| 有機農業電子報：2000-1017-053 內容摘要：基因改良食品相關報導 發行人：黃璋如 文字整理：陳芸琪 ==================================================================== 【基因改良玉米成分恐引發人體過敏 在美國僅獲准供作動物飼料 】 環境文教基金會十五日表示，美國近日發生一宗市售卡夫食品公司 （Kraft Foods）生產之墨西哥餅餅皮（taco shell），被環保團體檢驗 出含一種特殊的基因改良玉米成份 Starlink 的事件。由於該成分含有人 體難以消化的蛋白質，並可能引發人體過敏反應，在美國僅獲准供作「 動物飼料」之用，並不能供人類食用。 基金會說，在環保團體壓力，生產廠商卡夫公司宣佈回收已流入市面 的 TacoShell家庭包玉米餅皮，但這事件已再度引發美國人民對基因改良 食品的疑慮。 基金會指出，歐盟即將著手針對含基因改良成分的飼料，進行相關的 管理及標示制度。因此政府也應未雨綢繆，儘早規畫台灣進口飼料中，含 有基因改良成分的管制標示制度，並要求做好區分管理的工作，以免重蹈 美國近日所發生之墨西哥餅餅皮事件覆轍。 根據基金會所收集的資料顯示，從一九九一年開始，美國首先展開馬 鈴薯、蘋果、玉米、草莓、紅蘿蔔、番茄、鯉魚，其所使用的外來基因來 源則包括：雞、細菌、豆、煙草、牽牛花、蠍子、蜘蛛、蝸牛、黃蜂以及 人類基因。 資料來源：呂理惠，「墨西哥餅皮 廠商全面回收」，中國時報，綜合新聞第七版， 2000.10.16 【安全性評估準則 十二月公告】 衛生署食品衛生處處長陳樹功表示，基因改良食品安全性評估準則草 稿已經定案，現正針對民眾最關切的標示問題進行討論，預計十一月份完 成資料蒐集，十二月同步公告，明年實施。 陳樹功表示，衛生署擬定的「基因改良食品安全性評估準則」中，要求 產品在毒素、過敏性、營養素方面，必須和原有產品相同；上市前須先經衛 生署審查核准，確認產品安全性後，才可上市。消費者「知的權益」相關的 標示方面，由於基因改良食品相關管理可說史無前例，國際間一直在尋求一 種比較理想的規範；美國預定本月內對當地業者公告一份標示指導原則，預 料將成為包括台灣在內各國的參考指標。 資料來源：黃庭郁，「安全性評估準則 十二月公告」，中國時報，綜合新聞第七版， 2000.10.16 【基因改造食品嚴把關】 基因改造食品在全球引發消費者疑慮。農委會主委陳希煌十六日透露， 農委會和衛生署年底前將對基因改造食品、飼料、禽畜肉品進行規範。未來 若確定產品危害人體，將可退回或禁運，進口原料也需明確標明是否基因改 造。而業者進口或生產基因轉殖禽畜及種子若未依規定作田間試驗，將處十 萬至五十萬元罰鍰。 根據農委會的統計，國內每年進口玉米、大豆數分別達五百萬公噸及二 百萬公噸，進口值達十億五千萬元。其中約有三成左右屬於基因改造產品， 分別作為人體直接食用或飼料等用途。雖然美國小麥、蕃茄、木瓜，以及加 拿大油菜、馬鈴薯也被檢出具有基因改造成份，但國內並未進口。 陳希煌表示，農委會已和衛生署等單位研擬訂定針對基因改造產品的管 制法令，其中直接攸關人體食用健康的「食品衛生管理法」修正案今年底前 就可出爐。 未來若進口基因改造食品證明對人體會構成危害，將可依法予以退運或 禁運，進口食品也需明確標示原料中是是否含有基因改造成份，以提供民眾 作選擇。 資料來源：崔慈悌，「基因改造食品嚴把關」，中國時報，社會焦點第五版，2000.10.17 ********************************************************************* 國立宜蘭技術學院 應用經濟系 有機農業資訊中心 有機農業全球資訊網 http://ae-organic.ilantech.edu.tw 有機論壇與留言 http://residence.educities.org/aeoa/board/bbsboard.pl 有機農業資訊中心 e-mail:organic@mail.ilantech.edu.tw ********************************************************************* ------------------------------------------------------------ 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理研究員 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：w54001@wind.cc.ntnu.edu.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 台灣農業電子報訂閱方式： 1. E-mail farmer-request@mlist.iyard.org， 2. 標題寫上subscribe 寄出就行了 3. 若要取消訂閱, 將標題改成 unsubscribe 寄出就行了 或到 http://mlist.iyard.org/wws/info/farmer 網頁訂閱 亦可由易達網 http://www.edirect168.com 訂閱 目前快樂農家電子報亦代為放送下列二種農業電子報： 1.宜蘭技術學院有機農業電子報 2.農業試驗所農業電子報 |