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主旨:        農業電子報
發行單位:      行政院農業委員會農業試驗所
發行人:       林俊義
總編輯:       安寶貞
執行編輯:      楊舜臣、李如萍、劉嘉汶
寄件日期:      九十二年五月十四日星期三

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●國米、進口米 價差六成營養相同
●詳全文及查詢每日剪報內容,請至:http://www.tari.gov.tw/news/index.htm
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【重點新聞】

【國米、進口米 價差六成營養相同 自由時報 第11版 2003.05.14】

  據消費者雜誌調查顯示,台灣的進口米價,比國產米價足足貴了
六成以上,但兩種米的營養價值卻差不多。

  該雜誌從今年二月至三月間,於大台北地區購得四十六件國產與
進口的小包裝米樣品,該雜誌呼籲民眾不要迷信哪個地方出產或進口
米較好吃,消費者購買米食,最好看包裝內的米是不是呈現透明狀(
烹煮起來清香)或者米比較白(較新鮮),再作選擇。消費者雜誌副
社長蕭弘清表示,市售的小包裝米,有些以藍色的塑膠袋包裝,會讓
米粒看起來較白,因此,消基會呼籲廠商,包裝袋上務必留下一定大
小「無色」透明區域﹔況且看起來透明的米粒,烹煮起來較清香,農
政單位應讓消費者可以清楚檢視內容物,讓這些非透明包裝的米無所
遁形。

  蕭弘清提醒消費者,買米要看清楚品質再購買,要選米粒看起來
比較白的米較新鮮,因此包裝袋上應該標明,包裝米是一等米或二等
米、損害粒及異型粒的比例﹔不過根據調查,現在仍有超過一半包裝
米有標示不明情形,消費者選購時一定得睜大眼睛。

  消費者雜誌社指出,消費者雜誌希望消費者所花的錢可以買到相
對品質的米,由本次測試結果看來,價格與品質之間的關聯性不大,
雖有了「糧食標示辦法」,事實上,糧食標示辦法第六條「糧食之品
質規格有國家標準等級者,得引用國家標準之等級」。

  未引用國家標準等級者,應依國家標準所定品質規格項目標示含
量,等於是將分級主導權交給了廠商,寬鬆的等級規格,等於沒有分
級,在這樣的情形下,最吃虧是消費者及辛苦種稻的農民,值得相關
單位關注。(記者黃婉婷╱台北報導 )
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