媽終於也遇到吃是吃不下，煮是不知道煮什麼的囧狀了。隨著暑假的到來，這些平日「暫置」在校的小朋友... Tue, 01 Jul 2014 21:11:14 +0800