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Easy 企管報
本報於每週一~五發行
本期 2005/5/31 出刊
 
理財的首要條件,便是控制情緒。如果你無法認清自己,股市正是個讓你可以了解自我的昂貴的地方。
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出處: 亞當斯密,政治經濟學家
 

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複合式經營模式解析
 

 

曾在報上看過一則新聞,內容主要是說:國外的健身俱樂部對台灣俱樂部的複合式經營頗為好奇,因為在國外大部分都沒成功,但是台灣本土的兩個主要俱樂部品牌,卻各有20家以上的連鎖分店。雖然其中一家最近已經因為財務問題,在一夕之間整個集團全部歇業,但其中的觀念卻仍值得我們探討。

聚焦
仔細分析本土與外商俱樂部間的差異,可以發現其在經營策略上的基本差別在「核心能力」。經營結構上,外商俱樂部的策略作法比較「聚焦」,聚焦於會員類型與服務主軸。俱樂部專注於健身服務,只賣健身卡,而且主賣個人卡。也就是對潛在會員說:您要專業健身運動?請您來找我就對了!

要護膚美容、想要吃飯,外面的美容SPA跟餐廳做的更好。運動需要運動鞋、想吃健康食品,這是俱樂部該給會員的附加服務。但是理性評估下,俱樂部會盡量「外包」,做店中店。不然就寄賣好了,跟廠商月結比較單純,免得要擔心存貨問題,還要頭痛進銷存明細帳怎麼做。反正對俱樂部而言這是服務,不奢望靠這些賺多少錢,專注於俱樂部的核心產品才是重點。

簡單複雜化
本土俱樂部大多訴求一張卡多樣服務,認為這樣對會員才有吸引力,卡才好賣,
但內部經營多角化也代表在企業體系內經營著不同的營運模式。美容、餐飲、
健身、商品買賣、泳池等,各有不同的管理邏輯或是賺錢模式。但是要全都放在同一個俱樂部裡,那就累了,因為要有不同的管理制度與組織系統,去因應俱樂部現場的營運需要。

俱樂部經營中的資金與管理心力,80%應該投入在提高會員的服務價值裡,後勤管理流程越單純越好。但複合式經營卻是簡單複雜化,這樣代表的是管理成本增加與組織人才需求多樣化。

經濟規模
這樣真就不能做嗎?也行!但好像只剩一條路…..「規模」,這樣才能抵銷龐大的後勤管理壓力與成本。以損益兩平點的概念來說,俱樂部的固定成本比例壓越低,如果生意做越大,賺越多錢。但是如果固定成本墊高,資金壓力就變大,經營門檻也變高,這也是連鎖俱樂部要不斷拓點的主因之ㄧ。

企業經營是很現實的,複合式經營不是重點,能存活且賺錢才是經營者真正在乎的。

本專欄於每週二發表

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管理會計從憑証的設計開始
 
某公司為了管理物料採購,規定了很複雜的採購作業流程,雖能改善買太多及買太貴的問題,但也因作業時間拉長,增加了停工待料的機率,相關人員皆怨聲載道,我在了解了其管理緣由之後,發現這些管理目標皆可經由請購單的設計而達成,不需要複雜的採購作業流程。

例如該公司的請購單只有基本資料,這些請購的合理性只有依靠相關部門的審核,當然導致作業流程複雜,我建議將請購單增加估價成本,最近採購單價及現有庫存等欄位,先由會計人員填好並審核,凡異常的採購才進入複雜的審核流程,這樣大部份的採購流程都簡化了。

總之,一般的會計憑證,常只有讓會計人員能作傳票的基本資料,會計人員很難協助完成管理工作,但若增加一些參考資料欄位讓會計人員填寫或審核,多數的管理作業都可以簡化而且有效。
 

本專欄於每週二發表

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企業文化跟控制型態連結
 
有因必有果,控制型態會影響人的行為,員工行事風格稱為企業文化;這也就難怪控制型態會塑造出企業文化,下圖中,我們把三種企業文化中跟三種控制型態連結起來。

在圖中,我們更把前述「因(刺激)-果(反應)」的行為模式畫在管理活動循環中,「因(獎罰措施)-果(員工行為,集體稱為企業文化)」。當然,獎罰措施(控制型態)不是影響員工行為的唯一因素,也就是「刺激-反應」行為模式太把人當成巴可洛夫的狗實驗了,因此我們在圖中加上「其他因素」這一方格。

圖 企業文化在管理活動循環中的地位

 

本專欄於每週二發表


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