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══════════════════【立報】═══════════════════ |
| 教 育 專 題 深 入 報 導《2004-05-24》 |
| 本期內容 | |
| ◎ 歷任教改部長卸任心路歷程 毛高文不求官 卻官路亨通 | |
| ◎ 客廳幼兒園 假日親子活動——做麵條 | |
| ◎ 劍橋漫遊 愛上春天的劍橋 | |
| 歷任教改部長卸任心路歷程 毛高文不求官 卻官路亨通 | |
| 中央社 | |
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教育部長卸任後的生涯發展是許多人關注的焦點，從毛高文以降，都是學者從公，大多卸教長職務後回學術界，但毛高文官路亨通，民國82年2月卸任教長，未幾轉任考試院副院長，再出任駐哥斯大黎加大使，91年退休返國，毛高文輕鬆生活中關心國事，不時發出鏗鏘有力的建言。 10年教改固然不從前教育部長毛高文開始，十年教改的濫觴「410教改聯盟」卻始於毛高文任內，這是與「野百合學運」相互輝映，許多突破性的教育改革也從那時開始，包括奠定破除聯考大怪獸的多元入學架構、逕自取消所謂「人二」的安全維護秘書、大學共同必修課國父思想改成「憲法與立國精神」、試辦採計在校成績的國中畢業生自願就學高中方案，和大刀闊斧修法如促使學術自主大學自治的大學法。 毛高文當時以「開放是左、保守是右」的定義，形容自己是「中間偏開放」的教育部長，結果媒體報導「我們有一個中間偏左」的教育部長，可見其改革思想開放程度。他任內經歷俞國華、李煥、郝柏村3位行政院長，任教長5年8個月，每次內閣改組毛高文都有「部會首長隨著異動很正常」的心理準備。 離開教育部時，毛高文已被當時總統李登輝告知要到考試院，他把理想和目標帶到考試院，如同在教育部大修法規一般，毛高文在考試院也大審修法，推動建立不助選不站台、行政中立的文官制度，不時也對頗肯聽其諍言的李登輝建言；例如，毛高文看出台灣問題不在統獨，而在族群省籍問題，他曾對李登輝直言「只有你能解決這個問題」。 考試院副院長任滿3年後，李登輝請毛高文出使邦誼需加強穩固的哥斯大黎加。這一去6年，毛高文在當地引進技職教育，幫忙哥國編寫技職教育的教科書，又協助造橋，尤其是協助哥國完成30年的心願，成功建造連接哥國本國與半島的「斜張橋」，並把這座新橋定名為「台灣友誼大橋」。 毛高文說，他這輩子的工作，除了第一個在美國通用汽車公司的工作是自己求來的，以後的工作都不是原來的計畫，包括回國為新竹清華大學設立化工系所和工學院、擔任台灣科技大學前身台灣工業技術學院校長、新竹清華大學校長、教育部長、考試院副院長、駐哥斯大黎加大使等等。 旁觀者認為毛高文不求官卻官路亨通，應與毛高文一向知所進退有關，接掌教育部是如此，政黨輪替後堅辭哥斯大黎加大使也是如此。 回憶早年沒有意願接掌教育部長一職，毛高文曾到處找人推辭，甚至求見親戚長輩、蔣經國總統都不得見。毛高文一接任教育部長，蔣經國立即約見，毛高文向蔣經國教告說「教育部有很多看不順眼、想改革的地方」，蔣經國說「那就去改吧」，毛高文說了謝謝立刻告辭，從此放手去改。 至於如何改？毛高文認為那是他的權責，若還要一一去和蔣經國談細節，蔣經國一定會有意見，總之，一定要獲得授權。 出使哥斯大黎加，歷經友邦3位總統並都建立直接的友誼，毛高文在國內也歷經蔣經國、李登輝、陳水扁3位總統。陳水扁總統上台後，毛高文雖獲肯定，卻不清楚自己能獲得多少授權。毛高文說，在外交工作上很多要做的事，若不能獲得自己國家全力授權，就不如不做，因此，請辭職務，雖被一再慰留，毛高文最後仍申請退休回國「當大老」。 身為國民黨中央評議委員會主席團主席之一，關心兩岸關係的毛高文近年提出許多務實的建言，維持「二中」（中華民國與中華人民共和國）現狀的兩岸政策就是一例。 這次總統大選國親陣營敗選，毛高文也認為該有人下台負責，讓新生代接棒，但這也不代表大家看好的台北市長馬英九在2008年總統大選會勝選，毛高文說，除非國民黨釜底抽薪改革，否則可能要失去政權至少12年才可再見到政黨輪替。 率性、愛唱歌、年近70的毛高文好似閒雲野鶴，夜貓子的他可以睡覺睡到自然醒，不必一大早起床，出門自己開車，接送妻子金梅琳去游泳運動，偶而與老友郝柏村打打小白球，毛高文形容自己除了妻子金梅琳，已經沒有「boss」，看到不順眼的事都可以公開批評。 一生經歷，要不要寫書記錄？毛高文說正在考慮，他認為，寫書不如寫成小說那樣更能留存久遠。不過，資料一箱又一箱都還擱在那2、30坪的公寓房子裡，沒有很大的空間可以把資料攤開來看，毛高文想想說「再看看吧！」反正眼前還有夠多事可以忙的。 |
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| （回目錄） | |
| 客廳幼兒園 假日親子活動——做麵條 | |
| 宋嘉行（德州大學奧斯汀分校課程與研究所博士生） | |
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4月初，春暖花開的季節，一個週末的早上卻唏哩哩地下起了春雨。被困在家裡哪都不能去，3歲多的孩子望著灰沈沈的天空，臉上的表情看來是失望了一點兒。 「嘿！兒子欸，咱們來做麵條吧！」我想起了前幾天無意間看到的一個簡單的自製麵條（homemade noodles）食譜，靈機一動，何不趁這個機會來試做看看呢（雖然我的廚藝實在不怎麼樣……）？ 兒子一聽到等下有像黏土那樣好玩的麵團可以玩，立刻兩眼發光、回過神來，二話不說從沙發上一骨碌跳起來，一個箭步直奔廚房。我呢？則是為了等下可以吃到日夜懷念的家鄉味而興奮不已（天知道我是已經快受不了機器麵條的呆板無趣了）。於是快手快腳地幫兒子關了電視、搬來他的小桌子、為他洗好手、拿出所需的材料，母子倆就這樣開始了假日親子活動的雨天備案——在家裡手工麵條DIY！ 手工麵雖然好吃，材料與基本做法卻出奇簡單。首先，在一只大碗公裡倒進兩杯（指西式量杯）中筋麵粉、一顆蛋和1／3杯溫水。其次，用手將三者和勻，隨著麵粉逐漸黏稠，順勢將其揉成麵團（此處雖然不用像電影《少林足球》裡趙薇做「甜在心饅頭」那樣耍出太極架勢，稍微要使點手勁兒卻倒是真的）。待揉成光滑不黏手的麵團後，撕取一小塊，用漫畫《雙響炮》裡那種老婆用來御夫的 | |