| ■ 農藥一路發20092期 (2002/03/11) 主編: 方麗萍 www.ag168.com 主題: 土壤與微生物 土壤是一種自然體, 位於地殼地上的最上部, 由細碎的礦物質及 柔軟的有機質兩大類的固體物質所組成. 此外常有水與空氣存在於固 體間的孔隙中. 土壤也是植物的自然培養體, 一方面為植物生長的場 所, 另一方面供給植物所需之大部分營養元素. 科學界對於土壤分類不論從土壤母質, 化育天候或型態有一套科 學的依據, 但是在可耕種的條件上, 粗略分為兩類, 一是活土, 另一 為死土. 所謂活土, 就是容易耕種, 作物生長良好, 不易生病, 肥效 好的土壤; 反之, 死土則是易結塊, 排水不良, 作物不易生長的土壤 . 其中有機物微粒是調節土壤活性, 影響土壤微生物生態的主因, 所 以現代化的農業, 必須關心土壤中的有機質及微生物, 因兩者息息相 關, 相輔相成, 是一永恆的循環. 對大地永續經營的唯一方法. 土壤中有無數生物的存在, 種類極為複雜, 包括動物及植物. 略 述如下: 土壤動物: 大型動物, 如野鼠, 蚯蚓, 昆蟲, 蝸牛. 小型動物, 如線蟲, 原 生動物 (類為單細胞動物, 主要食物為有機質, 對土壤中有機質之消 化分解有影響 ), 輪齒 (亦對有機質之分解有影響 ). 土壤植物, 共分為四大類: *藻類: 多含有葉綠素, 多存在土面, 行光合作用以製造有機質. 另有些 藻類生長在表土下層, 能分解有機質, 賴吸收有機質以生活. 主要為 綠藻, 藍綠藻, 黃綠藻, 矽藻. 藻類行光合作用, 製造有機質, 放出 氧氣, 並能幫助土壤固氮細菌之吸氮力, 助長細菌及菌類之分解有機 質及合成腐植質. *菌類: 菌類為土壤中之重要微生物, 對土壤中有重要作用, 尤其是對有 機質之分解. 此為不含葉綠素之下等植物, 外形為絲狀, 其菌絲或為 單一的或為多枝的形成網狀, 行有性及無性生殖, 其成長細胞無運動 性 , 所需的能及碳素全賴有機質供給. 常見之菌類共有三種, 包括 黴菌 , 蕈菌, 酵母菌. *放射菌類: 有分枝菌絲, 產生子實體, 為單細胞植物, 在多屬好氣性, 對酸 敏應甚靈敏, 不能耐酸, 最適宜繁殖之反應為 pH6.0-pH8.0., 大部 分在 pH5 以下即限制生長. 喜生長在可溶性鈣多的土壤中. 放射菌 喜生長在稍潤的但通氣良好的土壤中, 但比細菌更能耐旱. 在有機質 含量豐富, pH 不低的環境下, 繁殖最旺盛. 新墾地之發生香氣, 多 認為係由於放射菌活動產生的關係. 放射菌的最大作用為分解有機質, 植物的遺體之各種成分很快貿 分解成為簡單的化合物. 抵抗分解力最強之木素及腐植酸, 放射菌亦 能破壤. 放射菌將由含氮有機物分解放出簡單的氮素化合物供作物利 用 . 放射菌多能產生抗生素 *細菌類: 單細胞植物, 最簡單最小的生物, 繁殖為由一分裂成為兩, 故稱 分裂菌 (fission fungi), 在適宜環境, 速度繁殖驚人. 一個新生體 產生只需 20-30 分鐘. 以無限制的容量在土壤中增加其數量. 細菌 的形狀多變化, 球狀, 桿狀或螺旋狀, 以桿狀者佔優勢. 細菌可視為土壤中之一個偉大的力量, 由於食物之供給量, 競爭 及其他情況多少受些限制, 但其對土壤有明顯重要的影響. 細菌與菌 類及放射菌, 形成同一目標的微生物群, 其數量之變動明顯受到土壤 情況的影響. 細菌之體型極小, 最大的個體不過 0.004-0.005mm 之長, 有些 細菌具有極細而運動的毛稱為纖毛, 有時能使其在土壤水中游動, 但 由於其細胞常附著於土壤膠體的黏稠表面或浸在膠體之中, 故少有游 動的發生. 好的土壤含細菌最多, 細菌以及其他土壤微生物之數量變動很明 顯的受季節影響, 在多雨地帶, 以早夏至秋季之數量最大. 細菌常以 叢狀或纖維狀存於土壤中成為群落, 常貼在土粒表面或環繞土粒, 因 為該處食物及其他情況都很適合. 細菌之存在依土壤情況而異, 尤其 是食物之供給, 其增多或死亡常有極快的變動. 細菌在不良環境中, 形成休眠狀的胞子, 當環境合宜時, 快速繁 殖 , 在土壤中與不良的細菌或其他菌類競爭, 以其優勢佔據土壤空 間, 並分泌代謝物 (抗生素 )作為武器. 對土壤微生物有初步的認識, 覺得土壤中的微生物世界實在神奇 , 彼此間共生共存, 又是各有所長, 好的菌與壤的菌相生相剋, 是適 者生存? 還是在連作障礙下, 土壤中的均衡世界產生劣壁驅逐良壁? 也許在文明的 21 世紀裡, 又是再次需反撲歸真, 回歸到自然的原點 , 為了補償過往的耗盡, 理應再次好好診斷我們的大地, 為土壤把脈 , 注入已從缺的健康活菌, 再找回土壤的春天. ■ ------------------------------------------------------------ 方麗萍 電話: (0919278319) / 訂報e-mail: rdai@ms1.hinet.net / 傳真 (02-27644109) ------------------------------------------------------------ |