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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2020-09-11 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］幸安學坊招生囉！！！ 本期目錄 ．　 ．美味之宿 ．餐桌週記 ．享樂隨手拍 ．活動實況記錄 ．媒體報導 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   美味之宿 美味之宿 雖對美食無比耽溺且還以此為業，然出乎長年沈醉、寫作旅館所養成的極端挑剔脾性，寧願先以其餘軟硬體條件為優先，料理水準高下與否極少列為必要考量。 但萬幸是，可能因都屬一時之選，踩雷經驗鳳毛麟角，特別在日本一泊二食旅館，由於料理一向是住宿之外的另一大號召，從形式到內容都講究，遂長期下來，還真有那麼幾回美味之遇，精采程度甚至直可媲美名廚手筆……       餐桌週記 2020.08.14～08.17 香噴噴！黑豬火腿起司焗法國吐司 想吃法國吐司、又想吃焗烤起司火腿吐司，尋思一晌，決定二合為一，以最直截簡單方式做做看：照平常方式煎法國吐司，翻面之際，快手在表面鋪上火腿、灑上現磨 Parmigiano-Reggiano 起司，蓋鍋小火慢烤……     享樂隨手拍 2020.07.21 うな 岡心 2020.07.22 度小月（台北信義店）＆Fika Fika Cafe（A13 信義遠百店） 2020.07.26 Sonoma 焱牛排館   2020.07.23 WAT X LONGTAIL 調酒餐宴 2020.07.28 屏東任家涼麵＆40年老店豆花伯 2020.07.28 家咖哩（安和店）   活動實況記錄 2020.09.05 屏東 南國漫讀節「從世界到在地：我的，日日三餐」講座   媒體報導 2020/08《經濟日報》〈解密米其林-飲食作家葉怡蘭：CP值不單只是用錢衡量〉   PEKOE快訊 人氣日式甜點自己做：宇治金時布丁、抹茶蕨餅   極享食光，中秋品味獻禮熱賣中！   PEKOE推薦 PEKOE精選 台灣本產薄皮大粒紅豆 陳源和—薑油 義大利Citres 酸豆果實 真食元氣禮盒 PEKOE精選 台灣本產古早味冬瓜糖塊 日本金網Tsuji 不鏽鋼烤網組附手把   推薦訂閱 ．【女書電子報291期】《北歐經驗，台灣轉化：普及照顧與民主審議》贈書活動。2017女書開學書展。@【女書電子報】 ．Aptiv智慧架構與開源數據集，打造完整的自駕車合作生態系@【資策會 FIND科技報】

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