| 主旨： 農業電子報 發行單位： 行政院農業委員會農業試驗所 發行人： 林俊義 總編輯： 安寶貞 執行編輯： 楊舜臣、李如萍、劉嘉汶 寄件日期： 九十二年二月十日星期一 _____ ●後壁鄉農會以香優質白米聞名 ●詳全文及查詢每日剪報內容，請至：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm _____ 【重點新聞】 【後壁鄉農會以香優質白米聞名 台灣新生報 第5版 2003.02.10】 全台南縣唯一擁有低溫暫存桶及稻穀乾燥設備的後壁鄉農會，以 香Ｑ優質的白米聞名，國內多家中北部知名米商的白米都來自後壁鄉 ，改頭換面後再以自己的品牌出售。最近，農會自行開發出「後農米 」品牌，不但價格公道、保證為當季的新米，且口感絕對不輸給價格 昂貴的日本進口米，為國內低迷的白米市場帶來一線產業新生機。 後壁鄉稻米種植面積多達三千五百公頃，是南縣最大稻米產區， 鄉內有九成居民種稻。由於鄉內多屬黏質土壤，加上後壁鄉屬於水源 保護區，沒有工廠的污染，所產的稻米香Ｑ又好吃，近年來逐漸取代 新營及六甲產米的重要地位。也因為稻米產量豐富，贏得南縣「米倉 」稱謂。 以往農民收割後，濕稻得在馬路或廟埕曝曬乾燥後才能收藏，碰 到雨季，稻穀遇潮長麴，當季辛苦耕作的心血全部付諸水流。有鑒於 此，後壁鄉農會總幹事蕭麗姿上任後，向農委會爭取到一千五百萬元 興設乾燥設備及低溫暫存桶設備，直接向農民收購濕稻，統一送往乾 燥中心處理。 蕭麗姿說，農會一期約可收購五萬多噸的濕稻，一天可乾燥三千 噸。如果進稻數量過多，可先送到低溫暫存桶保存，全程維持在「抹 太乾、也抹太濕」的最適當十六度低溫，以保持白米的飽水度及鮮度 ，讓白米煮成飯後更可口。後壁農會已自創品牌，開發出具有三大品 質保證的「後農米」。農會供銷部主任黃維賢表示，由曾文及烏山頭 水庫灌溉區生產的「後農米」，保證全部為當季新米、香Ｑ好吃且絕 對無汙染疑慮。 由於後壁米的確好吃，許多內行的中、北部知名米商，將後壁米 重新包裝改頭換面，冠上自己的品牌後上市販賣。農會稻穀乾燥中心 去年十二月營運以來，一個月就賣出五千公斤、約一千二百包的白米 ，成績好的驚人。(記者李嘉祥／南縣報導 ) _____ 電子報訂閱網址：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 與我們聯絡：yang@wufeng.tari.gov.tw ------------------------------------------------------------ 您所收看的是創立於1996年的[台灣農業電子報] 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 也歡迎多加利用農友在家進修的管道～農企業網路大學：http://acu.k12.edu.tw 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：jwj@mail.kdais.gov.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org， 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由智邦電子報 http://www.url.com.tw 訂閱 目前台灣農業電子報亦代為放送下列四種農業電子報： 1.宜蘭技術學院 有機農業電子報 2.農業試驗所 農業電子報 3.台東農改場 台東區農業電子報 4.方麗萍博士 農藥一路發電子報 |