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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-04-03 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]信義南港身障資源中心 - 活動集點說明
本期目錄
 
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
廚房集
餐桌週記
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
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輝煌紛呈,澳門中菜新貌
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
澳門中菜的嶄頭露角,先得歸功於環境與背景上的獨樹一格:龐大搏彩業的支持,使賭場酒店裡的餐廳得以掙脫傳統餐飲業的經營包袱與限制,不需一味將本求利求生存,取悅、吸引來客甚至製造亮點、引起話題反成首要任務。

在此特殊體質下,澳門頂級餐廳、特別是遊客必訪目標的中餐廳水準與品質奇高,不僅從氣派排場到精細講究程度均不同一般,往上攀高與創新動能更是分外強大……
 
廚房集

廚房集

外買也要好好擺盤

其實最早,年輕氣盛,對這般買外食回家卻還另外盛盤的作法原本不以為然;總覺到頭來還不是全祭五臟廟,直接就著包裝吃掉多快速方便簡單,何必如此惺惺作態,末了還得另花力氣洗碗洗盤……
餐桌週記
餐桌週記 2019.03.13 ~ 03.21 吃西菜似比台菜中菜悠慢?

上菜快,享用起來卻極悠慢,兩人邊吃邊聊邊小酌,好生療癒解疲──說也奇妙,總覺吃西菜似乎遠比台菜日菜來得慢,是菜色形式、還是氛圍所致?結果朋友聽了以後回答……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2019.02.28 嘉義 北門車站、阿里山森林鐵道車庫園區
 
享樂隨手拍
2019.02.28 嘉義 北門林聰榮沙鍋魚頭&Evieʼs Cafe 伊米咖啡

 

最新相簿
最新相簿
2018.10 約旦之旅 Ⅱ:佩特拉

約旦旅行相簿進入第二本,終於來到夢寐多年的佩特拉。幽深峽谷中,神廟、祭壇、宮殿、劇場、修道院、豪宅、陵墓、街道……尺度巨碩高闊,手筆驚人;破天荒合「絕世無匹自然地景」與「絕世無匹建築地景」於一,多少年來走遍看遍多少名勝史跡,無一能比擬……
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