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主題文章──
一位父親寫給老師的email 132
小籠包店
◎文 ／林煥文
星期天上午，八點多醒來，上個廁所，喝杯溫開水，再回去睡，直到九點多才「正式」起床，好好享受了假日的「自然醒」。騎車去買早餐，來到小籠包店，點了一碗餛飩湯，外帶五個小籠包，老闆娘從鍋爐中煮好湯，從冒汽的蒸籠中挾出包子，正要把東西放進花紅色的塑膠袋內時，忽然苦笑著說：「本來是不能給你袋子的…」
從我念國中時開始，我便向她買包子，至今已經三十年了，三十年來，我常旁觀她跟別的客人說話，但她從來不曾對我說話，今天她為什麼主動開口？她繼續說著，我開始明白了，原來從今天開始，店家免費送薄塑膠袋給客人，被環保署抓到，要罰錢的。她說了半天，意思是，因為我是多年的老主顧，她才送我塑膠袋，她還說，環保署出動了一些便衣警察（應該不是警察，是緝察員），有些店送出塑膠袋，當場被逮到。
老闆娘說話結結巴巴的，我想，與其說她相信我不是緝察員，不如說她怕我這老主顧居然正好是緝察員，所以在給我塑膠袋之前，要低姿態的套下交情。我陪她說了幾句話，說我常在買東西結帳時，想起沒帶購物袋來，結完帳，只好抱著盒盒罐罐回家。我盡量溫和的說這些，讓她不必擔心被罰錢。
回到家，坐下來吃早餐，我不禁想起，在三十年前，包子店前的馬路只有現在四分之一寬，老闆娘夫婦二人每天推著車子，到中藥店前的街角作生意。他們的小籠包，外皮發得夠鬆，餡兒肥瘦恰當，加了很多蔥和少許胡椒粉，非常好吃，沒有多久，就打響名號，傍晚時，常有人排隊買他們的包子。這樣過了幾年，他們在中藥店對面開了一家店，四壁和地板上貼了白瓷磚，設了十幾個座位，產品還多了菜肉餛飩湯和豆漿。又過
了幾年，包子店的斜對面開了一家美而美三明治店，搶走許多小學生吃早餐的生意，吃包子的顧客以成年人和中餐、晚餐為主。
我在這社區實在住得夠久了，我清楚記得這兒的第一所小學、第一家書店、第一家髮廊、第一家牛排館、第一家銀行、第一家綜合醫院、第一家電腦店等等，創立於民國幾年，還能說出它們背後的故事。
我小時，常去垂釣青蛙的那塊沼澤，如今已變成樓房；我小時，常拿粉筆在巷上畫格子，和鄰居小孩玩「過五關」的遊戲，如今巷子停滿汽車和機車，連走路都不大方便，偶而鄰居還為停車問題吵架。我小時，穿太子龍卡其服和中國強球鞋，吃白雪公主泡泡糖和王哥柳哥麵茶粉，讀東方出版社和王子雜誌，看雲州大儒俠布袋戲和沙漠之鼠影集，逛圓山動物園和中華商場；那時，豆花是熱的，仙草是冰的，吃時盛在厚青花瓷碗裡，那時沒有冰豆花或燒仙草，也沒有握起來卡卡作響的白塑膠杯…
生活在從小長大的地方真好，走過每一條街，經過每一家店，都有大大小小的回憶陪伴你，令人心中覺得分外踏實。
編按：人本教育基金會近期將本專欄作者傅伯寧（筆名林煥文）於《人本教育札記》及《人本電子報》的專欄──「單親爸爸手記」、「一個父親寫給老師的email」等作品集結成冊，新書書名為《單親爸爸手記》。歡迎來電洽詢02-23642955。
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教育新聞
教師專業評鑑下學年度試辦
教育部原本規畫以教師專業評鑑，取代教師成績考核辦法，經過教育部公立中小學教師專業評鑑制度起草小組日前召開會議，確定「教師專業評鑑」將與「教師晉薪及發給獎金」分離，預定九十二學年度試辦。…（國語日報02/17）
就業課程 鎖定高三、大四生
「畢業即失業」是近兩年來社會新鮮人的夢饜，針對大專畢業生求職不易，及部份未再升學高中職畢業生面臨高失業率問題，行政院勞委會及教育部已達成協議，將於今年起進行「教育體系與職業訓練策略整合」，於大四學程規劃就業導向設計第二專長課程，並在高三實施分流教育，為就業學生規劃以就業技能為導向的課程。
…（民生報02/17）
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校長的寫作課—森林行吟
沒有誰比朱朱更抓得住森林小學的神韻。
孩子的一顰一笑，看在朱朱眼裡盡是生命的節奏，
朱朱是擅長說故事的人，
森小的教學實況在她的筆下栩栩如生，
孩子的心靈，像敞開的大門迎接宇宙。
繼《森林日記》、《森林紀事》後，
《森林行吟》紀錄森林小學的寫作課，
紀錄孩子內心 未曾被發現的—思想。
《森林行吟》定價350元
訂購熱線：02-23642952
劃撥帳號：17508340
戶名：財團法人人本教育文教基金會出版部
森林小學系列：
森林日記（200元）、森林紀事（200元）、
森林小學綠皮書（200元）
訂購熱線：02-23642955
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【台灣教育向前行】系列廣播節目
「台灣教育向前行」系列，總共有四個節目，分別是：
■「教育好伙伴」：（週一到週五08：10～09：00）由台北市家長協會理事長蕭慧英主持，以家長為對象，幫助家長參與教育
■「教育新航線」：（週一到週四18：00～19：00）由森林小學校長朱台翔主持，以教師為對象，提供教師各種教學的新點子
■「教改e 點靈」：（週一到週五22：10～23：00）由人本教育基金會副執行長馮喬蘭主持，則以家長與學生為對象，協助學生與家長認識教育政策、瞭解學習
■「發現新校園」；（週六、週日22：10～23：00）由教育廣播電台主持人王欣欣主持，介紹各大專院校科系特色。
看到豐富的內容，關心教育的你是不是心動了，想一探究竟呢？歡迎收聽「台灣教育向前行」！
收聽頻率：台北、桃園及高屏地區：101.7／宜蘭、彰化、台中、雲林：103.5／台東：102.9／基隆：100.1／花蓮：103.7／玉里：100.3／竹苗：103.9／南投：98.1／嘉南：107.7／澎湖：99.1
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