美濃菸葉紀閉幕座談會 暨 菸農擇菸葉表演賽
第一屆美濃菸葉紀將於本月十五日(週六)上午舉行閉幕儀式,內容包括:
將使現場布滿金黃菸葉的「菸農擇菸葉表演賽」,以及討論作為本屆菸葉紀靜
態展展場的「美濃輔導站」何去何從的「菸農座談會」。主辦單位美濃愛鄉協
進會表示,擇菸表演賽預計受理三○名菸農報名,最後評選出六位優選者獲
獎。之後隨即進行「菸農座談會」,由菸葉改進社屏東分社長李榮通擔任主
持,除數位貴賓外,也對菸農們廣發邀請,針對台灣菸葉產業現況以及菸葉輔
導區的未來進行交互座談。本項活動舉行地點皆在位於美濃鎮中山路上的美濃
菸葉輔導站。
主要籌畫本次活動的美濃愛鄉協進會,長久以來即認真關切美濃專賣菸作的
歷史與發展;現任理事長曾文忠於開幕式時即表示,過去數年來愛鄉會努力訪
談菸農,從菸作歷史到菸作空間,都嘗試留下許多紀錄;在公賣轉民營的歷史
轉捩點,願意將許多紀錄與心得分享給所有關心的朋友,並一起來思考菸作對
美濃的意義。於是決定拜訪菸葉改進社,共同發起了這一次的美濃菸葉紀。
菸葉改進社屏東分社長李榮通嘉許本次活動的創意,並積極提出意見,他表
示:過去菸葉生產是美濃農業很強的一部份,但是現在也開始要面對國際市場
的競爭,菸農要一起來從回顧過去中找到未來的出路。
主辦單位特別邀請前菸葉改進社總社社長張騰芳擔任顧問。張騰芳總社長對
於美濃菸葉輔導區的歷史記憶清晰。他說,美濃菸葉輔導站是美濃鎮菸作歷史
的見證,建造於日本昭和十四年,距離現在已有六十四年了。超過一甲子的歲
月仍屹立在此,雖然今年已經不再負有「繳菸」的任務,但是寬廣的場地、便
利的交通、繁榮的腹地、來往的人潮,加上美濃雖非全台種菸最早之處、卻是
全台種菸面積最多之鎮,而且這方面的研究成果豐富,非常有條件在此設立菸
業博館。
面對菸酒專賣局公司化後,美濃許多輔導站交由經濟部國有財產局管理的事
實,行政院南部辦公室主任卓春英日前曾到美濃輔導區實地訪查,並徵詢數位
菸農與地方人士的意見,她在看過輔導區特殊的倉庫建築以及聽取其歷史意義
的報告後,隨即表示,行政院文建會近年大力推動「閒置公共空間再利用」,
即積極尋找活化歷史空間的各種方案,美濃輔導區非常有這樣的條件,如果能
妥善提出未來作為地方產業博物館的規劃經營,應該十分有機會。
美濃自昭和十二年發出第一張「菸草種植許可證」
後,即捲入這個保障契作的行列中。初期種植葉卷
種(雪茄煙原料)以及黃色種(捲煙原料),之後
因應地理環境以及國際市場需求,很快地就成為黃
色種單一種作區,除部分委託試作他種菸草面積外,幾乎都是黃色種的天下。
而燻烤黃色種菸草所需要的烤煙室(菸樓)以近兩千棟的超級數量,在美濃平
原形成非常特殊的產業建築。
根據資料指出,美濃以優越的地理條件、冬季氣候溫暖、水圳四通八達、以
及客家人特有的耕讀文化特質,合力創造了美濃的「菸草世代」。數據顯示,
民國六四—六五年期是美濃菸葉許可面積最多的一年,約有二千二百三十五公
頃,幾乎佔全國菸草種植面積的二二%。當年期美濃的菸戶數有一,七九一,
是全國七,四七八戶的二四%。之後全台種菸面積逐年下降,但美濃許可面積
菸戶數的仍以這樣的高比例持續至今。
美濃人「喜歡」與「不得不」種菸有其文化與產業原因。與美濃菸業相關的
論文,根據愛鄉會的收集也有近十本之多。其中關於「菸葉輔導區」可以說是
這一年進行的研究。美濃愛鄉協進會總幹事溫仲良說明,根據愛鄉會最近出版
的一份關於菸樓與輔導區的研究報告,菸葉輔導區在日本時代原稱為「買菸
場」,是日本總督府專賣局在此鑑定菸葉品等、以保障價格向菸農購買菸草的
方。
國民政府時期改稱「輔導區」,在八十一年時改稱「輔導站」,現在民間一
般兩種名稱都通用。可以說是「官方」和「農家」接觸的「最前線」。品等鑑
定是非常緊張且嚴肅的時刻,攸關政府預算以及農家辛苦揮汗的成果。研究指
出,在過去數十年來,對非菸農或已經離農的年輕一代來說,輔導區都是相當
「神秘」的,一般時間偌大的空間沒什麼人,大門深鎖。主辦單位表示,今天
夠對全民開放,並透過活動活化這個場域,不管是菸農還是年輕朋友,都很具
有時代意義。
主辦單位為了讓閉幕儀式更有輔導區瀰漫濃濃的菸草「味道」,特別安排一
場非常壯觀的「菸農擇菸葉表演賽」。據工作人員表示,過去在每年三月份開
始正式繳菸之前,菸農都必須先自行在自家菸樓下舍(調理室)預作菸葉分
等,根據色澤、香味、厚薄、完整度等,依厚、薄葉各分七等,外加廢菸。每
等的收購價格不同。過去傳統大阪式菸樓時代,等級較參差不齊,資料顯示,
目前用電腦控制的堆積烤菸機所烘烤出來的菸葉,品質都相當上等。「擇菸
葉」就是指菸農坐在小凳上,把腳跟前一大把的菸葉依等級分放在坐處周圍的
一個過程。主辦單位說明,這次表演賽的評選,即根據俐落、速度、以及分等
標準來作評分,由資深的改進社幹部擔任評審。雖是表演,三十位菸農齊坐一
堂,快速俐落分等菸葉之景觀,煞是可觀,難得一見。
這項活動將於十五日上午在美濃鎮中山路
一段廿五號的美濃輔導區舉行,歡迎有興趣
的民眾免費入場參觀。相關訊息請洽
(○七)六八一○四六九。
菸農座談會暨『擇菸葉比賽』
▓活動時間:2003年2月15日(六)
早上9:00~11:30
▓活動地點:美濃菸葉輔導站(美濃鎮中山路一段25號)
▓活動流程:
時間
項目
備註
9:00~9:15
參加人員報到
美濃愛鄉協進會
9:15~9:30
比賽規則說明及示範 說明:李榮通(菸葉改進社屏東分
社長)
9:30~9:50
擇菸葉比賽
1.每人需在15分鐘內,分五等
級擇完約20公斤重的菸包方可
接受評審。
2.評審條件以判斷精準、快速,
各等級色澤、質地均勻為原則。
9:50~10:00
評審
評審委員:1.李榮通(菸葉改進社
屏東分社長)
2.張騰芳(菸葉改進社前總社
長)
3.林作崙(菸葉改進社理事)
4.內埔菸場繳菸課長
10:00~11:20
菸農座談會
主持人:李榮通(菸葉改進社屏東
分社長)
1.台灣菸葉產業現況與延續 與會者:
2.菸葉輔導區的成立緣由與未來 1.張騰芳(菸葉改進社前總社
長)
2.林作崙(菸葉改進社理事)
3.曾文忠(美濃愛鄉協進會理
事長)
4.宋廷棟(行政院南部聯合服務
中心)
11:20~11:30
1.擇菸葉比賽優勝頒獎
2.活動閉幕
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