| 主旨： 農業電子報 發行單位： 行政院農業委員會農業試驗所 發行人： 林俊義 總編輯： 陳炳輝 執行編輯： 楊舜臣、李如萍 【921豐水梨 來自東勢 聯合報第20版 2000.6.13(二)】 台中縣東勢地區豐水梨產期直到六月底，今年果實豐收且甜度高，但第一期 價格比去年低四成，果農收益大受影響。東勢籍的縣議員葉玉錦說，只要看到「 九二一豐水梨」就是來自災區，希望消費者多捧場。 東勢地區產銷班將最近出產的豐水梨多冠「九二一」，讓消費者一看就曉得 來自災區。原本總統陳水扁承諾要擔任東勢寄接梨的代言人，還命名為「總統梨 」，不過農民決定還是叫「九二一豐水梨」。 葉玉錦說，今年豐水梨豐收，不過價格降了不少。以往第一期豐水梨的價格 每斤一百廿元，今年第一期只有八十元。目前市價每斤約五、六十元，可說物美 價廉。 經濟部與台中縣、南投縣合作的災區農特產品網路商店也幫忙促銷，但葉玉 錦說，農民反映網路採購的效果欠佳，可能因上網採購不便，最近又沒有重大節 日，且一萬元以上才運送，也影響購買意願。（記者陳秋雲／豐原報導） 【現在吃絲瓜苦瓜最是時候 民生報 家庭消費1版 2000.6.13(二)】 雨勢不止，擔心菜價因而上漲的人，不用太愁，因為今年絲瓜、苦瓜的產量 特別豐富，足足比去年同期多出一倍，行情直直落。部分優級品的絲瓜、苦瓜每 台斤的價格只有個位數，有滯銷之虞，農政單位表示，最近上市的苦瓜，苦味都 很淡，值得多多採購。 苦瓜含有獨特的苦瓜鹼，有人討厭這種苦味而不吃苦瓜，近年經過品種改良 ，育成了苦味較淡的白色品種苦瓜。這種苦瓜，在果實幼小時就用紙袋套住，不 受陽光照射，使得果肉潔白，苦味降低，下鍋炒或煮後，苦味幾乎消失了。 近來上市的苦瓜，視農友套袋早晚，仍可區分為白米、青米或青白米等三種 ，購買時只要果型端正，果面不要呈紅或黃色，米粒大，就是上品，果型大小對 於品質的影響不大。苦瓜的價格每台斤從 5～16 元不等。 絲瓜，是全年都可以在菜市場買到的菜種。但進入夏季後，正值盛產期，到 貨量大增，價格明顯下跌，目前每台斤約 5～15 元。 絲瓜品種有兩種，一是普通絲瓜，有短圓型、長圓型、米筒型；另一種是澎 湖絲瓜，它比普通絲瓜更清甜。 消費者選購時，只要挑選注意絲瓜果體正直、瓜紋明顯、愈重愈好，就是好 吃的絲瓜。一般人將普通絲瓜炒熟之後，菜汁會變黑，台北農產公司表示，炒絲 瓜不宜炒得太熟爛，撈起之後再灑鹽調味，把握這兩個原則，就可以保留絲瓜的 原有色澤。（記者趙敏夙／報導） 【管理基因食品 鼓勵廠商標示 民生報第2版 2000.6.14(三)】 為了保障消費者權益，國內也將要求廠商標示基因改造食品，供消費者選擇 ，不過，在成熟、可靠的檢驗技術出現，及美國等主要穀物出口國將基因改造與 未改造產品分離前，學者建議，國內可以鼓勵廠商標示「非基因改造」產品的方 式，並集中心力進行這項產品檢驗，以降低管理成本。 立法委員王幸男昨天舉辦「基因食品問題知多少？」公聽會，提醒相關行政 部門重視這個問題，並提出完善的管理規範；王幸男指出，根據農委會推估，目 前我國主要進口自美國的大宗穀物中，至少有一半，甚至六、七成為基因改造作 物，如果這項推估無誤，證明台灣民眾日常生活食品消費被推向高度風險的邊緣 。 台大教授徐源泰在會中指出，美國因未要求基因改造與未改造食品分離，因 此，不管是國內還是美國的消費者，必然會吃到基因改造食品；不過，台灣的大 宗穀物大部分都自美國來，連陳水扁總統都不會向美國說「不」，因此，基因改 造作物進口、製成食品、消費者吃下肚，是不可避免的事。 但是，徐源泰認為，基因改造食品的安全性並不如外界想像的大，而且，根 據美國、加拿大的評估， 至少要花費 300 億美金以上，才可能做到完全的分離 ，因此，省時、省力的做法就是要求非基因改造食品標示，其餘的都不要標，供 消費者選擇。徐源泰指出，這就像有機農產品的標示一樣，政府只要針對有標示 的，檢驗它是與不是即可。 行政院衛生署及農委會出席代表則指出，正在研訂相關規範，以保障消費者 健康及生態環境安全。衛生署食品衛生處長陳樹功表示，今年底就可完成基因改 造食品管理制度（標示）的規劃，一年緩衝期過後，正式強制基因改造食品標示 。農委會則已提出「植物種苗法」修正草案，將轉基因作物納入管理，未來，國 外轉基因作物的種子、種苗要進來台灣，必須先經農委會的同意，並在田間隔離 試驗，証實不會破壞國內生態環境的話，才能栽培推廣。 為了檢驗作物或食品是否確屬基因重組、改造下的結果，衛生署食品檢驗局 、農業試驗研究單位及學術界正積極嚐試找出可靠的檢驗方法，作為管理基因改 造產品的依據；雖然王幸男要求，最好不要給予業界緩衝，管理規範訂出來就強 制標示，不過，食品檢驗局代表指出，這類食品不是普通檢驗法就能驗出來的， 食品檢驗單位要到民國九十年，才能建立大豆、玉米及乳酸菌的檢驗方法。（記 者王淑瑛／報導） 【基因改良食品管理制 明年上路 民生報第11版 2000.6.14(三)】 基因改良食品管理制度可望明年在國內上路。衛生署食品衛生處處長陳樹功 指出，有鑑於美國進口的大宗穀物半數以上多是基因改良食品，為了加速管理腳 步，衛生署已研擬「基因改良食品安全評估方法」，並建立相關產品標示制度， 讓民眾有選購時有所依據。 陳樹功指出，各國對於基因改良食品最關切的是安全問題，衛生署參考國際 間對基因改良食品安全評估原則，訂出「實質等同」準則，即經由新的基因改良 技術所得的產品，應和原有產品做遺傳表現及成分組成分析，尤其在毒素、過敏 、營養素方面，必須和原有產品相同，確認安全性，才可上市。 他指出，雖然美國及歐盟各國對於基因改良食品標示規定不一，但是，有鑑 於美國進口的大宗穀物，已有半數黃豆及三分之一玉米均是基因改良食品，為了 提供民眾選購參考，衛生署即刻規畫標示制度。至於產品安全性標示，由於基因 食品安全仍有待長期觀察、評估，衛生署考慮採「負面排除」方式，例如「未發 現產品可能引發某疾病」，以表明經衛生署核准上市的基因食品雖經官方把關， 但無法確保百分之百安全無虞。 衛生署研擬的「基因改良食品安全評估方法」將在年底出爐，明年正式實施 ，並給予業者一年的輔導、緩衝期；不過，陳樹功強調，基因改良食品標示所增 加的成本，可能使產品售價提高，民眾需有心理準備。（記者吳佩蓉／報導） 【農牧損失已達2670萬元 民生報現代生活版 2000.6.14(三)】 根據行政院農委會查報結果，截至昨天傍晚為止，這波豪雨已造成 2670 萬 元農牧損失，其中，農作物損失即達 1631 萬元，為了減輕農民負擔，農委會已 電請桃園區、台中區、台南區農業改良場，及桃園、彰化、南投、雲林縣政府主 動前往受害地區輔導農民加強肥培管理，注意田間排水，並對接近成熟的作物進 行搶收。 這次農作物被害面積有 1592 公頃，損失程度 8%，換算無收穫面積 135 公 頃，主要受損作物為一期水稻、葉菜類蔬菜及西瓜等。畜產方面，包括豬舍倒塌 、豬隻流失等，損失金額 299 萬元。 農田損失方面， 災害主要集中在南投縣，包括農田流失有 3 公頃，埋沒有 6 公頃，損失金額達 740 萬元； 農委會已電請南投縣政府依「農田及魚塭受災 流失、埋沒、海水倒灌救濟要點」規定，辦理救濟，流失每公頃救濟 10 萬元， 埋沒每公頃救濟 5 萬元。（記者王淑瑛／報導） 【西瓜評鑑 比面子顧裡子 聯合報第20版 2000.6.15(四)】 台中縣龍井鄉生產的西瓜均使用有機肥料，同時以蜜蜂授粉，無農藥殘留， 農會昨天舉行金蘭西瓜評鑑及南瓜展，有近百名農民參賽。 龍井鄉種植西瓜有三百公頃，以金蘭品種居多，是黃色肉質，不用化學肥料 ，同時用性費洛蒙捕捉夜蛾，瓜田養蜂授粉，因此無殘毒。 農會昨天舉行西瓜品嘗及評鑑，農民採收自己種植的西瓜參賽，評審人員由 農改場、縣農業局人員擔任，依果重、外觀、糖度、肉質等評比，同時有切片西 瓜供品嘗。 昨天鄉民代表會主席陳秋鎮也和多名代表參加，決定和農會、鄉金所共同到 台北促銷龍井鄉的特產，並辦西瓜嘉年華會。昨天評鑑，第一名劉水春，第二名 嚴安雄、蘇金榜，第三名陳桂榮、劉文鎮、劉定邦。 農會最近也推廣冬季南瓜，一般南瓜是夏天生長，這種橙紅色的南瓜，是冬 天種植，果粒小，且能保存半年，昨天農會也展出新品種南瓜，同時由家政班人 員製作南瓜炒米粉，供參觀者及參賽者品嘗。（記者林重鎣／龍井報導） 【珠簾藤 綠蔭天成 聯合報第20版 2000.6.15(四)】 彰化縣田尾鄉公路花園形象商圈業者，引進外來種「珠簾藤」，約半年到一 年，會長出細髮般氣根，可盤結造型美化，形成天然珠簾，炎炎夏日，可以擋陽 光照射，減少室內烘熱。 田尾鎮民生路鳳凰園藝業者許再生說，園藝店內陳列珠簾藤，是他到外地店 家時發現，種植者用於布置咖啡店面，他得知珠簾藤只要切下一小段鬚根，細心 照料就可繁衍，變成綠意盎然天然珠簾，帶回鬚根種一年半，長串珠簾垂地，吸 引不少遊客目光及拍照留念。 許再生說，種植珠簾藤前，需先規劃藤蔓生長延伸位置，簡單做法是用堅固 繩索，導引珠簾鬚根盤結延伸，氣根受地心引力影響，會自然垂下，細髮般氣根 還可打結造型，方便住家門戶出入，又可遮蔭避暑，形成天然窗簾、門簾。 珠簾藤繁殖生命力旺盛，無需費心照料。許再生說，珠簾藤靠細長氣根吸收 清晨露水，無需費心澆水，整理照料容易，設計拱門造型鐵架，或搭配店面、庭 園設計，任藤蔓延展，氣根可生長約十公尺長，為鼓勵消費者培養植栽興趣，每 截鬚根自助價一百元。（記者張弘昌／田尾報導） 【彩色夜來香 即將量產 民生報現代生活版 2000.6.16(五)】 嘉義大學園藝系花卉研究室在原有白色花種外，成功的培育出粉色及紫色系 夜來香，新種「嘉農白玉」、「嘉農粉玉」業已通過農委會命名審查，讓校將與 台糖合作種植外銷，同時提煉香精。 嘉義大學花卉研究室由該校五名教授構成核心，包括沈再木、黃達雄、黃光 亮、沈榮壽及杜柏勳，今年三月，「嘉農白玉」、「嘉農粉玉」通過審查；目前 還有「嘉農嬌玉」、「嘉農秀玉」及「嘉農紫玉」待審，研究室計畫往後每年續 推出二至三種夜來香新種，讓夜來香更有色、更有味。 事實上，花卉研究室培育夜來香新種已有十餘年，一開始，成員只是想要幫 花農解決栽培方面的技術問題，藉以提高產量，沒想到愈走愈精，最後全面轉為 新種培育，並交出亮眼成績。 成員之一的黃光亮表示，夜來香十七世紀就引進台灣，但不論是台灣或世界 各地，量產花種都只有白色花瓣的淡瓣及重瓣兩品種，花卉研究室為改變這種現 象，這幾年來投入人力、物力，設法讓夜來香更有色，甫通過農委會命名審查的 「嘉農白玉」及「嘉農粉玉」就是成果。 黃光亮表示，「嘉農白玉」及「嘉農粉玉」是政府實施種苗法以來，國內花 卉通過命名審查並完成登記的第一件，能夠讓千年來顏色潔白不變的夜來香更有 色，證明研究室在夜來香育種這一領域，已居世界領先地位。 黃光亮說，夜來香在台灣、印度、以色列及印尼都有生產，但量產花種都是 白色花瓣，野生花種雖有顏色，但一方面花瓣小，一方面花期不長，不具經濟效 益，花卉研究室引進野生花種培育，經十餘年努力，才培育出新種。 至於目前仍在農委會待審的嘉農「紫玉」、「秀玉」、「嬌玉」三個品種， 則比「白玉」及「粉玉」色澤更鮮豔，枝幹也更細，此外，目前已達成功階段的 新品種還有三十餘種，未來將陸續推出。 嘉農白玉及粉玉兩種夜來香品種將邁入量產階段，目前，花卉研究室已將新 品種交給台糖試種，短期內就可望大量推廣，目標是對準國外市場；除了切花， 雙方還將合作提煉香精，增加夜來香栽培的經濟效益。（記者陳建任／嘉義報導 ） 【基因轉殖尤加利 台灣獨步全球 民生報現代生活版 2000.6.16(五)】 「基因轉殖」在國內外都已成為時髦的名詞，不過，一般人對基因轉殖大都 依然十分陌生。事實上，台灣已有業者引進「超級楊樹」試種，並已研發出赤桉 的基因轉殖體系，這項獨步全球的技術可供未來支援海外造林、製漿工業發展的 技術後盾。 世界上最主要的造林樹種是桉樹、松樹及楊樹；其中，松與楊的主要造林地 在溫帶，俗稱尤加利的桉樹則為熱帶及亞熱帶地區占有最大人工林面積的樹種。 由於熱帶地區四季如夏，樹木生長沒有休眠期，成長速率遠高於溫帶地區，因此 林業界認為，赤道及赤道兩側將是未來工業林與漿紙工業發展的重鎮，亦即桉樹 將比楊樹等更具發展潛力。 基於這個理由，行政院農委會林業試驗所選擇桉樹為對象，透過林業生物技 術，培育製漿過程中污染少、長得快，甚至能改變木材顏色的高附加價值林木， 成功培育出基因轉殖赤桉苗木。這也是世界上首度開發赤桉基因轉殖技術成功的 案例。 林試所目前正積極籌設隔離栽植場，進一步評估轉入的基因對林木生長與纖 維品質的影響。木試所專家估計，大概在今年八月左右，基因轉殖赤桉苗就可正 式種到造林地，再等三至四年即可進入商業化培苗階段。培育基因轉殖赤桉的技 術困難雖已克服，但林試所認為，在台灣為製漿造紙而造林沒有什麼前途，因而 打算以生產瓶苗外銷的方式，為海外台商厚植商機。 林試所所長楊政川明白表示，在台灣造林製漿不會有前途，因為台灣地狹人 稠，而紙漿廠一天即需上萬噸的木頭，相當於砍伐幾百公頃的林木，台灣目前可 供造林的面積絕對無法滿足這麼龐大的需求。早年，國內曾利用台糖土地種植銀 合歡、桉樹等造林樹種，做為「儲備林」，後來因成本不划算、製漿過程污染高 等原因不得不放棄，而紙漿廠不是外移，就是進口漿料在國內加工，生產各種紙 品。 至於會有業者引進基因轉殖楊樹在國內試種，林業專家推測也許是業者看見 了什麼商機，但技術還是在國外。專家認為，要將能表現出生長快、木質素含量 低等特性的基因放入楊樹細胞，技術上應該沒問題，畢竟楊樹生物技術十幾年前 就開始萌芽；但實際效果好不好，楊樹能不能適應台灣這麼熱的氣候，則還是疑 問。 根據林試所了解，台灣已有業者赴大陸種植製漿用的速生樹種，在華南的福 建、廣東、廣西一帶主要種植桉樹，較北的江蘇安徽、浙江等則種楊樹。即使基 因改造的楊樹具有速生、依污染、環境適應性強等優點，但林試所專家研判，現 階段還不可能突破溫帶樹種冬季休眠等天性。 更值得關切的是，基因轉殖樹的安全性是否已妥為評估，包括是否確實經進 口檢疫、防止引起重大病蟲害；是否會污染原生植物或侵略其生長領域；如果可 以入藥或食用，對人體健康會不會造成莫名的風險等，都值得注意。 以後者為例，木頭中的木質素在製漿過程中必須必掉，但也有製漿廠將之回 收後製藥，用於治療痛風等疾病，台灣目前尚未評估這方面的風險。要確保基因 轉殖樹的生物安全性，農委會強調，必須依農委會頒訂的規範，先申請田間試驗 ，確定沒有問題才能在試驗田外種植。（記者王淑瑛、楊清雄／專題報導） 【基因轉殖樹 好處多 民生報現代生活版 2000.6.16( 五 )】 行政院農委會林業試驗所發展出來的基因轉殖赤桉，目前是以改良木材性質 為目標，希望能夠達到降低製漿過程污染、加速生長及改變木材顏色等目的。基 因轉殖赤桉苗成功誕生後，更具開發價值的雜交桉基因轉殖技術，也將進入收穫 階段。 木材主要是由纖維素、 半纖維素及木質素組成， 比率分別為 50%、20% 及 30%； 若要降低製漿過程的污染及製漿造紙成本，木質素低、纖維素高的木材， 才是最理想的製漿原料。 目前，林試所已經利用基因轉殖技術，生產轉殖 4CL 基因的赤桉苗木。 林 試所指出，這些苗木除具有低木質素及高纖維素的特性外，造林後，也可能呈現 生長快速的特徵。 根據國外的研究報告，轉殖 4CL 基因的樹苗，莖部會加粗、 節間加長、葉片變大，生長也會加速。 在培育苗木的過程中，林試所還在無意間發現， 轉殖 4CL 的樹苗並不像一 般苗木一樣，需要經噴灑殺菌劑，顯示轉殖基因樹苗也具有較強的抗菌力。 在改變木材顏色方面，國外新近的研究報導已經證實，轉殖 OMT 或 CAD 基 因的樹苗，木質部會由原來的白色轉變為紅色；因此，林試所將選殖自德達松與 顫楊的 OMT 基因轉殖到赤桉上，成功培育出轉殖基因瓶苗。 一般常見的木材顏色為白色或淡黃色，紅顏色的木材（如紅豆杉的心材）因 為較少見，不僅價格高，製品也多予人高尚、獨特的感覺；如果林試所研究出可 生產紅色木材的赤桉苗木，將是消費者之福。 林試所另外還轉殖了 C4H 基因在赤桉上， 並成功培育出三十六株轉基因樹 苗（目前世界上尚未有轉殖 C4H 基因樹苗的培育）。轉殖 C4H 的目的是希望在 製漿造紙過程中，能夠快速將木質素移除，以收集纖維造紙、提高製漿造紙速率 。（記者王淑瑛、楊清雄／專題報導） 【紅龍果 聯合報第20版 2000.6.17(六)】 彰化縣溪湖地區種植的紅龍果，正值開花結果期，因連續下雨影響，一些花 蕊已腐爛受損，農民擔心影響花蕊的授粉，結果率將因而大降。埔鹽鄉農會表示 ，白肉紅龍果受損較輕，紅肉紅龍果的災情較為嚴重。 彰化地區已下了近一個星期的雨，有時雨勢很大，使得溪湖、埔鹽等鄉鎮種 植的紅龍果遭受極大的雨害。尤其是紅肉的紅龍果，必須靠人工授粉，長期下雨 ，不但無法授粉，花蕊也紛紛腐爛。 埔鹽鄉農會推廣股長施春桂表示，紅龍果分兩種品種，即紅肉紅龍果及白肉 紅龍果，都在六月開花結果，七月中旬即陸續生產上市。他說，依往年的生長情 況，可自然授粉的白肉紅龍果，平均每分地可生產六、七千台斤，受持續下雨影 響，本期作可能減為四、五千台斤。紅肉紅龍果平均每分地約生產兩千台斤，受 天雨影響，可能減為一千台斤。 施春桂說，紅肉紅龍果培植不易，關鍵在於授粉須仰賴人工，產量偏低，而 白肉紅龍果比較容易自然授粉，產量高得多。但無論如何，可以預見的是本期作 受長期下雨影響，將明顯減產，尤其是紅肉紅龍果。（記者湯文忠／溪湖報導） 【嘗鮮 試試紅龍果花 聯合報第20版 2000.6.17(六)】 彰化縣二水鄉農民種植的紅龍果，花朵正盛開，密密麻麻一片，農民摘下花 朵烹調上餐桌，味道不錯。 連日豪雨，許多紅龍果花朵遭雨水損害，農民傷腦筋之餘，改摘花朵作菜餚 ，一方面達到疏果目的，一方面打牙祭，減少損害。 二水鄉倡和村農民鄭進益、鄉農會推廣股長蔡文琳等人說，紅龍果花朵與曇 花、番花外觀與味道都很相似，都是夜間盛放，可當菜炒也可煮湯，因富膠質， 被認為有益胃部。 鄭進益表示，紅龍果有兩種，一種是紅肉，一種是白肉，果實與花朵外觀都 差不多，但是味道不一樣，紅龍果種植約一年多即 可收獲，花朵過密時，須摘 除一些，避免果實過分密集，果實才會漂亮。（記者董順隆／二水報導） 【水上鄉蓮花害病 病情加劇 中國時報第19版 2000.6.18(日)】 嘉義縣水上鄉蓮藕開花率、結果率降低的問題，受連日豪雨不歇影響，病情 又有逐漸擴大之勢，鄉農會昨（十七）日表示，今年農民種植的蓮藕因罹患薊馬 病蟲害，造成開花率及結果率大幅降低，病情不輕，農會已緊急委託農業病蟲害 防治專家採討發病原因中。 農會指出，薊馬病蟲害是蓮藕的天敵，一旦蓮藕罹患薊馬病蟲害，除非農民 緊急噴藥防治得宜，否則一時間無法根治，而今年在蓮藕園內發現的薊馬病蟲害 ，病情不輕，雖農民已採取緊急防治措施，但效果不彰。 水上鄉種植蓮藕面積最廣的義興村，罹患薊馬病蟲害最嚴重，農民說，去年 栽植的本期蓮藕除了花朵盛開以外，此時正是蓮藕結出蓮蓬的季節，但是今年種 植的蓮藕除了開花率降低外，所結出來的蓮蓬卻少之又少，農民收入大幅降低， 生計更受到重大影響。 鄉農會總幹事林水炎對蓮藕結果率大幅降低問題至為重視，已緊急委託農業 病蟲害防治專家深入蓮藕園調查發病原因，希望有效防治，進而保障農民收益及 生計。（記者陳寶容／水上報導） 【楊平世搶救蟲蟲危機 民生報現代生活版 2000.6.18(日)】 二十年前，台灣每到晚春、仲夏夜晚，山林間經常可見螢火蟲（又稱火金姑 ），但曾幾何時，水泥叢林、環境污染，已使「賞螢」淪為可遇而不可求。台大 昆蟲學系教授楊平世教授近來一直在努力推動保育，挽救這項「蟲蟲危機」。 楊平世喜好大自然，一生與昆蟲為伍，他最喜歡的昆蟲是螽斯（紡織娘）， 叫聲悅耳令他舒暢。 1985 年，內政部營建署國家公園組為了解台灣螢火蟲的生 態分布，請他主持保育計畫，從此與螢火蟲結下不解之緣。根據楊平世的調查， 全世界約有二千多種螢火蟲，台灣大約有六十種，分為水棲、陸棲、半水棲三類 ，最常見的有黑翅螢、紅胸黑翅螢、台灣窗螢等；螢火蟲成蟲只吃露水與蜜露， 一般壽命為 3 至 7 天。 楊平世說，造成台灣螢火蟲消失的原因有：棲地遭到破壞、人工光源帶來衝 擊、河流、溝渠水泥化所引起的危機、農藥使用、水污染造成環境惡化、外來生 物衝擊等。他指出，日本在 1960 年代與台灣一樣，各地螢火蟲面臨浩劫，包括 被日本官方列為「天然紀念物」的源氏螢、平家螢，在許多地方都日漸消失。 所幸這項危機被日本環保人士發現並獲得重視，各地環保團體與社區居民紛 紛發起保護螢火蟲運動，其中最值得台灣學習的是採取「自然工法」及社區民眾 的熱心參與，如今保育有成，螢火蟲已成為日本社區環境改造的指標生物。 楊平世帶領的保育團隊走遍各國家公園、實驗林場，考察台灣螢火蟲的生長 地點，也累積出自己的台灣經驗。他發現，「人為開發」是陸棲型螢火蟲的最大 殺手。楊平世說，記得八年前，台北縣烏來至福山間的公路還沒拓寬擴建以前， 從烏來瀑布對面入山檢查哨往福山方向第四根電桿算起，每年一至七月是台灣窗 螢活動的季節，沿路螢光閃爍，但自從道路拓寬後，棲地遭到破壞，沿途路燈變 多，除草劑也開始使用，螢火蟲不見了。 不過，台灣也有成功的護螢案例。楊平世指出，大約也在八、九年前，他應 邀到台中縣東勢林場規劃「蝴蝶谷」，適逢螢火蟲活動季節，見到成千上萬隻火 金姑漫天飛舞，令他嘆為觀止。 他建議東勢林妥善保護這塊棲地，並嚴格道守幾項規定：不用除草劑、不設 路燈、不建小木屋，以及將颱風過後的落葉及葉枝陳放在邊坡上，營造螢火蟲棲 息的環境。所幸東勢林場歷經多任場長，都堅持著這些護螢原則，現在每年四至 七月、十至十一月，東勢林場成為台灣最佳的賞螢地點之一，可說是螢火蟲的伊 甸園。 近年來，楊平世協助台北市建設局整治虎山溪，為螢火蟲造家，日前還親自 帶領民眾夜遊虎山溪，享受「螢回虎山」的野趣。 「小小螢火蟲、飛到西、飛到東，這邊亮、那邊亮，好像許多小燈籠」，這 首兒歌許多人耳熟而詳；對「護螢人」楊平世來說，讓現代人看到火金姑成為他 的一個心願。他說，每當聽到有人驚呼「哇！好漂亮！」，一切辛勞都值得了。 （記者黃士榮／特稿） 【端午節剛過 糯米價格直直落 聯合報第18版 2000.6.19(一)】 端午節過後才一個多星期糯米價格大幅下滑。彰化縣埔鹽鄉農民表示，每百 台斤已降到一千六百元，擔心本期作再過半個月收成時價格更低。 端午節前糯米貨源不足，糯米稻榖每百台斤二千四百元。農民說那段時間根 本沒有存貨可賣，本期作也還未收成，如今本期作快收成了，價格卻已大幅下跌 。 彰化縣的糯米稻主要種植在埔鹽、溪州等鄉鎮，其中埔鹽鄉就種植約六百公 頃，農民原希望繼續端午節前的漲勢，本期作能賣得好價錢。不料端午節才過一 個多星期，價格就暴跌，還要擔心最近常下雨造成的損失。 農民感嘆的說，價格高漲時沒貨可賣，價格低落更慘，農民質疑利潤被中間 商賺走了。 業者則表示，糯米在端節前需求量大，因缺貨價格自然上揚，節後需求量降 低，又有本期作陸續上市，價格當然會下滑，並未操控價格，係自然漲跌。業者 說，賤買賤賣，價格高昂時，消費者的購買意願也隨著降低，因此，業者也沒有 獲得暴利。（記者湯文忠／彰化報導） 【芒果減產 價格高一點 民生報消費資訊站3版 2000.6.19(一)】 今年芒果開花期遇到低溫多雨天氣，行政院農業委員會預估芒果產量將較去 年減產三成至四成，價格可望維持往年水準，較去年價格稍高。 農委會台南區農業改良場場長黃山內表示，今年芒果在開花期遇到低溫多雨 天氣，影響授粉率，預估產量較去年減產三到四成，但芒果品質仍維持不變。南 化鄉所推出的「南芝園」、玉井鄉推出的「玉之美」及左鎮的「白堊」等芒果品 牌品質均屬一流。（中央社訊） 芒果之鄉台南縣玉井鄉愛文芒果即將進入盛產期，為推展玉井芒果產業，玉 井鄉農會與鄉公所聯合主辦玉井芒果節產業文化活動，明起陸續登場，並率先推 出礁吧哖文化之旅及礁吧哖美食餐。 玉井芒果節自明天起展開至 8 月 13 日， 系列活動包括有礁吧哖文化之旅 、礁吧哖美食餐、新夏芒果博覽會等，並由芒果食餐及文化之旅打頭陣。 芒果美食餐共有 11 道菜色，包括芒果蝦球、芒果炒三鮮、炸芒果、芒果龍 蝦捲、香芒柳絲、燉木瓜枸杞排骨、芒果壽司／涼拌芒果絲......， 每桌 3500 元。洽詢電話 06-5742216 玉井農會。（記者陳慧明／南縣報導） 【豪雨持續 農牧災損擴大 中國時報第17版 2000.6.20(二)】 豪雨農牧損失持續擴大，十一縣市損失總金額達到一億六千九百四十四萬元。 本次豪雨造成農業損失，農作物的損失金額高達一億二千七百卅萬元，桃園 、新竹、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄等縣及台南市都傳 出災情，被害面積達六千六百九十公頃，損害程度一七％，換算無收穫面積達一 千一百零七公頃。受損較多的項目一期作被害面積三千九百六十二公頃，損失四 千三百四十四萬元；西瓜被害八百一十八公頃，損失三千七百八十三萬元；洋香 瓜被害一百卅二公頃，損失七百五十九萬元；葉菜類及蔬菜類被害六百多公頃， 損失約一千五百萬元；落花生損失四百九十三萬元，香蕉損失三百廿二萬元，香 瓜損失二百四十六萬元。 南投縣農田流失埋沒面積及畜產損失也擴增，農田計流失士公頃，埋沒卅四 公頃，損失金額三千八百零四萬元。畜產損失四百一十萬元。 除桃園縣全縣西瓜、洋香瓜、香瓜受損嚴重，農委會派員勘查確認災情，可 辦理單項作物紓困貸款之外，南投農田流失埋沒，也將依規定辦理救濟，流失每 公頃十萬元，埋沒每公頃五萬元。（記者黃恩齡／中興新村報導） 【罹患露疫病 荔枝落滿地 中國時報第17版 2000.6.20(二)】 台灣中部荔枝正值盛產期，但南投縣草屯鎮、南投市等荔枝主產地，卻是落 果嚴重，且多半是果實還青澀就掉落，疑係連續大雨使荔枝的黑死病－露疫病病 情擴大，估計減產超過一半，今年要吃到糯米荔枝恐怕很難。 南投縣黑葉荔枝主產地－草屯鎮平林里、南投市福興里，最近採收荔枝上市 ，但連續大雨，荔枝出現嚴重落果，估計減產約一半，且有不少是果實還青澀， 農民正盤算著還要等上幾天才採收，果實就冒出黑點，然後無預警的大量掉落， 眼看著一年辛苦收益銳減，果農欲哭無淚，只怪老天不作美。 有獨無偶的是，平日於觀光道路中潭公路或台三線旁擺攤「直銷」的上述兩 地農戶，由於南投縣被指為災區，指土石流為患，觀光客卻步，據指出，遊客不 到兩成，致荔枝乏人問津。 而南投市八卦山嶺興荔枝尚未採收，嶺興荔枝班班長曾文鎮密切注意病情， 他說，台中及彰化縣芬園鄉農民也來電表示有嚴重落果，他懷疑是荔枝的黑死病 －露疫病情擴大，而由於大雨下個不停，農民根本無力防治，甚至連平日擅長推 廣防治病害的農藥行都束手無策。 而南投縣政府農業局則推判是荔枝的可可細蛾數量較密集，以及大地震後， 最近天候變化，乾、溼過於明顯，影響果樹生理，致果樹出現隔年結果效應，即 今年明顯減產，且趨向營養生長，果樹靠落果以求減輕負擔，至於露疫病防治方 法，農業局指出，唯有清除落果，並加以焚毀，才能避免病源真菌繼續擴散，影 響明年收穫。 而品質好、價格高昂的糯米荔枝，正值果實碩大期，由於大雨不斷，裂果嚴 重，估計有一半已受害，農民大嘆，今年糯米荔枝恐怕很少見，而且價高不可攀 。（記者張慧君／南投報導） 電子報訂閱網址：http://www.tari.gov.tw/news/index.htm 與我們聯絡：yang@wufeng.tari.gov.tw ------------------------------------------------------------ 這是農友們專屬的傳播媒體，歡迎提供在地的農業消息... 系統服務員：高雄區農業改良場 推廣中心 助理 鄭文吉 聯絡地址：屏東市民生路農事巷一號 聯絡電話：(08) 7229461～4 傳真：(08) 7225577 E - mail：w54001@wind.cc.ntnu.edu.tw 快樂農家 WWW：http://farmer.iyard.org 快樂農家互動式農業電子報訂閱方式： 1. 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