| ■ 農藥一路發20144 (2003/7/13) 主編: 方麗萍 www.ag168.com 主題: 世界茶葉植保趨勢 根據中國農藥周刊 (總第 71 期 )報導，2003 年歐盟、德國和日 本紛紛制定了新的 茶葉農藥 MRL 新標準，新的 MRL 標準較之 2002 年的標準相比有不少變動。因 此，專家建議在向歐洲出口茶葉的生產 基地，除了繼續貫徹禁止使用芬化利 (Fenvalerate)、益化利 (Esfenvalerate)、大克樠 (Dicofol)、達馬松 (Methamidophos)、 DDT( 在台為禁藥 )和 BHC( 在台為禁藥 )在以及停止使用歐殺松 (Accephate)、布芬 淨 (Buprofezin)、畢達本 (Pyridaben) 外，還 應立即停止阿巴汀 (Abamectin)、大滅松 (Dimethoate) 和克芬樠 (Clofentezine) 的推廣應用。 阿巴汀是一種從微生物發酵液中提取的殺樠劑，歐盟對阿維菌素 的 MRL 值定得 很嚴（0.02mg/kg），因此應禁止在茶葉生產中使用。 大克樠在茶葉生產中的使用 已有漫長的歷史，2003 年歐盟和德國頒 佈的新標準中將大滅松殘留量定為 0.05mg/kg，並建議停止使用。克 芬樠是一種殺樠劑，在 2001 年歐盟和德國的標 準中均未列入，但 2003 年歐盟和德國的標準中將其殘留量已定為 0.55mg/kg，應 停止 在生產中推廣應用。 專家建議，合成除蟲菊類農藥中可將畢芬寧 (Bifenthrin) 作為 首選品種，畢芬寧對 鱗翅目食葉幼蟲、小綠葉蟬、茶蚜、黑刺粉虱都 有良好的防效，對樠類也有一定 的抑制作用，濃度較高時對麗紋象甲 也有較好的防效，特別是它對樠類和小綠葉 蟬的防效優於第滅寧 (Deltamethrin) 和賽滅寧 (Cypermethirn)。歐盟將其 MRL 值定 為 5mg/kg，而且畢芬寧中不含 S-421 增效劑。賽洛寧 (Iambda-cyhalothrin) 和賽滅 寧 (Cypermethirn) 的防效雖然不如 畢芬寧，但歐盟的新標準將它們分別定為 1mg/kg 和 0.5mg/kg。 另外專家還指出，益達胺 (Imidacloprid) 用以茶葉生產中代替 布芬淨防治小綠葉 蟬、黑刺粉虱，近年來在我國應用較廣。對於此藥 ，雖然目前歐盟和德國均為制 定標準，但如果實施了“未納入標準的 農藥均不得檢出”的規定，則益達胺的使用 將受到限制，我們應儘早 做好更新替換的準備。歐樠多 (Propargite) 歐盟標準定為 5mg/kg， 在樠類發生嚴重的地區，秋季封園後使用石硫合劑仍是一項行之有效 的 措施。 在台灣, 畢芬寧 2.8% 乳劑使用在茶樹防治樠類之稀釋倍數為 2,000 倍, 每公頃每 次用藥量為 0.5 公升. 採收前 15 天停止施藥. 茶本身是一種健康飲料, 直接沖泡, 茶葉之農藥化學殘留一直消 費者關切的問題 因窄域油是世界風行之有機農業資材, 以物理窒息為 作用機制, 不會產生抗藥問 題, 沒有殘留之疑慮, 可被微生物完全分 解, 對環境不會構成任何的負擔, 已於 澳洲登記為《 21 世紀食品級 農用灑佈油, A Food-Grade Horticultural Spray oil for 21st Century 》. 針對茶樠問題, 分別由中國農業科學院茶葉研究所在浙江杭州, 福建省農藥檢定 所在福建, 安徽省農藥檢定所在安徽郎溪縣舉行大田 試驗, 以窄域油防治茶橙癭 樠 (Acaphylla theae Watt). 試驗結果 顯示, 窄域油有效防治茶橙癭樠之成、若樠期, 以 50、150 及 250 倍噴施, 速效性好, 噴藥後 3 天用防治達 74.1-83.9%, 噴藥後 7-14 天, 防治率為 68.9-100%. 持效期可達 21 天以上. 生產上在茶橙癭樠發生初期, 推薦使用窄域油 150-250 倍防治. 茶園中茶橙癭樠 嚴重時, 隔 7-14 天再噴 1-2 次藥. 施藥後 24 小 時遇雨, 等天晴後應重噴 1 次. 因 對茶樹無毒害作物及不良影響, 對茶園中天敵無明顯殺傷作用. 從茶園安全用藥 和建立無公害茶園出 發, 窄域油宜在茶區推廣應用. 在大陸積極拓展茶葉外銷之 際, 窄域 油不失為一優良植保資材. 在台灣也有進行藥效及風味試驗, 結果均是被肯定. 在嘉義梅山 鍾仁澤理事長園 中, 施用窄域油 200 倍, 有效防治葉樠且對風味不 會受到影響. 在台灣, 茶葉栽 種已有很長的歷史, 茶農接受新觀念、 新方法是非常不容易的. 真的希望農友們 可以按步就班, 最低限度, 減輕化學農藥藥量及減少用藥次數, 配搭安全資材, 以找出一個對農 友, 對消費者, 對環境之最大公約數, 作為茶葉再次振起之動力. 說到茶葉, 就得提到有機茶的發展, 因為一個國家有生產有機茶 表示進步的象 徵. 在全球化不景氣中, 有機茶銷售亦受到影響, 不過 2003 年 4 月開始, 亞洲發生 SARS( 嚴重呼吸道症侯群 ), 因媒體報 導喝茶可增強免疫力, 使茶葉消費又增加, 有機茶更有商機. 全球生 產有機茶的面積增加, 是必然的趨勢. 據茶葉改良場林木連先生《國內外有機茶葉發展概況》文中, 有 機茶的產業各為 各產茶國家所重視, 其發展在大陸、越南、日本、印 度及斯里蘭卡均以能形成產 業化為目標, 特別是大陸、印度、斯里蘭 卡生產有機茶是為了外銷. 大陸應算是 有機茶葉最大的生產國家, 以 綠茶為主, 生產規模則大小農兼具. 印度及斯里蘭 卡為大公司茶場生 產, 以有機紅茶為主. 日本則集合有機茶農組成產銷班或研究 會, 或 與販賣公司契作行銷之方式, 值得台灣參考. 根據瑞典 IMO(2001) 之報告, 有機茶的面積在印度為 4300 公頃 , 中國 1920 公頃, 其他國家為 1025 公頃. 在轉型中茶園, 在印度 為 3040 公頃, 中國 1009 公頃, 其 他國家為 540 公頃. 總計有機 茶總面積為 7265 公頃, 轉型中為 4589 公頃. 國際有機茶市場被認為是一成長之市場, 每年約成長 20-30%. 過 去認為有機茶 是一項新奇之農產品, 它具有商機, 而且價格也比一般 傳統茶葉高 30-50%, 可增 加農友收益. 近年來, 世界上商品在先進 國家導引下亦有所謂公平文易之認證, 即價格與品質間之關係要合理 化. 反觀台灣, 發展有機茶葉已 15 個年頭, 至今只有 55 公頃. 有 機茶透過美育基金 會 (MOA)30 戶, 中華有機 12 戶, 台灣有機 12 戶, 慈心 1 戶. 顯示台灣有機茶之 商業契機及重要性, 尚未被發現, 發展空間尚很大. 在台灣有機茶屬小農生產, 耕作面積平均為 1.06 公頃. 分佈以南投為主, 嘉義縣為次. 在蔡老師與麗萍全省走透透, 希望很快就在《麗萍有約》中, 介 紹南投佳田茶園 陳俊郎先生的有機烏龍茶. 在綠油油的名間, 一邊喝 著晶瑩剔透的有機茶湯, 一 方面談談天南地北, 真的人生樂事. 這是 人生, 更是未來台灣賺取外匯的商機呢. -------------------------------------------------------------------- 玉田地公司 方麗萍 電話: 0919278319/e-mail: rdai@ms1.hinet.net/傳真 02-27644109 -------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------ 您所收看的是創立於1996年的[台灣農業電子報] 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 也歡迎多加利用農友在家進修的管道～農企業網路大學：http://acu.k12.edu.tw 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：jwj@mail.kdais.gov.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org， 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由智邦電子報 http://www.url.com.tw 訂閱 目前台灣農業電子報亦代為放送下列四種農業電子報： 1.宜蘭技術學院 有機農業電子報 2.農業試驗所 農業電子報 3.台東農改場 台東區農業電子報 4.方麗萍博士 農藥一路發電子報 |