魚的悄悄話：當然，再看過摔章魚之後，我們對於希臘章魚的愛戀，可說是所有希臘美食裡，最令人難忘的。回到台灣後，我常在想，在台灣吃的大章魚煮過後都會變得很硬，就算是燙過涼拌的，吃起來也是沒辦法像在希臘時吃的大章魚，那樣柔軟綿密、鮮味十足，所以現在總有衝動的想去港口買一整隻的新鮮八爪大章魚，來摔看看，然後就架在陽台上曬，那樣一定很酷！

只是除了在希臘，好像從來沒聽說過有人這樣處理章魚的，還是希臘章魚的品種比較特別？而且如果沒有在補到章魚後，就馬上摔給它昏，之後在摔打，到底還可不可以呢？
看看窗外烏煙瘴氣的城市空氣，加上回到台灣沒多久，就遇上台中工業區化工廠大失火，空氣中瀰漫有毒氣體好幾天，我還嘟嘟好就住在附近幾條街，這樣的空氣品質，曬章魚應該還沒有感受到好不好吃之前，應該就已經拉肚子拉到掛、或是中毒口吐白沫了吧！