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【藍色東港溪電子報】

活動快報

 417日於高樹國小,將舉辦「水水高樹 元氣春-地方產業交流中心成果發表會」,陳政務委員其南將蒞臨現場,與代理縣長吳應文縣長及與會來賓,共同為高樹鄉地方產業交流中心釀造新未來。現場除了有在地表演團隊精采的演出外,尚有豐富多元的元氣闖關遊戲站、鳳梨果醋DIY、鳳梨豆醬DIY、及香草植物染DIY等精采活動,歡迎有興趣的民眾踴躍前往。

小編物語

     歡迎大家417日與我們一同嬉遊元氣養生鄉-高樹鄉。

2003-06-10 創刊

                2004-04-15發行

  

吃好醋來高樹、自己動手做

 

  高樹鄉泰山村的礦泉水名聞南台灣,泰山另一重要的產物就是---鳳梨;屏東縣的鳳梨產量佔全台灣之冠,高樹泰山的鳳梨產量佔屏東縣總產量之冠。

  高樹泰山的水是源流自大武山系水源保護區的優質水,泰山的鳳梨正是喝這些好水長大的,清淨無污染的水孕育而成的鳳梨格外香甜柔脆。在高樹泰山關於鳳梨的加工產品,如:鳳梨豆醬沿街可見販售。

  鳳梨經中國醫藥學院教授證實含有豐富的營養成份,鳳梨含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,飯後食用,對於飲食保健最為有益。

  近年來流行喝好醋調整體內酸鹼平衡,當優質鳳梨碰上好的米醋,釀製而成的「鳳梨醋」更是成為每日養生保健必喝的聖品。

  屏東縣高樹鄉地方產業交流中心在417日(星期六)在高樹國小,舉行的「水水高樹 元氣春-地方產業交流中心成果發表」,活動中安排有「喝好醋、動手做-鳳梨醋DIY」活動,想要品嚐鳳梨醋的美味,好醋帶回家,歡迎踴躍參加!

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