| 主旨： 農業電子報 發行單位：行政院農業委員會農業試驗所 發行人： 林俊義 總編輯： 安寶貞 執行編輯：楊舜臣、李如萍、劉嘉汶 寄件日期：九十一年十二月五日星期四 _____ ●米糠餐具 很環保 ●詳全文及查詢每日剪報內容，請至：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm _____ 【重點新聞】 【米糠餐具 很環保 民生報 第CR4版 2002.12.05】 環保署正逐步禁止使用對環境有害的塑膠和保麗龍產品，用米糠 替代塑膠材質來作碗、盤、杯子等餐具，既健康又環保，用過的米糠 餐具還可拿來做有機肥，南投國姓鄉民傅泓源正大力推廣。 傅泓源表示，米糠是稻米碾白過程中的產物，它是糙米變成白米 時所去掉最具有營養價值的成分，米糠餐具就是由純米糠為材料製作 成型。早期，稻米脫殼後的米糠，大都被拿來餵雞鴨，現在農村養雞 、養鴨的人少了，米糠大都被丟棄，拿來製作米糠餐具，是廢物再利 用的一個範例。 傅泓源是農村子弟，發現米糠這麼好的東西沒有被好好利用相當 可惜，尤其政府禁止使用塑膠、保麗龍餐具後，大家反而將目標轉向 木質材料，大量砍樹的結果，對環境也是一大傷害，傅泓源以為，如 能大量推廣使用米糠餐具，對環境保護是很好的一件事。 傅泓源在自己所經營的小型遊樂區中，推廣使用，所有遊客一進 到園區，全程使用米糠餐具，經向遊客解說後，大家的反映都非常好 ，接受度很高。最重要的是，米糠餐具在大自然中，很容易分解，傅 泓源將使用過的米糠餐具，撕碎後做為園區花木的有機肥，經過一段 時間的試驗，使用米糠有機肥的花木特別茂盛，百利而無一害，很值 得大量推廣。(記者施豐坤／南投報導 ) _____ 電子報訂閱網址：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 與我們聯絡：yang@wufeng.tari.gov.tw |