【南方】溼地、漁港與魚市(蔡紹斌)
┌───────── ■ 南 方 電 子 報 ■ ──── 2003/01/29 ┐
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◎ 溼地、漁港與魚市(蔡紹斌)
下灘地之後,當然要介紹清白招潮蟹的螯,並由螯來區分招潮蟹的雌
雄,再請她們觀察灘地上招潮蟹的居住洞口形狀及濾食後在灘地上所
吐出小沙球所構成的圖形,並請她們自己去體驗一下與招潮蟹之間的
一些互動,然後當然要解說一下溼地環境教育中的大明星 ─ 紅樹林
與水筆仔‧‧‧‧
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標題:溼地、漁港與魚市
作者:蔡紹斌 (2002.12.14) (tree0407@yahoo.com.tw)
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來自台北陌生又熟悉的朋友,在她們台中友人的帶領下,來到高美,
先帶她們去吃河南口味與做法的士官長桿麵(註1),為表主人我的
好客與誠意,叫了一整桌六人份大大小小的麵與湯,才一百七十元,
當然是「我總請囉」。
吃飽,沿著清水大排到高美溼地,才十二點半吧,是退潮的時間,清
白招潮蟹滿佈整個大排出海口的灘地,岸上我先問她們常見植物木麻
黃不為人知的兩個秘密:「木麻黃的葉在哪裡?共有幾葉?」還以小
時候常玩的一個「拔接合枝定男女的遊戲」來說明木麻黃葉的所在;
下灘地之後,當然要介紹清白招潮蟹的螯,並由螯來區分招潮蟹的雌
雄,再請她們觀察灘地上招潮蟹的居住洞口形狀及濾食後在灘地上所
吐出小沙球所構成的圖形,並請她們自己去體驗一下與招潮蟹之間的
一些互動,然後當然要解說一下溼地環境教育中的大明星 ─ 紅樹林
與水筆仔,因為現在水筆仔樹上正好掛滿了胎生苗,所以我解說的重
點是:「什麼叫做胎生苗?如何去判斷胎生苗是否成熟了?水筆仔為
何又叫做紅樹林?當然我也要順便向她們解釋一個大環境的特色,台
中港的潮汐 ─ 這裡的潮差是全省最大的,所以有著最乾淨的海岸!」
走在堤岸道路,在分享一個「牽牛花降落傘」的遊戲時,巧遇梁仁宗,
一位對地方及環境生態都有著熱情的朋友,帶著我們到漁港買烏魚,
並介紹一條停在漁港內約三十尺長的漁船告訴我們:「這裡的漁船概
分為兩種,這種三十尺的漁船一艘約需要八百至一千萬元,可以在二
十海浬內捕魚,另外有一種小膠筏,只可以在三海浬內捕魚。」這時
一艘漁船入港,他一眼就認出來,並說這是我兄弟的船,是用繩釣的
方式捕魚,所以捕的多是較網釣高級的魚,他要去要一條來送我們,
結果要到了一條全身黑色的,約有五十公分長的「海鯉」(音),這
是一種肉質可以做生魚片的高級魚;船長告訴朋友,今天的漁獲量約
只有一萬多元,朋友說這樣的漁獲是不好的,順便告訴我們:「台灣
近海海洋魚類資源在過度漁撈及大陸的炸魚行徑中,真的是日漸枯萎
了!」,但「我們的」梧棲假日觀光魚市絲毫不受這個影響,仍是全
國經營得最為成功的一個觀光魚市,只是這個魚市越成功,希望以行
政區域的所在地在清水而正名為「清水假日觀光魚市」的機會就越加
的渺茫;想我清水廣達六千四百公頃的面積廣大,所以四十五年的時
候不在乎數百公頃的大肚山台地劃為清泉崗機場用地,六十一年公告
的「台中港都市發展綱要計畫」,我們也不過問到底有幾千公頃的土
地劃入這個特定區計劃內,從此,我們的好山落入國防部的手中,我
們的好水納入交通部的手裡,兩道如萬里長城般的圍牆,清楚的告訴
我們清水鄉親:「禁止進入!」而且連清水人也不例外!這就是民主
國家常見的「現代化割地!」
屬於清水的大肚山台地在清泉崗的圍牆裡,屬於清水的大海、海岸線
及夢想中的「漁人碼頭」,在台中港的圍牆外!書上清水鎮的地圖清
楚的告訴我們是一個背山面海的小城,現實生活的經驗中再一次證
實:「盡信書,不如無書。」
註1:桿為手提旁再加一個幹。
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