行政院農業委員會高雄區農業改良場新聞稿 第92014號
發布日期：92年8月20日
請農友加強檸檬及四季桔秋季修剪，調節產期
炎炎夏日，民眾想消暑降火氣嗎? 目前正是檸檬及四季桔的盛產
期，物美價廉，高雄區農業改良場建議消費者可以多多食用。
高雄區農業改良場場長黃賢良指出，檸檬及四季桔含豐富的維他
命 C，果汁加入蜂蜜或果糖可製作成生津止渴的金桔檸檬汁，養顏美
容又幫助消化；民眾作菜燒烤魚肉時，如果加些檸檬汁可去腥提味，
增進食慾。
為調節每年 7-8 月檸檬及四季桔盛產壓力，高雄場呼籲農友於
8 月至 11 月間要加強整枝修剪及疏果，如此不但可以促進檸檬及四
季桔於秋季開花，提高春季果實產量，同時也可以充分供應消費者的
需求。
農友若對整枝修剪技術等相關問題有不瞭解的地方，可逕洽高雄
區農業改良場詢問。
聯絡人：果樹研究室 邱祝櫻小姐
電 話：08-7229461轉203
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