[農委會十月份例行記者會 高雄場報告資料] 利用土壤及葉片營養診斷技術提高蓮霧及印度棗品質與產量，普受農民肯定 蓮霧與印度棗均為高屏地區有名的水果，本場一直在技術上尋求突破，以提昇 該水果果實品質及產量。近年來從事土壤及葉片營養診斷技術之試驗結果，對蓮霧、 印度棗品質及產量之提昇效果明顯。試驗過程中發現果樹生長時若土壤無法及時供 應所需養分會使其養分缺乏，另養分缺乏時，施肥雖可提高產量與品質，但許多農 友卻在缺乏科學依據下多量施肥使得某種養分過多，而有些養分卻受其干擾而缺乏， 因此，瞭解果樹營養狀態，並加以補救對提高果實產量與品質至為重要。 本場歷年來利用土壤及葉片營養診斷技術，進行產區果園土壤肥力測定與果樹 營養診斷，訂立土壤肥力與葉片營養診斷標準，從而輔導果農因地制宜的肥培管理， 節省不必要的肥料與施肥成本，且提高果實品質與產量，因此該項技術普受農民肯 定。 蓮霧所需之三要素施用量，由土壤肥力測定與葉片診斷資料，訂定蓮霧果園土 壤有效性磷含量在100-200ppm為宜，而每年施用磷矸量1.0-1.2公斤／株即足夠；有 效性鉀含量以50-150ppm為宜，每年施用氧化鉀量1.5公斤／株即可，但調查150點發 現其平均值均偏高，果農應就慣用量減施20-30%；又蓮霧葉片氮含量在1.24-1.62% 屬適宜範圍，而年施用氮素1.2公斤／株，已夠120-180公斤／株之高產量。 為解決印度棗常見的缺鎂問題，經由本項技術發現印度棗果園土壤強酸性（酸 鹼值低於5.5）或有效性鎂含量低於100ppm，棗樹容易缺鎂，葉片的鎂含量低於0.25%， 以致缺乏葉綠素而黃化，喪失其應有的光合功能，且會提早掉落影響品質與產量； 另過量施用三要素或鈣肥等造成養分失衡，而影響鎂吸收時亦產生缺鎂問題，若能 依照本場推薦的施肥方法，適當施用三要素等，並於基肥期施用苦土資材提高土壤 有效性鎂至200-300ppm或於盛花期起每月以800硫酸鎂液噴施葉面則可有效改善。 利用上述技術，本場輔導轄區果農進行土壤及果樹葉片營養診斷已有效提高該 兩種水果之品質與產量，並降低成本很多，本場已召開多次田間觀摩會，農民頗感 興趣並普遍應用此一技術於他們的果樹生產。 ------------------------------------------------------------ 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：w54001@wind.cc.ntnu.edu.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org， 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由易達網 http://www.edirect168.com 訂閱 目前快樂農家電子報亦代為放送下列二種農業電子報： 1.宜蘭技術學院有機農業電子報 2.農業試驗所農業電子報 |