| 有機產業電子報 第246期 發 行 人：黃璋如 文字整理：江豐任 發報日期：2003/1/16 【近四成稻米產地 驗出殺蟲劑殘量】 農委會藥物毒物試驗所於元月初公告全台第一份「水田灌溉溝渠 持久性污染物殘留調查」，結果發現，有導致畸胎疑慮的有機氯化氫 殺蟲劑雖已禁用三十年，但全台有高達三十八點九％的主要稻米生產 區，還測出殘留有機氯化烴，四十三點八％的稻米生產區則殘留有機 錫。 有機氯化氫殺蟲劑早期使用在防治瘧蚊上，雖已禁用三十年，仍 可能殘留在水稻溝渠底泥中；有機錫殺菌劑則在六年前因有導致畸形 兒疑慮而禁用。上述二項藥劑殘留時間很久，但殘留量範圍還在安全 值之內，對人體產生危害的機會不大。 資料來源：楊雅民，自由時報，2004/1/10 【逾七成來自歐洲養殖鮭魚 致癌物含量高】 美國「科學」雜誌刊出一篇由美加科學家合力完成的研究報告， 研究指出養殖鮭魚致癌物是野生的十倍，歐洲養殖的鮭魚所含致癌化 學物過高，建議消費者食用的次數最好每四個月至多一次，或一年不 超過三次，以免影響健康，增高致癌機率。已屆生育年齡的婦女最好 不要食用含致癌物過高的鮭魚，以免造成尚未出生的胎兒腦部受損， 或出現身體畸形現象。 農委會漁業署表示，台灣鮭魚全部仰賴國外進口，自挪威和智利 進口的大西洋鮭魚，主要以人工養殖為主；自日本進口的鮭魚則以野 生為主，以人工養殖為主的鮭魚，多做為生魚片，大賣場稱產品均檢 驗合格。衛生署食品衛生處副處長表示，該項報導若經確實研究發現 致癌物含量真的很高問題嚴重，將會採取緊急措施，必要時，則會修 改食品衛生管理法，進一步處理。 資料來源：陳泓達，「歐洲養殖鮭魚致癌物含量高」 楊雅民、羅碧，「鮭魚逾七成來自挪威智利」 自由時報，2004/1/10 【新增網頁】 生產技術－竹盲椿象發生生態及防治技術 http://organic.niu.edu.tw/03-production/sick/sick-16.htm －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 國立宜蘭大學 經濟學系 有機農業資訊中心 有機農業全球資訊網 主站台 http://organic.niu.edu.tw 鏡射台 http://61.218.98.178/ 有機農業資訊中心 e-mail: organic@niu.edu.tw 有機農業論壇與留言 http://forum.edirect168.com/forum/forum.asp?Discuss=170 ------------------------------------------------------------ 您所收看的是創立於1997年的[台灣農業電子報] 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 也歡迎多加利用農友在家進修的管道～農企業網路大學：http://acu.k12.edu.tw 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣課 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：900屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461-4 傳真：(08) 7225577 E - mail：jwj@mail.kdais.gov.tw 終身學習：農企業網路大學 http://acu.k12.edu.tw 廣播教學：山地農村廣播節目 http://radio.kdais.gov.tw 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail 到 farmer-request@mlist.iyard.org 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由智邦電子報 http://www.url.com.tw 訂閱 目前台灣農業電子報代為放送下列四種農業電子報，亦歡迎大家提供訊息： 1.宜蘭大學 有機產業電子報 2.農業試驗所 農業電子報 3.台東農改場 台東區農業電子報 4.方麗萍博士 農藥一路發電子報 |