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臺東區農業電子報第四期        九十二年二月十四日

發行所 / 行政院農業委員會
臺東區農業改良場
發行人 / 黃明得
電子郵件 / tdais@mail.ttdais.gov.tw
主編--->黃秋蘭
編輯人--->林永川/chung/peter

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枇杷果實發育期,注意焚風危害

     圖/文 盧柏松

  枇杷為台東重要經濟果樹之一,每公頃平均產量約 6,000 公斤
,單位面積之產量不高;今年由於 10-12 月枇杷開花期除遭逢幾波
寒流外整體而言氣溫偏高,溫度高枇杷早花著果較差且不整齊,幸好
12 月底至元月初幾波低溫,使大部份地區著果率均不錯,目前大部
份果實應在小果期階段,但若於 1-3 月間遭逢焚風的吹襲,最易造
成“日燒果”使果實無商品價值,將造成農民極大損失。主要原因是
因焚風為一種高溫低濕且伴隨強風的不良氣候環境,在 2~4 月枇杷
果實發育期間,如遇焚風吹襲,高溫低溼之氣候使枇杷蒸散作用急速
增加,而當根系吸水量來不及供應地上部蒸散時,葉片因蒸散快速而
根部供水量不足轉而向果實奪取水份,造成果實脫水傷害,導致果實
無法繼續肥大,且留下乾疤,使果實喪失商品價值;而強風逆境往往
造成枝條折損及果穗斷裂之現象。根據本場調查近年來 1-4 月間台
東地區經常發生局部性焚風現象(如表一),因此在 2~4 月間果實
生育中、後期應加強防範焚風傷害才可確保今年之收成,其主要之防
範措施如下:

1.果園應設立防風網或防風林以降低強風危害。

2.做好事前防範,由於目前仍無法準確預測焚風,因此在 1~4 月間
 果實生育期間,每隔 2 星期左右在果園全面噴施葉面蒸散抑制劑
 (液臘 ),在焚風來襲時可降低葉片蒸散速率、減少水份散失,以
 減少果實受害。

3.焚風來臨時在果園間噴水、噴霧灌溉,以提高空氣溼度並補充土壤
 水份,來降低果樹之蒸散速率及增加水份供給,使果實受害率降低。

表一、台東縣卑南鄉近十年焚風發生之時間及次數
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 月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合
年                    計
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82      2   4           6
83   3    1    1        5
84         7           7
85   1                 1
86            4    1   5
87     2    5 4 1   1    13
88  1   1 2 2   1         7
89  1 1 1 3 1 2 2      2 1 14
90  1 1 1   1 3 2 1       10
91     2 1 1 1 2 0 1      8
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(資料來源:斑鳩分場農業一級氣象觀測站)

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92年2月份學術研討會主講題目為 :
飲食、營養和健康的相關性-- 夏英潔 .
南瓜栽培利用--蔡文仁。
(日期另行通知 . 約為每月第三個禮拜)

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本場的大代誌

  二月十日上午十時本場假農業推廣課二樓舉辦神農獎表揚大會,
表彰台東縣榮獲神農獎之傑出農民,並致贈精美之扁額。借此新春之
際也邀請了巳退休之同仁與會,互道恭喜,場長也勉勵同仁們在工作
崗位上要能夠更加賣心賣力,為臺東的農業創造更好的契機。

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國內旅遊新景點 -- 花蓮海洋公園

  花蓮海洋公園籌建多年,終於在去年十一月份正式對外開放。筆
者於春節期間趨車前往旅遊,一路浩浩蕩蕩來到了目的地 -- 花蓮海
洋公園,可是現場是人滿為患,車位難求,繞了十幾圈才在遠遠的地
方等到了一個車位,也難怪春節期間,到臺東的外來車潮銳減,原來
遊客們是另結新歡。到了售票口購票進入,每張成人票是 790 元,
兒童票是 690 元,蠻貴的,幸好國民旅遊卡可以使用,節省一下荷
包的支出。進入園區之後當然還是 people mountain people sea,
或許是人群眾多不好管理,也或許因為是新設立的旅遊景點之故,工
作人員在排隊等候進入觀賞海豚表演的人潮上,未能做適當的疏導,
引起了一些遠道而來的民眾連聲抱怨,唉!國內旅遊品質之差,難怪
國人一有空閒就往國外跑,不過看了海豚及海獅精彩可愛的演出之後
,這些不愉快就拋之腦後了。

  花蓮海洋公園倚山傍海風光景色相當不錯,園區內遊樂設施也蠻
多的,除了海豚、海獅表演之外,還有一般在中北部的主題樂園裡常
看到的金礦山、海盜船、雲霄飛車及一些可以讓你知道昨天吃過什麼
的設施 (旋轉翻滾的 ),還有國內少見的空中纜車等等,若是能挑選
非例假日舉家前往旅遊,避開人潮,相信就能夠玩的更盡興,這應該
是個不錯的決定,您覺得呢?(圖 / 文林永川 )

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每報一『 寶』 仙草

  仙草,又有人稱為仙人草或仙人凍........ 等。是屬於唇形科
,主要分布在臺灣的中海拔地區及大陸的中南部等地,如果是坡地或
是河邊溝谷的草叢加上溫暖濕潤是最適合仙草生長的。

  仙草含有碳水化合物﹙半乳糖,阿拉伯糖,木糖,半乳糖醛酸,
戊聚糖等﹚味道有點澀甘、涼,有清暑,解渴,除熱毒等功效,時下
的這些產品,燒仙草、仙草蜜、仙草凍........ 等,都是已仙草做
為主原料喔。

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