佳姿集團宣告破產後，其位於台北101大樓旗艦店面，已由一家來自日本的教育機構承租。佳姿的「101氧身運動會館」於去年7月開幕時，聲稱耗資3.4億，其規模與氣派委實令人咋舌。如今，一家以教育為主的企業，竟可承接如此豪華的樓層，其未來營業規劃不免讓人好奇；據知，這家日本教育機構主商業訴求即是所謂「右腦開發」，顯然是日本七田真教育理論在台灣的橋頭堡。

日本教育家七田真（Makoto Shichida）教授的著作，如《超右腦革命》、《右腦全開發教育》、《奇妙的七田式右腦學習法》等書，在日本大行其道，到了哈日成風的台灣更是勢不可擋，標榜七田真理論的幼稚園已紛紛在台開設，右腦開發成為換取現金的奇妙通道。

據七田真的說法：宇宙存在著所謂的「宇宙情報」，而「宇宙情報是指宇宙創始以來有關宇宙的全部記憶，這些記憶變成波動在宇宙裡亂飛，由於人腦也會發出腦波的波動，若人的腦波和字宙波動同頻，宇宙情報就會進入右腦，而且會輸入右腦的潛意識，進而湧現圖像。若能將宇宙情報從潛意識取出，並轉換到左腦的顯在意識，就將會成為一個超能力者。

「不論是語言記憶或計算能力，只要輸入潛意識，就可以自由自在的運用，將可以說流利的多國語言，且只要記住一次就終生難忘。」

這樣的一套「理論」既有玄學密語的賣點，又涵括了速讀法、記憶法和外語速通等補習班的必備因素，符合台灣家長們喜歡在體制教育之外為子女尋求神速、獨特管道的習性，右腦開發遂成為投資者開發利潤的神祕法門。

自從法國醫師布洛卡（Paul Broca）於1861年，透過臨床觀察而提出左、右腦功能的分辨理論以來，相關研究始終未曾間斷。但迄今並無充分證據足以證實，「左腦」和「右腦」存在著明確的分工系統。任何一位腦神經醫師都知道兩腦是繫結在一起的，訊息緊密互通，除非從中切割開來，否則不可能只單獨訓練一腦。

七田真所謂「左腦主管邏輯思維，右腦主管影像和心像思考」的說法，不過是複製了一則人云亦云的迷思；而他的「開發右腦」理論，與其說是科學，不如說是廣告行銷手段。七田真主張「天才的智慧來自右腦」，自云訓練右腦可達到「超高速自動演算機能」，可啟動「超高速大量記憶機能」……這一套充斥玄秘語言的廣告，無疑將刺激許多臣服功利主義的家長，爭相將兒女送入打著七田真招牌的補習班去「開發右腦」。右腦的開發，對無所不用其極的商人而言，無疑就是金礦的開發！

英國之所以成為狂牛症發源國，是這個國家做為重商主義、帝國主義的帶頭大哥所難以避免的代價。

為瘋狂的從其他國家攫取金銀財寶，英國對自己國內飼牛業者提供出口補貼。為得到國家補貼，飼牛業者倒比牛先瘋狂，將原本放牧在草地的牛關進牛欄，以便養更多牛；為讓牛隻快速長大、減少牛隻死亡造成損失，所有死牛的臟腑全送進「化製場」，將動物蛋白質回收再利用，逼原本吃草的牛吃自己的同胞手足。狂牛症，就這麼隨著養牛領出口補貼的英國自由貿易風，吹向所有重商主義與帝國主義的國度。

不巧的是，吃了飼以瘋牛肉粉的牛肉者，竟也出現和瘋牛一樣的症狀──先瘋再死。英國帶頭開始瘋狂殺牛，只要一有狂牛症的嫌疑就殺死、燒掉。但殺戮擋不住無藥可醫的「超病毒」，最後英國不得不承認，在1996年前出生的英國人的血都已經「不乾淨」了，必須從美國進口血漿，給1996年以後出生的英國人用；但美國人的血就乾淨嗎？

貪婪的心不因瘋狂而止，幾個貿易大國在今年聯手修訂了牛肉貿易規則，讓狂牛症疫區的牛肉可不受檢疫管制的「自由貿易」，牛肉貿易的歷史將重演圈地運動時牛吃人的歷史。

全球一年的牛肉（牛排肉）貿易量約為150億磅，美國與澳洲平分35％的市場，加拿大與紐西蘭平分約15％的市場，南美各國分食15％的出口市場，是個高度寡占的市場。

6月2日，美國與歐盟等牛肉出口大國聯手修訂通過新規定，牛肉貿易可不受限於出口國狂牛症疫情等級而自由出口後一週，美國農業部公布第二例狂牛症的案例，這一時間點的巧合將對牛肉貿易投下一個未知的變數。

在第二例狂牛症出現後，美國牛肉安全形象受到嚴重打擊。美國在台協會官員則比台灣衛生官員更保守，在面對美國牛肉是否百分百安全時，老實的用「國際貿易沒有保證百分之百安全的」給頂回來，但起碼不說「安全無虞」這4字。

隨著貿易自由化腳步，傳統上由海關所把守的檢疫部門，早已被迫跳脫過去的攔檢觀察，由世界衛生組織、聯合國糧農組織，甚至世界貿易組織及國際動物疫病組織（OIE）發展出一套風險管制體系，在進口產品時，進口國就可啟動風險分析機制，以決定防疫措施。所謂風險分析包括了危害物認定、風險評估、風險管理和風險溝通等4大項目，國際間已有共通的準則可運用。

綜觀此次台灣開放美國牛肉進口的過程，正好違反了聯合國糧農組織在2001年，要求所有非歐盟國家對狂牛症傳播進行風險分析的呼籲。食品安全已成為自由貿易全球化下，跨國食品貿易商必須肩負的社會責任。台灣自以為諂媚自由貿易制度的無知舉措，不僅會被日益組織化全球消費者和食品安全運動所不齒，搞不好馬屁還拍到馬腿上，砸了自由貿易的金字招牌。