| 有機農業電子報 第131期 發 行 人：黃璋如教授 文字整理：陳芸琪 發報日期：2002/06/07 【美國農業部有機食品標準預計於本年十月廿一日生效施行】 一、近年來有越來越多的消費者食用有機健康食品，因此該類食品標 準界定甚受重視。美國農業部 (USDA) 稍早在柯林頓政府時期即 提議訂定有機食品標準，然而受到大眾批評不夠嚴密，農業部稍 後立即修正較嚴格的標準，並公布於本年十月廿一日施行，屆時 任何食品皆可經由農業部認可之機構予以認證，認證合格後即可 獲准標示「農業部有機食品」 (USDA Organic) 標籤販售。 二、喬治亞州知名農場 Fieldale Farms of Baldwin 飼養之家禽因 餵食非有機飼料，致無法符合有機食品標準，因此遊說八位喬治 亞州國會議員聯署向美國農業部請願，以有機飼料不敷使用為由 ，要求折衷准予該農場販賣之雞肉標示「有機飼養」 (Organically grown)，然而此舉立即受到有機食品種植者、商販、消費者強烈 反彈，並指出目前有機飼料並不缺乏。且若准許「有機飼養」標 示出現，不僅將混淆消費者，且在降低標準後，未來將有更多魚 目混珠之食品充斥有機食品市場。 三、報導指出，喬州國會議員在聯署致美國農業部部長請願函中表示 ，「有機飼養」標籤僅為過渡時期之暫時解決方式，目地在給予 養殖場適當時間以達成符合飼養有機食品標準。請願案目前正由 農業部進行審慎評估當中。 資料來源：中央通訊社，「美國農業部有機食品標準預計於本年十月 廿一日生效施行」，2002/6/6 【網頁新增】 1.不是「竹筍」的「筍子」 http://ae-organic.ilantech.edu.tw/consumer/spend-18.htm 2.有機廚房－准山餅 http://ae-organic.ilantech.edu.tw/consumer/consumer-4-131.htm ---------------------------------------------------------------- 國立宜蘭技術學院 應用經濟系 有機農業資訊中心 有機農業全球資訊網 http://ae-organic.ilantech.edu.tw 有機農業資訊中心 e-mail: organic@mail.ilantech.edu.tw 有機農業論壇與留言 http://forum.edirect168.com/forum/forum.asp?Discuss=170 |