未來的超商長什麼樣？全家的想像和7-11不同！

FIND研究員：高嘉偉

近期全家發表了新型態的科技概念店，從店面的設計跟安排上跟Amazon以及7-11的無人商店不盡相同。

他們不是以科技完全取代人力，而是將目標放在運用現代化科技，在降低店員勞務的同時，提升消費者的體驗。

對此他們認為有幾個方向要努力，分別是：

對內：運用科技輔助日常工作，讓員工事半功倍

1.將例行檢查的瑣事交給系統，有問題就自動通報：

結合IOT監測，在系統故障前便提出自動報修，減少店員巡查店鋪的次數。

2.訂貨、補貨先做大數據分析，給店員更精準的採購建議：

根據過去銷售紀錄、庫存量、天氣變化，提供商品訂購的最佳建議，提升各分店決策的效率並最大化庫存運用。

3.挑出「換標籤」等常常要做的日常任務，優先數位化：

先找出最費時又費工的工作項目，優先數位化，從中測試能發揮的效益。

對外：打破超商的既定框架，讓「逛」超商變得有趣又好玩

1.有些東西能賣了！放樣品＋智慧購物貨架，成為電商品牌的實體通路。

2.店鋪的感覺變大了！運用機器人和VR，擴增單店的互動服務。

利用互動式數位看板，可以將各式電商的產品在實體店鋪空間上架，增加商品的多元性。並結合VR、機器人等新科技，在有限的實體店鋪空間下，帶給消費者無限的新奇感以及嶄新的購物體驗。

資料來源：

https://www.bnext.com.tw/article/48693/future-convenient-store-in-taiwan

Airbnb與全家便利商店雙強合作新服務，『 24民宿Check in服務』

FIND研究員：薛舜益

日本為了逐年成長的外國旅客，其中住宿業務已逐漸供不應求，同時為了2020東京奧運(保守估計約有4,000萬旅客)做準備，開啟了地方共享經濟戰略！

國際共享住宿龍頭Airbnb與日本全家便利商店便在2018年6月達成合作協議，並推出「24小時Check in服務」讓國內外旅客們無論到目的地的時間為何，即便是清晨時分，依舊能夠到24小時營業的全家超商，透過Airbnb專屬的訂房代碼驗證身分的方式從智慧保管箱領取房屋鑰匙，要退房時也是到全家歸還鑰匙即可，共同構築友善旅遊環境體驗。

透過國際獨角獸企業Airbnb與全家便利商店雙強合作代表著另一種產業服務的開端，全家在日本擁有1萬7千多家分店，讓Airbnb能快速深入在地，而且來領取Airbnb民宿鑰匙的旅客有很大的機率會順便買些日常用品或零食，這樣的雙贏局面勢必可以帶來新一波的消費高峰！透過便利商店24小時的服務優勢加上Airbnb快速拓展新興服務與客群，未來想必能複製到其他產業中，以此產生更多的服務模式。

值得一提的是日本的住屋短租「住宅宿泊事業法」即將於6/15正式生效，這已經大大地衝擊日本的Airbnb民宿，Airbnb 亞太地區發言人魏辛斯基（Jake Wilczynski）表示：「我們已經與那些尚未取得認可編號的業主聯繫，告訴他們必須取得編號，才能於平台上持續提供出租服務。」這樣的衝擊，雖然Airbnb並沒有提供明確的數字，但根據媒體調查發現，約有80%民宿受波及(含Airbnb及日本其他民宿訂房網站) 但透過這樣的通路合作也許可以加速出租業者前往登記，以此符合地方法規亦能親近地方文化與打造貼心的加值服務。

資料來源：

https://www.cnet.com/news/airbnb-in-japan-lets-you-check-in-at-convenience-stores/

http://min-paku.biz/news/airbnb-familymart.html

Freddy Leck 洗衣店，來杯咖啡文青一下吧？

大家對於自助洗衣店的印象，不外乎都是，牆面擺著滿滿的洗衣機或烘乾機，偶而有個換硬幣的零錢兌換機，而有些人會坐在那低頭滑手機等待洗衣，或是乾脆去吃個宵夜等洗衣結束，而Freddy Leck，這來自德國柏林洗衣店，將洗衣店搖身一變，店面不再只有洗衣機，而是配有寬闊落地窗和舒適的咖啡桌椅，成為明亮且溫馨咖啡店面。>

剩食媒合平台，Reduce GO

日本每年丟棄高達500~800萬噸的食物廚餘，以顧客食品安全為優先的前提下只要有任何可能性造成食物保存的安全疑慮，就會先行將食材丟棄。有鑑於此，日本IT公司Shift推出剩餘食材分享制度Reduce GO,用戶只要月繳固定金額就可以從配合店家領取剩餘餐點，希望藉此降低廚餘丟棄量。>