| 有機農業電子報 第133期 發行人： 黃璋如教授 文字整理：陳芸琪 發報日期：2002/06/12 【自備食器 向環境荷爾蒙說不！】 向「環境荷爾蒙說不！」從拒用塑膠杯、碗做起；特別是標示三號和六號塑 膠製品，由於含重金屬，遇熱會產生毒素，主婦聯盟台中工作室特別發起拒用塑 膠杯運動，並鼓勵媽媽發揮愛心、在家作早餐，減少子女外食機會；否則，也應 該自備食器或水壺，以免受到「環境荷爾蒙」毒害。 主婦聯盟台中工作室執委謝麗芬表示，外面販賣食品衛不衛生，是一回事， 盛裝的塑膠容器安不安全，更重要；一般塑膠類製品多有標示號碼，不同數字代 表不同成分；其中，六號塑膠製品成分為聚丙乙烯，耐熱度只有六十到七十度， 盛裝熱飲會產生毒素，燃燒時則會製造戴奧辛。聚丙乙烯產生的毒素統稱為環境 荷爾蒙，食入人體後會對干擾人體內分泌。 回收號碼「三」的塑膠製品成分為聚氯乙烯，由於製作過程中加有含重金屬 的「熱安定劑」，在常溫下，有毒物質會隨氣體蒸散，燃燒時則會產生戴奧辛。 除了塑膠製品外，清潔劑、殺蟲藥也常被歸類在環境荷爾蒙內，最典型的毒 害是雌性化現象，很多雄性動物性徵發育受到影響、雌性動物則有性早熟的現象 。另外，近五十年來，男性的精蟲數量減少百分之五十，科學家認為和環境荷爾 蒙泛濫有關。 謝麗芬指出，環保署將從七月起限用塑膠袋，但她主張有毒的塑膠杯、碗應 一併禁用；在政府坐視不管之前，大家至少可以實際行動拒用塑膠杯，在外用餐 、喝飲料時，多注意塑膠杯底部的數字，能夠自備容器、水壺更好。 (註) 目前一般塑膠類都有標示號碼，不同的號碼代表不同組成成分： 1號：PET寶 特瓶 2號：HDPE 高密度聚乙烯 3號：PVC 聚氯乙烯 4號：LDPE 低密度聚乙烯 5號：PP 聚丙烯 6號：PS 聚丙乙烯，耐熱度60-70度，裝熱飲料會產生毒素，燃燒時會釋放苯乙烯 資料來源：林中偉，「自備食器 向環境荷爾蒙說不！」，2002/06/11 ，民生報 針對上述資訊，本中心去函環保署詢問，得到回覆如下，亦提供讀者參考： 為了便於區分各種不同塑膠材質，在國際間都慣用美國塑膠工業協會(Society Of Plastic Industry，SPI)的編碼來辨識，因良好的分類有助於後續回收再利用。關於所提文章中指出其中 6 號PS材質塑膠容器之相關問題，本署補充說明如下： 一、6 號 PS 材質塑膠之化學名稱為「聚苯乙烯」 (Polystyrene, PS)，係由為 「苯乙烯」聚合而成，苯乙烯單體（Styrene Monomer, SM）是毒性物質， 但聚合成聚苯乙烯（PS）則為穩定的高分子聚合物，應無毒性。我國食品衛 生法規上對於 PS 製成食品容器訂有相關衛生標準規定。 （請詳參衛生署網站 http://www.doh.gov.tw/law/1/law-1.2.html） 二、苯乙烯單體的毒性：苯乙烯單體具有特殊刺激性味道，為毒性物質，劑量過 高時會抑制中樞神經系統而引起心律不整，並損害肝臟及腎臟。但苯乙烯單 體並未證實具有致癌性（製成 PVC 的 VCM 氯乙烯單體則證實有致癌性）， 若在安全範圍內是可以為人體的肝臟功能所代謝的。 （以上資料係：http://www.consumers.org.tw消費者報導）。 三、聚苯乙烯燃燒或回收處理過程中是不是會產生苯乙烯單體？基本上，不論燃 燒或回收處理，其污染防治設施及污染排放濃度應符合相關法規，若是經由 上述合法管道處理，其排放的污染物，應在安全的範圍之內。 四、苯乙烯單體是不是等同於「環境荷爾蒙」？謹提供下列資料參考：所謂『環 境荷爾蒙』，係指外因性干擾生物體內分泌之化學物質，可能阻害生物體生 殖機能或引發惡性腫瘤，對懷孕期胚胎或成長初期影響頗大，例如：多氯聯 苯、戴奧辛等，惟統計因果關係仍尚未確明。目前美、日正擬訂計畫深入探 討中。 （詳參 http://www.epa.gov.tw/dio/newsreport.htm） 五、本署對於各種塑膠材質廢容器已公告為應回收之一般廢棄物，目前之回收處 理流程可參見本署資源回收網（http://recycle.epa.gov.tw），路徑為： 首頁→回收百科→回收處理流程→神奇的廢塑膠容器之再生利用。 ------------------------------------------------------------------------- 國立宜蘭技術學院 應用經濟系 有機農業資訊中心 有機農業全球資訊網 http://ae-organic.ilantech.edu.tw 有機農業資訊中心 e-mail: organic@mail.ilantech.edu.tw 有機農業論壇與留言 http://forum.edirect168.com/forum/forum.asp?Discuss=170 |