農委會日前公告開放金門生鮮牛肉及內臟銷往台灣，解除從1999年開始禁止金門牛肉輸往台灣及其離島的規定，但是豬肉、羊肉及其內臟仍在禁止之列。原因則是因為6年前金門曾經發生牛隻口蹄疫，基於防疫需要而採取禁止進口措施。相較於美國在台協會的強勢叩關，以及政府食品安全主管機關為美國牛肉進口排除障礙的不屈不撓，令人無法相信衛生署一味宣稱美國牛肉安全無虞的說法，真的只基於幾位獸醫專家的「專業判斷」。金門牛不准銷台，美國牛請上桌的差別待遇，使自由貿易的自由兩個字必須重新定義，也許我們可以仿照歐威爾在《動物農莊》中的名言說：「貿易一律自由，但有些國家的貿易比其他國家享有更多的自由！」

如果貿易真如自由貿易主義所宣稱的是一種兩利的行為，那我們實在難以理解，為何美國需要運用政治力打開因狂牛症而封閉的亞洲市場？因為即使在台灣這一個蕞爾小島，政府都可以為了防疫的考慮禁止境內的貿易行為，為何當這樣的措施針對國際貿易時，就被視為貿易障礙？難道貿易利益大於公共衛生的利益？

為了處理日益頻繁的人（勞務）、貨貿易所帶來的公共衛生危機，特別是2003年的SARS事件之後，為了貿易便捷化而造成各國海關檢疫機構形同虛設的情形浮上檯面，世界貿易組織和世界衛生組織特別合作進行了一個研究計劃，探討貿易自由化的國際法規與國際防疫法規衝突的解決之道。上述的研究當然無法解決問題，但卻正面提示世人有關自由貿易與全球公共衛生存在衝突的事實。DDT鮭魚、戴奧辛奶粉與狂牛症牛肉，都是此一議題的經典，國際野生動物及肉類貿易與禽流感的難分難捨，則是自然法則對全球化的新興重大挑戰。固然國際投機客可以在危機中獲取利益，但是絕大多數的民眾卻得分受被人為打破防疫藩籬的風險。

在這樣的風險社會中，一個政府的風險管理與危機處理能力便成為眾人眾目的焦點，也成為政府統治合法性與公信力的來源。英國政府和美國農業部為了掩飾狂牛症疫情，付出重大代價，看來台灣的衛生署也將步其後塵。

英國一間企業Staellium在販賣一種服務：Stealth Text，亦即手機簡訊在被閱讀後40秒會自動銷毀。據Staellium的執行長所說，這種服務問世之後，隨即引起成千上萬的英國人訂購使用。

基於利潤的追求，Staellium還預計明年之後會將簡訊自毀的服務在英國以外的地方推展；在2006年春還會陸續推出自動銷毀的email、語音與照片傳訊的服務。初次看Staellium的行銷計畫，未免讓人有點讓人錯愕而心想，手機簡訊自動銷毀的服務才剛上市，正在火熱之際，不趁機大撈一筆，怎又急於將觸角伸到其他產業？其實不斷推出新產品的動作，不只Staellium一家而已，舉目望去，比比皆是。舉例而言，手機的競爭異常激烈，每家品牌所能賺的錢越來越少，所以廠商為了要賺取更為可觀的利潤，促使手機推陳出新的速度越來越快，快到令人目瞪口呆，目不暇給。但是仔細一比較，手機的功能卻是大同小異，所謂新款的手機就是意味著多出一項功能，或是型號稍加變換而已。Staellium的如意算盤也是如此，反正同種技術，屈就一個領域，利潤有限，更何況利之所在，就會引起競爭者的覬覦，倒不如下手為先。

宣稱科技來自於人性，倒不如說來自於利潤來的貼切！

一家名為Staellium的英國公司開發出一項服務：使用者可以設定某些特定來源的手機簡訊，在開啟閱讀完畢後40秒自動刪除。產品甫出，馬上受到英國人熱烈的訂購使用。

這種服務類似特務電影中的橋段：利用高科技的器具來接收訊息，閱讀完畢後，訊息就會自動銷毀，不再為第三者獲知。以前，看到類似電影的橋段，我們僅僅是讚嘆科技的便捷性，現在卻現於眼前了，看得到，也用到了。

科技進步迅速和手機簡訊自動銷毀的服務能引起注意，並非無跡可循。手機裡存載的簡訊是個人的隱私，他人無權觀之；但偏偏就是有粗心大意之人，往往洩漏隱私於不自覺；再進一步說，若是洩漏的隱私只是個人之事，至多成為眾人笑柄或個人蒙受損失罷了；如果是有關集體利益的資料，例如公司的商機秘密被有心人士竊取，那難以估計的後果就不是個人所能承擔的。

由於現在幾乎是人手一機，而且不管個人與集體或多或少都有保密之需，所以簡訊自動銷毀的市場廣大；而業者就是擁有敏銳的商業嗅覺，才迅速發展出這個便捷的功能與服務，一方面大發利市，另方面卻直接促進科技的進步，也間接提升生活的品質。

之前某牌的手機廣告「科技始終來自於人性」，就是簡訊自動銷毀服務的最佳註解。