| 主旨： 農業電子報 發行單位： 行政院農業委員會農業試驗所 發行人： 林俊義 總編輯： 安寶貞 執行編輯： 楊舜臣、李如萍、劉嘉汶 寄件日期： 九十一年八月二十三日星期五 _____ ●麻芛主題系列活動 ●詳全文及查詢每日剪報內容，請至：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm _____ 【重點新聞】 【麻芛主題系列活動 民生報 第CR2版 2002.8.23】 古早味農特產品「麻芛」是中市特有植物，台中市農會最近以「 麻芛」為主題，推出麻芛農業產業文化系列活動，第一場活動選在盛 產麻芛的南屯新生里的活動中心，拿麻芛枝椏、果實組成美麗花藝， 深具創意，在南屯種麻芛一甲子的老阿媽也是第一次插麻芛花藝，直 覺很新鮮。 台中市農會推廣課長曾美蓮指出，在塑膠繩末普及之前，台灣多 個縣市也種麻芛，主要用途也是製繩，但並沒有吃它的習慣，原因是 該植物從枝到葉纖維都粗得可以，千想、萬想，就想不出這類植物可 以吃，自古吃麻芛的只有台中地區的先民。 先民取麻芛去其葉脈，只食用它的葉肉，雖然很費工，卻真正享 受到麻芛的美味。 麻芛早期栽種的品種以黃麻為主，近年來農改場推出甜麻，纖維 細多了，且也更好吃，目前種麻芛最集中之區首推台中市南屯區，台 中市農會以麻芛為主題推出「麻芛農業產業文化活動」，第一場就選 在麻芛的故鄉南屯打出了麻芛押花、插花活動。 昨天參與南屯區麻芛文化產業的婦女們，她們世世代代種麻芛， 卻是生平頭一次用麻芛當花材插起花來，大家插花插得樂不可支。 南屯區農戶幾乎所有農戶都擁有一小塊麻芛田，有不少農民不是 賣它，而是世代習慣自已種、自行食用，一位七十多歲的老阿嬤，昨 天參與插花班，拿到花材愣了一下，阿嬤說「拿麻芛做什麼」？ 花藝老師指出，仔細看麻芛的枝椏，曲線不錯，八月以後的麻芛 都已開始結果實，果實留在枝頭做成架構非常美麗，接著插上百合、 玫瑰、還有蕨類，組合起來可是非常漂亮。 (記者唐惠彥／台中報導 ) _____ 電子報訂閱網址：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 與我們聯絡：yang@wufeng.tari.gov.tw |