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教 育 專 題 深 入 報 導
═══════════════════════《2003/05/21》═════
*****【本 期 內 容】
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教育專題 ◎ 英倫趴趴走
從英國坐火車三小時到土耳其？（中篇）
◎ 教授爸爸週記
秋水堂開幕，風雲將起
◎ 6月徵文
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◎ 英倫趴趴走 從英國坐火車三小時到土耳其？（中篇）
文▓Hey Sweet
前情提要：我跟Darling歡欣鼓舞來到英國西南方海邊渡假聖地Torquay，卻遇到風雨交加的鬼天氣，拖著重重的行李，我們又累又冷，在街頭尋找下褟旅館，找到旅館後，此時天氣開始放晴，我們卻累得倒在床上睡著了……
躺在旅館房內睡覺時，仍然可以意識到灑在地板上的金色陽光。我知道該起身出去外頭走走，卻又累到醒不來；偶爾張開眼，瞥見隨著樹影搖擺的陽光，聽著微風輕拂樹稍的婆娑聲，一切是如此詳和寧靜，我又再度跌入夢鄉。
夢幻之都Torquay
要不是Darling奮力叫醒我，我真的要把大好時光睡光了。到了下午4點，我們總算起身尋幽訪勝。Torquay是個依山傍海的海港，街道隨著山丘起起伏伏，挺有峰迴路轉的驚喜之美，卻又美得小巧秀麗。也許靠海之故，房子太多都漆成地中海房屋的白色，要不，也是粉橘、粉黃、粉藍、粉綠等夢幻色彩。
由於要在Torquay待5天之久，我想找找看有沒有更好的旅館，因為我們選的旅館位於巿區，完全看不到美麗的海景。但是Darling覺得這家旅館還算差強人意，並不想要花時間及力氣找新的旅館，他說乾脆一路住到底算了。幸好，我們沒有真的懶到「從一而終」，不然就沒有後續的精彩故事可說。
價錢、品質難兩全
往海邊的街道走去，發現很多海景旅館，我們猶如做巿調兼觀光一樣，一家一家入內，氣定神閒地詢問價錢。這些海景B&B（編按：Bed and Breakfast，提供免費早餐的旅館）果然比巿區的B&B貴上許多，一個人頭一晚最便宜也是25到28鎊起跳（這是淡季的價錢，到了旺季，譬如復活節或暑假，價錢就會飆到讓你下巴掉下來的地步），而且，比較便宜的房間都看不到海景，有的房間雖然看得到海景，窗戶卻小得可憐，有點監獄牢房的感覺。
幸好，這些海景B&B旅館，至少都有一個特點，就是它們的花園或餐廳視野極佳，都可以看到美麗寬廣的海洋。
我跟Darling問到後來，一直相不中「價錢滿意」兼「品質保證」的房間，難不成真的得待在巿區內的旅館嗎？不知不覺，我們晃到一處看起來像有錢人別墅的社區，可是仔細一看，發現有幾戶豪宅居然是旅館，而且還是四星級的旅館，可是外表看起來像是有錢人的別墅，而且好安靜，好像沒有人住在裏面，若不是門口很低調地秀著四顆小星星，很難想到這些房子被當成旅館經營。
異國風情
我站在其中一家漆成奶油色的旅館說：「四星啊！問也是白問，一定很貴，根本住不起，不過這間旅館有人住嗎？看它大門深鎖，一副豪門深似海的樣子！」當我跟Darling正在旅館門前探頭探腦、品頭論足，突然一個男子開門走出來，他以為我們要住，示意我們入內。我和Darling尷尬極了，為了掩飾窘態，我們硬著頭皮走進去，假裝詢問價錢。
原來我的制式開場白總是「請問一下兩人單間的B&B，一個晚上多少錢？」沒想到這家店的老闆保羅說：「我們不是B&B，而是self-catering式的旅館（就是除了有臥房及衛浴，還附有客廳及廚房的旅館），最基本的住房日至少要一星期以上。」
既然我們不是他的客戶，我跟Darling摸摸鼻子想走人，沒想到保羅說就算我們不住，來日說不定還有機會，所以他很熱情積極地帶我們參觀各式套房（沒錯，做生意就是要把眼光放遠，這點我得跟保羅好好學）。
不看還好，一看我就愛上這家旅館了。這些套房最近重新裝修過，因為很多已租出去或賣出去，所以保羅只秀了4間套房給我們瞧，其中一間有人住，不過因為是他認識多年的老主顧，所以他還開門放我們入內參觀。
每間套房的客廳、廚房、臥房、衛浴設備，就像樣品屋或室內裝潢雜誌上所秀的房子一樣，雅致典麗。保羅旗下的小姐，哦，是旗下的套房，各有各的風情，價錢卻差很多。雖然面街的套房很漂亮，可是吃虧在沒有海景，就算價錢比面海的的套房便宜一半，客人還是寧願擠破頭排隊租貴得嚇死人的面海套房。
保羅是個年近六旬的老伯伯，可是身材保養的很好，年輕時應該是個帥氣的風流人物。他看得出來我愛在心裏口難開，便向我們建議，現在是淡季，還有一兩間空房，若保證連續住上3日的話，他可以出租給我們。
我相中保羅旗下的海景紅牌五號（呵！這是我自己照價錢排名的），保羅一副怕煮熟鴨子飛了似地，馬上將價錢算給我們看，三日共175英鎊，我說可不可以便宜點，保羅說他已經打壞巿場行情，提供物超所值的價錢給我們。最後，以三日共163金鎊成交(約台幣8965元)。
保羅很驕傲地說，他可不是隨便出租房間給任何人，看不順眼的，不管多有錢都不租，其實我跟Darling穿得挺樸實（說難聽點是窮酸）。真是會說話的保羅，既讓客人聽得甜滋滋，又替自己的旅館加分！
告別保羅，我跟Darling兩人還很興奮，算一算，如果這是B&B的話，一個人頭一晚約27鎊，還比附近三星級的B&B旅館划算很多。呵呵！一想到從周三起到周六，我就擁有美麗的海景套房，從室內即可看到港口、沙灘、海洋，打開門就是花木扶疏的私人花園，陽台或花園內都放置著比美露天咖啡雅座的桌椅，哦！我彷彿即將嫁入豪門的少女，沈浸在華麗的幸福中。
我跟Darling雖然各自有不同的旅遊經驗，不管是自助旅行，或出國開會，或公司旅遊，從最好到最壞的旅館、飯店都住過，迄今，我個人最棒的旅店經驗是在香港住過單人房一日一萬台幣的五星級飯店（呵！要不是公司出錢，我真的住不起），但是不曾有機會住過私人別墅型旅館。
從外觀看起，保羅的旅館看起來很安靜低調，因為他們很尊重並維護客人的隱私，在我們住宿這幾日，除非有問題找保羅，否則，完全看不到保羅等人的蹤跡，好像整棟旅館只有我們享用。偶爾在花園內看到其他出來曬太陽的房客，大家簡單點頭交換微笑，卻又不會打擾到對方。
環境美，氣氛佳，又有格調修養的鄰居，正是我心中的理想好住處。突然間，我發現原來金錢可以買到幸福！難怪常言道錢不是萬能，但是沒錢萬萬不能啊！哦，好不容易出來渡假一趟，我卻滿口錢啊錢的，果然窮酸味十足啊……
週三，我們告別巿區B&B旅館，就迫不及待奔向新窩。一住進去，第一件事情就是照相！擔心太陽公公不曉得什麼時候不告而別，所以我趁著天色宜人，趕快在滿是陽光的室內照相存證，哦，是留念，以茲證明我曾經住過這種比五星級飯店還完美的四星級旅館。
我從室內照到室外，照到後來索性將上衣脫了，上身只著黑色Bra，當然，我還是粉害羞的東方人，不至於像佬外一樣，動不動就可以來個「全都露」。我覺得很快活，彷彿是海洋生物，徜徉在海天一色的世界中。照完相後，赫然發現旅館外的牆上，裝有保全系統CCTV閉路電視，用來監控側門出入口進出的閒雜人等或宵小。
天啊！會不會我的黑色Bra裝也被看光光？Darling居然還哈哈大笑說：「保羅會不會以為妳是來拍A片的！」羞赧歸羞赧，可是如果時光倒流一次，我可能還是會做同樣的事，因為景色太美了，真的會今人想脫光光，來個「天人合一」吶！
◎教授爸爸週記
秋水堂開幕，風雲將起
文▓賴鼎銘
秋水堂一開幕，果然震驚所有大陸圖書進口同業。
話說半年前，我們這些好書癖者就聽說王永總經理離開問津堂，傳言中的離職原因不少，但主要的說詞竟然是因為虧損。這樣的說法，令我們都大吃一驚。因為問津堂開幕時，新聞局的進口查檢措施，讓簡體字書販售變成全國大事，問津堂也因為常常上報，變成人盡皆知的書局，等於為它打了不小的廣告，因此它是所有同業中，生意最興隆的一家書店，每天人來人往，永遠不缺流連的讀者。這樣的經營規模會虧損，確實令我們吃驚。但話說回來，問津堂書價以人民幣4.5倍計價，貴賓卡客戶甚至低到4.2倍，這樣的價錢幾已低到成本，能賺多少實在令人懷疑，也難怪會有這些傳言出現。
我與王總認識，就是因為前一陣抗爭新聞局查禁政策，幾度參加立法院公聽會才開始。其實抗爭的成果並不明顯，但往後每次到問津堂，總會跟他攀談幾句，聊聊現況。離職傳言後不久，我去了幾次問津堂，就再沒有看過他。
不多久，王總打了一通電話給我，告知我離開了問津堂。打電話給我的原因是，他正在規劃秋水堂書店，預定4月初開始營業，問我這個想法可不可行。我當然鼓勵有加，只差沒有入股而已。他並且告訴我書店地點就在唐山書局的斜對面，掛電話前，他請我務必在書店開幕後，要常常光顧。
電話連絡後一段期間，我偶而經過溫州街，總是有意無意蒐尋秋水堂的影子，但就是看不到書店在那裡。但過不了多久，果然看到有一家書店開始進行裝潢，等到一切就緒，已比原定的開店日期，慢了一個月。
5月2日晚上，任職中國時報的劉主任打電話給我，問我有沒有接到秋水堂開幕的邀請卡。他告訴我，凡是當天拿著邀請卡的貴賓，都可以辦領白金卡，以後憑卡買書只要4.5倍。而最重要的，開幕10天期間買書只要4倍。聽到這樣的消息，實在令我心驚，因為我並沒有收到邀請卡；我也納悶，王總為何漏掉我這個貴賓呢？
開幕當天，我下午才出現在問津堂。果然，王總一出手，老的少的客戶，幾乎都在當天歸隊，把秋水堂擠得水洩不通。我很少看到書店客戶排長龍結帳買書的狀況，那一天下午倒真是看到了，而且，有些同行在這時候也都出動，不管是不是看熱鬧，可見大家都充滿好奇心，但也顯現王總的交往廣闊。像時英出版社的老版，我已許久未見，當天就在秋水堂碰個正著。
我最近因為選書較精，買書很少一次超過千元，當天卻還是花了千元以上，算是捧了王總的場子。當然，我相信王總開幕時，10天優待4倍的行情，是不太可能賺錢的。但王總是很有經營頭腦的生意人，他以這種價格當廣告及宣傳，確實達到宣傳的效果。
但最重要的，在大陸進口圖書書店已飽合的狀態下，秋水堂的大手筆，無疑為這個小小的市場，投下一顆震撼彈。明目書社在幾月前，才將書價由7倍降為6倍，為了因應秋水堂的出現，馬上又將書價調降為5.5倍。而離秋水堂最近的結構群，感受到的壓力更大，老板娘已經在苦思因應的方案。反應最直接的則是問津堂，為了挑戰秋水堂，推出了一個月書價全部4倍的犧牲價。
看來，秋水堂開幕，簡體字書的風雲將起。但話說回來，獲益最大的，仍然是愛讀書的讀者，讓我們大家拭目以待。
（世新大學資訊傳播學系教授）
◎6月徵文
SARS！殺死？喝沙士？
最近什麼新聞都沒有，只有SARS才是主角！搭捷運強制戴口罩、居家隔離、封城疑雲、利用SARS人身攻擊、12點之前要吃綠豆冰……反正現在最好不要出去爬爬走，大家窩在家除了看電視，也來談談「我的SARS經驗」，無論是防疫經驗、隔離經驗、還是「祖傳」秘方、感人事件，都歡迎大家投稿！
投稿方式：請將稿件mail到hyouki@lihpao.com，註明「每月徵文」。