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第134期 植物染魅力
 http://www.wordpedia.com 每週三發報|2006.03.08 
研發學習科技‧創新知識價值
【第134期】植物染魅力

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Q:下列何種植物不會提煉出藍色染料?

A. 龍膽
B. 茜草
C. 山靛
D. 菘藍

>> 解答

請問,下面的染布圖案是何種手工染色法所造成的?


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扁平足

先天性或後天性足縱弓平坦的一種外科病。足和足跟向外側旋轉,足弓消失,形成八字腳。在本病早期,由於韌帶牽張變鬆和肌肉軟弱無力,足變扁平,但仍柔軟靈活;在晚期,足骨的形狀改變,足變僵硬。在有些病例似與體重過高或外傷有關。扁平足的症狀甚多,如疼痛、腫脹、肌肉痙攣、足僵硬及步態笨拙等。許多有扁平足的人可全無症狀。治療在於穿用加托或不加托的特製平足鞋來恢復足弓和足跟的正確位置,並加強肌肉的力量,使足弓和足跟保持於改正後的位置。疼痛嚴重或容易疲勞的病例可用扁平足托,但久用可使肌力減弱。少數患者的疼痛十分嚴重,需要手術治療。

摘自【大英簡明百科】

上期電子報,關於二二八事件這個詞條,有部份讀者收到因為轉換中間發生錯誤,部份文字出現亂碼的電子報,未顯示的文字為「1995年李登輝總統以國家元首的身分,向受難者正式道歉」,也有好心的讀者指出「1947年5月15日全臺解除戒嚴」有文字解釋上的錯誤,我們會作確認,再加以修正詞條內容,也謝謝讀者熱心的回饋。

【中國 vs. 西方】
◆ 植物染魅力

【中國觀點】

染料
dye


【摘  自】中國大百科全書
【漢語拼音】ranliao
【中文詞條】染料
【外文詞條】dye
【作  者】朱正華、任繩武

知識分類:分類檢索/染料

能將纖維或其他被染物染成各種顏色的有機化合物。分天然染料和合成染料兩類。染色時先將染料製成水溶液﹑有機溶液﹑懸浮液等染液﹐當染液對纖維進行染色時﹐染料分子通過吸附﹑擴散以及一系列其他化學或物理化學的作用﹐從染液轉移到纖維等被染物上﹐使其染色。對於染料分類﹑結構﹑製法﹑性能﹑應用和發色理論等進行研究的科學稱為染料化學。 發色機理 染料的顏色是染料對入射的可見光線發生選擇吸收的結果。若入射的可見光線全部被物體吸收﹐則此物體呈黑色﹔若入射的可見光線全部被反射﹐則呈白色﹔若物體吸收入射的可見光線中某一段波長的光線﹐則此物體顯示的顏色呈反射光線的顏色﹐吸收的光譜色和顯示的顏色互為補色。……看全文

【西方觀點】

染料
dye


【摘  自】大英簡明百科
【中文詞條】染料
【外文詞條】dye

知識分類:自然科學篇>化學

能使其他材料著色的有強烈色彩的複雜有機化合物,用於使紡織品、紙張、皮革和許多其他物質著色。在染色過程中,染料分子由溶液中沈積在材料上,且隨後不會被原來溶解它們的溶劑除去。古人所知的主要染料是由茜草屬植物和能產生靛藍的植物或軟體動物製得,現在一般由煤焦油和石油化工產品合成製得。第一種合成染料苯胺紫是1856年英國化學家珀金(W. H. Perkin)發明的,是一種煤焦油衍生物反應的意外產物,結果在19世紀末葉興起了大規模的煤焦油染料工業。染料分子的化學結構已證明易於改動,於是可製得範圍廣泛的煤焦油染料。化學合成的發展導致生產出許多新染料,可牢固地著色在許多不同類型的物質上。染料工業的一個重大進步,是發展了與纖維反應型染料,這種染料分子與它著色的纖維之間形成共價鍵,是將染料分子附著在纖維上的最牢固的方法。對於棉、毛、絲等天然材料,必須合成適合這些材料的獨特化學結構的染料。另一方面,也可以改變合成纖維的化學結構,以改變它們的染色性能。亦請參閱azo dye。

【Dr. iWord觀點】

人類在很早以前就懂得用植物的花、葉、根、礦物等天然顏料替織品染色,使得服裝色彩更具變化。中國在東周時期已經普遍使用植物染料,其中《詩經》更有藍草、蒨草染色等記載,印度與埃及也在很早以前,就掌握了一定水準的染色技術,居民大量使用蒨草、菘藍、紅花等作為染色原料,小亞細亞腓尼基人更用一種海螺分泌物來作為紫色染料,羅馬帝國的貴族便以這種染料來染製袍服。

18世紀歐洲的染整技術及紡織化學工藝的相配合,開始有了很大的進步,不管是染料性能及染色原理等研究皆有突破性的發現,1856年英國化學家珀金(W. H. Perkin)發明了第一種合成染料苯胺紫,開始了19世紀末葉煤焦油染料工業的革新,人工合成染料的工業也隨之發展。

【你的觀點】
你的看法不同嗎?請到討論版,說說你的觀點。

災區向前走──中寮生活染坊

梔子花、荔枝葉、紅茶、洋蔥皮,身邊隨手可得的免費材料都可以染出這樣耐看又環保的顏色來。

九二一大地震之後,除了家園重建工程,最令人擔憂的,是原有經濟體制的殘破和人民長久生活所需究竟該如何解決。

在眾多的重建工作中,「社區資源交流協會」在中寮開起了染坊,利用這個水果農村原有的檳榔、龍眼、荔枝,還有梔子花、九芎葉、洛神花和洋蔥等天然花果,開發出具農村樸實特色的植物染方巾,試圖為日薄西山的災後山村尋找新出路。

彰化客運的車子在鄉親寮放下了多數的乘客,原本是客運總站的所在地,現在空盪盪一片,「這塊地,過去攏是厝,地震時,一樓攏糊在地上。單單是這裡就壓死了三十多人,曾經擺滿了百多具屍體,晚上行過會驚哦!」採雲歐巴桑說。

已經過去整整十四個月,在中寮鄉過去最繁華熱鬧的市集──永平路,依然三步路就可見一塊只剩地磚的「遺跡」,而被壓成了「三明治」的中寮鄉公所還在原地矗立著。

在九二一大地震中,位於南投縣山區的中寮鄉,房屋全倒和半倒的超過三千棟,百分之一的人口,一百七十九位鄉親不幸罹難,損傷慘烈。

三色小屋站起來

也就在這塊空地上,一些還停留在中寮的服務團隊,利用早已廢棄多年、未被震垮的舊宿舍,重新粉刷整理成粉藍、粉紅、粉橘的三色小屋,持續救災之後的安頓和重建工作。

走進三色小屋中,人氣最旺的粉紅小屋,屋內五、六位中寮鄉的婦女低著頭,用力在綑綁待染的胚布,或埋頭車縫布邊;屋子的後院,歐巴桑和社工們,有的拿著竹竿攪動著熬煮的染料,有的在大水桶內漂洗已經定色的成品。陽光下,一排排鮮黃、粉紅、淡茶色的方巾掛在晾衣架下迎風飄動,看著自己的成績,歐巴桑也不免自豪地說:「真水,真好看。」……MORE

摘自【光華雜誌中英對照知識庫】2000年12月號


Q:下列何種植物不會提煉出藍色染料?
A:茜草

茜草
madder

【摘  自】大英百科全書
【中文詞條】茜草
【英文詞條】madder

知識分類:分類檢索/植物

亦稱染料茜草(dyer's madder)。茜草科(Rubiaceae)茜草屬(Rubia)所有植物的通稱。其中普通茜草(R. tinctorum)與廣生茜草(R. peregrina)原產歐洲,心花茜草(R. cordifolia)原產印度與爪哇的丘陵區。茜草屬約含40種,葉矛形,輪生;花小,黃色,聚生成簇。普通茜草與心花茜草過去栽培作染料植物,其整個根部可提取茜素(一種紅色染料)。該染料可染布,並生成粉紅、紅與紫各種色度。茜草根的染料性質很早即見於歷史記載;以茜草染布則見於古埃及的木乃伊,希羅多德時代(西元前5世紀)利比亞婦女的斗篷亦以茜草染色。古代與中古時期還用茜草治療閉經(月經無法來潮)。茜草素的另一性質為染紅動物的骨(該動物以茜草為食),19世紀的生理學家即利用此性質追蹤骨的發育,並研究成長中的骨其各類細胞的功能。1860年代合成茜素法發明,昔日廣用茜草作茜素來源的情形,目前便幾乎已不存在。

為什麼錯了?
龍膽
龍膽花可製染料,尤其是肺花龍膽(Gentiana pneumonanthe),可製藍色染料。
山靛
廣泛生長於歐洲林地,葉是一種不穩定的藍色染料的原料
菘藍
乾葉研碎再經濡濕並發酵,可獲一種獨特的藍色染料。
Q:請問,上面的染布圖案是何種手工染色法所造成的?
A:紮染
紮染圖案Brock Palmer--Nancy Palmer Agency

 

紮染
tie-dyeing


【摘  自】大英百科全書
【中文詞條】紮染
【英文詞條】tie-dyeing

知識分類:裝飾藝術

手工染色法,用細線繩把材料的許多小部位打褶,並緊緊地捆紮起來,然後浸入染浴,從而在織物上獲得染色花樣。染料不能滲入捆紮部位。乾燥後鬆開織物則呈現不規則的圓圈、圓點和條紋。反覆捆紮和浸入各種顏色的染料中可獲得染色花樣。這種流行於印度和印度尼西亞的手工方法,現已代之以機器操作。參閱防染印花(resist printing)條。

 



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