「我要去。非去不可。」兩年前,第一次,在 Amanresorts 網站上看到這張、直到現在都還是我的手提電腦螢幕桌布的圖片,幾乎沒有任何猶豫,我堅定下了決心。
圖中,一頂形式上頗有早年蒙兀兒王朝風味的白色帳棚,正散發著柔和淨靜的光;營帳本身看來尺度恢弘,然整體形式卻極簡約雅潔,襯著帳內帳外隱隱可見、頗具荒野豪邁意味的家具陳設,在向晚黝藍天色籠罩的廣漠荒原上,看似神秘迷魅、卻又透著說不出的優雅寧謐……
彷彿是自孩童起便心心念念著的露宿野營美夢的超級奢華版實現, 看得我一時呆了,久久回不過神。——說來,鑽研、寫作旅館多年,世界各地行色旅館經歷無數,未來希望造訪入住的夢幻旅館清單也累積了長長一列,然而,像今次這般,砰地直截撞入心裡,繼而發願,不計代價非得前往一探究竟不可的,卻還是第一次。
那是「Aman-i-Khás」,2003 年秋天方才全新落成、頂級度假旅館集團 Amanresorts 旗下新兵。
與所有其他 Amanresorts 不同,甚至也與絕大部分我所知所理解的旅館不同,位在印度西北方 Rajasthan 省、 全國最大的野生動物和老虎保育區 Ranthambhore 國家公園旁,主要提供住客進行 Safari 獵遊之旅的 Aman-i-Khás ,全旅館僅由 14 頂帳棚(客房 10 頂、餐廳 1 頂、閱讀室 1 頂、spa 室 1 頂、經理宿舍 1 頂)組成。
當然,嚴格說來,帳棚旅館其實並不稀奇:非洲如肯亞、南非等幾個重要 Safari 據點,甚至是同樣隸屬於 Amanresorts 一員、位在峇里島外海 Moyo 島上的 Amanwana ,都早以豪華帳棚為號召。
但這些帳棚,卻多半就只是外觀形式上的帳棚而已;自起建之初,一年到頭始終牢牢生根在那裡,說穿了,其實與一般獨棟 villa 並無二致。
然 Aman-i-Khás 卻是一處,候鳥般隨季節往復而生、真真正正名符其實的帳棚旅館:只在每年十月到隔年四月之間營運,四月之後,進入不宜旅遊的熱季和雨季,便一一全數拆卸打包收藏起來,直至涼爽秋季來臨,才又再度搭起營帳,迎接新一批住客的來臨。
尤其幾年來,身為重度 Amanresorts 上癮者,接連入住 Amankila、Amandari、Amanjiwo、Amanpulo、Amansara……,與 Amanresorts 多次緣會下來,早已知曉, Amanresorts 的每一新作,都必有其非比尋常的意圖與追求;令已然體驗過不少精彩絕倫旅館的我深深期待,能在此真正領略,旅館藝術、視野與境界的再次突破和超越 。
然發願歸發願,地點畢竟可是印度呢!比起峇里、爪哇、吳哥來,絕不是包包拎了說動身就動身的,再加上可供入住的客房帳棚才不過十頂而已,還得避過四月~十月間的歇業期;因此,等到真正訂到房間、擬好穩妥的印度旅遊計畫、搭上飛往德里的飛機,已然是 Aman-i-Khás 開幕整整一年多之後、 2005 年 2 月上旬了。
驚豔 Aman-i-Khás
此行,比起過往一任宛若身在雲端般舒適快活勝仙的 Amanresorts 體驗來, 平心而論, 樂中有苦。
停留 Aman-i-Khás 期間,不巧恰恰逢上冷鋒來襲,凜冽寒風從結了冰的喜馬拉雅山頭吹下,席捲了整個印度北部區域,夜間氣溫僅只 5 ℃上下,然典型大陸型氣候,晨間太陽一露頭,短短不過數個小時,中午氣溫卻又瞬間直逼 30 ℃,朝穿皮襖午穿紗,足足令得素來最不耐冷、且早已在之前的瓦拉納西聖城旅行中先著了風寒的我吃盡苦頭。
特別在午夜,這以布為牆、以木為柱、以繩以扣為釘,絕絕對對童叟無欺貨真價實帳棚裡,即使貼地石床下暗藏的暖氣非常盡責地一整夜不斷轟轟作響、即使旅館人員極其細心地在床褥下層層鋪進厚厚的電毯、熱水袋,絲絲冷風,卻還是從布隙繩間悄悄一陣陣穿飄而進,惹得已經重感冒的我一整夜輾轉反側,哆嗦、噴嚏不斷……
然雖說如此,至今,憶起 Aman-i-Khás ,那冷那苦早已全數忘卻,只記得,初初抵達當刻,深濃夜色裡,冒風乘上敞篷吉普車,一路顛簸直奔目的地;穿過入口的石牆,剎那迎面而來的是,一整片暗黑曠野上,天際,一輪明月溫柔遍照四方,月下風裡,是正熊熊燃燒的營火,以及一頂頂閃著昏黃微光的營帳;營火旁,幾位印度樂師席地而坐,低低奏著、吟唱著,陌生的異國歌曲……
雖說出發前長長籌備時間裡,早已經圖片一張張仔細端詳、夢裡想裡描摩勾勒過無數次,然那一刻,那般無比憾人的、渺遠放獷的寧靜與美麗,卻還是令我們深心震懾悸動,久久無言。
特別是,終於踏進了所屬的帳棚,更是另一重,完全出乎意料之外的驚喜……
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