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光華電子報-國道瀰漫咖啡香(2005.06.08)
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  ◎鳳梨「新鮮」秀

國道瀰漫咖啡香
文‧楊千慧 圖‧莊坤儒

一罐小瓶的礦泉水要25元,菜色簡單的陽春型便當要80元,以往,高速公路休息站給人的感覺宛如「黑店」,駕駛人來到這裡,多半只為了去洗手間、替車輛加油,若想弄點吃的喝的,也只有又少又貴的零星商品可供選擇。

但隨著台灣第二條高速公路(國道3號)陸續完工,沿線規劃的幾處休息站刻意選擇風景優美之處,經交通部國道高速公路局公開招標、由民間企業進駐規劃經營後,在新思維帶動下,這些休息站竟顛覆了以往規格,讓民眾享受到不同的視野與服務。

來到這兒,不再只是過站停靠,二高休息站還兼具休憩娛樂功能,喝咖啡、看夕照、賞夜景、購物、大啖美食......,如今,還有人特意來二高休息站參觀,成為台灣另類的觀光景點。

自民國76年起,施工16年,北起基隆,南至屏東林邊鄉,全長518公里,斥資4580億元興建的台灣第二條高速公路,於去年元月全線通車。由於二高多沿山區丘陵空曠處而行,絕大部分路段都在三線道以上,又與多處風景區相接連,受到長途駕駛人的青睞。

相較於中山高沿線休息站腹地狹小、缺乏設計,二高休息站內的硬體設備在高公局當初特意規劃下,不僅與周遭景觀融為一體,而且呈現出不同的風貌,使得不少二高休息站本身就成為一個景點。

網路上對於二高休息站的討論不少,許多網友更打出「北關西」、「中清水」、「南東山」的口號,而南投因獨特的原住民主題風格也頗獲好評,名次節節上升。

目前,從一高到二高共有13處休息站,每年的車流量成長不過2%,休息站營業額的平均成長卻高達10%。93年二高7座休息站全數加入營運後,總計兩條高速公路一年的總營業額為29.9億元,即便需上繳約5億元的營業特許費,經營良好的業者每年仍可淨賺上億元,使得各大企業對於競標案興致勃勃。

也因為二高休息站後來居上,搶盡風采,讓已經啟用二十多年的一高(中山高)各站無不摩拳擦掌,希望一改往昔的保守經營,讓駕駛人也驚豔一番。具有「天下第一站」之稱的中山高泰安站,預計以爵士風格為主題,6月開幕後將有街頭藝人進駐表演,將國道休息站的悠閒感發揮到極致。

山海交歡──清水休息站

位於大肚山緩坡上的台中清水站,去年一整年營業額達6億元,高居全台之冠。能衝高收益,除了拜清水是車輛南來北往中繼站的地利之賜,清水站可俯瞰燈火點點的台中市,暮色夜景皆美,還可遠眺西濱台中港,吸引不少民眾前來一探究竟。

除了山景攬勝外,清水站還因鄰近大甲溪出海口,整個站在硬體設計之初,高公局便以海洋為主題意象來規劃,建築物外觀乍看儼然便像是一艘艦艇。

目前承攬清水站經營的廠商為南仁湖集團,該集團旗下的海景公司因負責屏東海洋生物博物館的BOT營運,得以現有的技術與管道運來大鯊魚供民眾觀賞,一度成為清水站的標誌。不過因為水族館和鯊魚習慣的環境差異很大,再加上不少遊客隨興地拍打玻璃,經由媒體輿論抨擊後,清水站不得不撤回鯊魚,改放較具台灣特色的虱目魚和燕魚。

整個休息站所規劃的商品內容皆以中部知名的地方特產為主,如台中的萬益豆乾、大甲的小林煎餅、豐原的老字號寶泉餅店及翰林茶坊等。至於二樓則是中部的鄉土小吃,如清水的筒仔米糕,霧峰的阿宗肉羹等。

有趣的是,清水站經營初期為打響知名度,便以迷人夜景為號召,不少當地民眾視此為新興休憩場所,自備板凳、泡茶用具,全家大小專程驅車前來,在噴水池、燈光造景的優美的國道休息站裡,享受愉快的夏夜時光。

台中清水站的夜景遠近馳名,不但可俯瞰燈火點點的台中市,還可遠眺西濱台中港。
清水站廁所最貼心的服務,便是洗手台的溫水裝置,此乃地近山區,溫度低、風勢大的人性化考量。蔡明亮導演電影《天邊一朵雲》以此為場景,更讓這間六星級的豪華廁所聲名大噪。
承攬清水站的南仁湖集團,因負責屏東海生館的BOT營運,得以現有的技術與管道來此設置大型水族箱,成為清水站的一大特色。

在地企業迎賓禮──東山休息站

就經營角度來看,不少業者異口同聲認為,要競標休息站,中部是第一考量,其次是通往都會區的北部點,可是位於台南新化附近的東山休息站,車流量在二高全線來說是倒數第二名,但業績卻是異軍突起,高居第二名,讓這個號稱「亞洲第一大」的休息站更顯金光閃閃。

何以創造如此佳績?因為東山是由台南在地企業統一集團所標下,旗下知名的starbucks咖啡、7-11和聖娜多堡麵包、21世紀炸雞等,在這裡都可以找得到;二樓餐廳則是由台南另一在地龍頭廠商──奇美食品所設立。兩大在地企業以招待客人的心情,盡心款待過境的各路駕駛人,希望讓人賓至如歸。

雖然鄰近山區,東山與其他休息站最大的不同,便是某種雅痞式都會風情的悠閒感在此隱隱流露。初到東山的人,乍看建築物的櫥窗擺設,會以為是座百貨公司,走進內部一看,飲食區好似百貨公司的美食街陳設,甚至其他區域還規劃了服裝、鞋子等。

果然,女性天生愛逛愛買的特性,連高速公路休息站也不放過,再加上東山附近便是關子嶺、走馬瀨農場等風景遊憩區,一些輕便舒適的功能鞋款也意外出現好成績。

此外,台南東山休息站最引人津津樂道的,莫過於休息站旁那株25公尺高、40公尺寬,巍峨聳立的百年老榕樹了。當初休息站開挖時,曾計畫將這株老榕樹移走,但考量移樹後存活不易,再加上在地人堅持這株老榕是當地的守護神而不斷抗爭,於是老樹得以留下,更成為東山休息站的最佳地標。

雖鄰近山區,但台南東山站卻流洩著濃濃的都會風情。乍看建築物外的櫥窗擺設,還以為是座百貨公司呢。
有別於傳統休息站人車川流、腳步匆忙的特性,東山站以提供休閒居多,臨進入口的一處大面玻璃窗區,是讓人看了直呼無法抵抗的starbucks咖啡。
東山休息站旁,高25公尺、樹蔭寬達40公尺、巍峨聳立的百年老榕樹,是人氣聚集的最佳地標。

裝飾圖:本周之每周一句標識圖
日期裝飾圖:本周之每周一句時間2005-06-06~2005-06-12
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收聽中文聲音裝飾圖:本周之每周一句中文聲音連結在他的美國總統任期內

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