素食聰明吃電子報第十五期－－【黑糯米糕】─智邦公益電子報─台灣最大公益電子報發行中心

素食聰明吃電子報

第十五期‧2005年09月01日

每月第一週發行

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當配角變成主角

作法：	1.	將黑糯米洗淨浸泡八小時。
	2.	白糯米洗淨浸泡三小時。
	3.	將浸泡好的黑、白糯米瀝除水分，放入電子鍋內加4杯水煮熟。
	4.	將煮好的糯米加入糖及沙拉油拌勻。
	5.	備妥一模型容器，底部鋪上水果或小甜點，並將拌勻的糯米裝入模型容器內。
	6.	倒扣模型容器於盤中，切片即可食用。

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