| 阿吉仔報告： 檢送本場新聞資料: 嚐鮮黃金蜜棗正是時候 這是12/20提送農委會的例行新聞稿 只是到現在一點下文都沒有 猜想應該是不獲採用吧? 所以只好自己發了 另外先預告一個活動 下週三(1/12日) 改良場將舉辦一個[優質蜜棗品質評鑑暨黃金蜜棗發表品嘗會]的活動 屆時歡迎各位大駕光臨... 高雄區農業改良場 鄭文吉 敬上 ----------------------------------------------------------------------- 行政院農業委員會高雄區農業改良場新聞稿 第93038號 發佈日期：93年12月20日 嚐鮮黃金蜜棗正是時候 時序冬至，又到了有"台灣蘋果"之稱的蜜棗上市的季節。行政院 農業委員會高雄區農業改良場提醒消費者，棗子香甜可口，營養全方 位，富含維生素C、B1、B2、鉀、鎂等營養素，是少數能連皮食用的 水果，適合全家大小一起享用，可說是稀有的優質水果。 高雄區農業改良場場長黃賢良表示，棗子有"台灣蘋果"之稱，從 日據時代就有栽培。早年品種少，酸澀無味，消費者較不喜歡。但是 近一、二十年來，在農友及研究機關共同努力改良之下，棗子的品質 逐年提升，尤其是頗受消費者喜愛的蜜棗，更是近年來的主力品種。 翡翠綠的色澤、甜脆多汁，早已擄獲消費者的心，目前正陸續進入盛 產期，請消費者多多選購。 該場棗子研究專家邱祝櫻副研究員表示，除了蜜棗之外，該場今 年還育成了一個棗子新品種－高雄三號黃金蜜棗。這種新品種黃金蜜 棗的果皮呈黃綠色，果尖部分帶有小斑點，果實較蜜棗小，但是甜度 較蜜棗高，肉質更為細緻。對於喜好甜脆口感的消費者來說，將可提 供另一項選擇。新品種黃金蜜棗目前已開始上市，但是由於尚屬試種 階段，數量很少，欲嚐鮮的消費者可向燕巢鄉農會葉家權農友，及阿 蓮鄉農會陳明輝農友訂購，電話分別是0932-887868及0935-859405。 此外，農友若有栽培上之問題，可向高雄區農業改良場詢問，將竭誠 提供服務。 聯絡人：高雄區農業改良場果樹研究室 邱祝櫻小姐 電 話：08-7229461轉203 ────────────────────────────────────－ 行政院農業委員會高雄區農業改良場 地址：屏東市90002民生路農事巷一號 電話：08-7229461～5 傳真：08-7227155 官方網站：http://www.kdais.gov.tw 廣播教學：http://radio.kdais.gov.tw 網路教學：http://acu.k12.edu.tw 新聞聯絡人：農業推廣課 鄭文吉 電子信箱：jwj@mail.kdais.gov.tw |