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台北吃喝玩樂

台北吃喝玩樂
2006.5.17/報主.Sherry Chen

本期內容:
兼六園
海之源日式涮涮鍋 / 環亞店
韓鶴亭
好聚會海鮮小吃
台北西華飯店 / B-one自助餐
花蓮公正包子店
富美活海鮮

兼六園

地址‧電話》台中市公益路272號‧04-23192228 營業時間》平日AM11:30~PM10:00‧假日AM11: :00~10 PM10:00‧下午茶PM 2:30~PM 4:30 網址》www.maguro.com.tw/default.htm 特色》以道地的懷石料理為主題,在適當季節中運用當季的食材做出充滿季節色彩的懷石料理以及創新多變化的特選壽司懷石料理。壽司吧檯後面的特製水族箱,一進餐廳就非常引人注意,一隻隻活跳跳的鱈場蟹張牙五爪,非常新鮮。「兼六園」造景有絕對的日本風格,禪意十足。 推薦‧推薦指數》 超級特上品綜合握壽司(白星鰻、海膽、北海道甜蝦…都很新鮮●●●●●)、綜合生魚片(尤其是鮪魚腹,入口即化超讚低●●●●●)、櫻花蝦炒小黃瓜(●●●●○)、鱈場蟹陶板法樂燒(鱈場蟹超大隻,在台北都沒出現過這麼大隻的,稍微炭烤後,好吃好甜,陶板上還有烤新鮮的銀杏●●●●●)、牛肉白山岩鹽燒(岩燒半生熟,吃起來肉質超嫩●●●●●)、味噌鱈場蟹豆腐鍋(湯裡都是鱈場蟹的甜味●●●●●)、烤羊小排(台中餐廳現在非常流行●●●●○)。


海之源日式涮涮鍋 / 環亞店

地址‧電話》北市南京東路三段303巷14弄8-1號‧2546-6761 價格》午餐499 晚餐及例假日每人550 特色》一間靠著EMAIL轉寄而崛起的餐廳,就是傳說中的…海石源日式涮涮鍋,可以一點再點的一艘船,上面有帝王蟹腳、干貝、牡蠣、蛤仔、花枝、海參、鮮蝦等綜合海鮮,及只能吃一次的綜合生魚片、生蠔、龍蝦鮑魚沙拉、涼拌鱈魚肝、綜合握壽司等前菜,還有免費喝的snapple果汁,有水蜜桃及桑葚口味。 推薦‧推薦指數》培根牛肉(帶油脂多,口感較佳●●●●○)、snapple果汁(●●●●○)、生蠔(●●●●○)、綜合生魚片(除了兩種魚片之外,還有生干貝及螺肉,都還不錯吃●●●●○)、龍蝦鮑魚沙拉(●●●●●)。


韓鶴亭

地址‧電話》北市敦化南路一段160巷34號‧2721-9842 營業時間》AM11:00~PM2:00‧PM5:00~PM9:30 特色》自民國89年開店至今的「韓鶴亭」,以道地的韓式烤肉為主,雖然座落在敦化南路巷子裡並不起眼,不過生意還是相當的好,超旺的人氣,在在百貨公司美食街中都有分佈。「韓鶴亭」由韓國華僑孫姓兄弟開設,以美味韓國銅盤烤肉為主,韓鶴亭的銅盤烤肉,不僅是傳統的韓國口味,價格又經濟實惠。 推薦‧推薦指數》韓國上銅板烤肉(380元/兩份,餐前免費招待四道小菜,種類每天不同。有牛、羊、豬三種醃過的肉類,圓形銅盤中間烤肉區凸起如山丘狀,而燒烤時流出的肉汁,順著形狀流入鍋緣淺淺的溝槽,與此處大白菜等釋出的湯汁交織,味道格外清甜●●●●●)、豆腐湯(●●●●○)、石鍋拌飯(150元,石鍋拌飯是韓國最具代表性的米飯料理。石鍋拌飯可依個人的口味酌量添加辣椒醬,趁著高溫,將飯、菜、醬料全部攪拌均勻,攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,最特別的是底下的鍋巴●●●●○)、韓式海鮮餅(金黃圓潤的煎餅,酥脆的餅皮,和鮮味滿溢的餡料,內餡由魷魚、鮮蝦、蟹棒等組合而成,以麵糊包裹油煎●●●●●)。


好聚會海鮮小吃

地址‧電話》永和市得和路400號‧2942-5494 特色》位於永和的「好聚會」,雖然位於外縣市,料理的手藝,及店裡裝璜簡單乾淨,就連廁所都很清潔。 推薦‧推薦指數》和風涼拌鰻魚薄片(●●●●●)、鹽酥田雞(●●●●○)、炒蟹腳(●●●○○)、清蒸魚(●●●○○)、鹹豬肉(●●●●○)。


台北西華飯店 / B-one自助餐

地址‧電話》北市民生東路三段111號B1‧2718-1188 營業時間》早餐→AM6:30~AM10:00(周日假日到10:30)‧午餐→AM 1:30~PM 2:30分‧下午茶→PM 3:00~PM 5:00 (週末假日)‧晚餐→PM 6:00~PM9:30 特色》B-one從早餐、午餐、下午茶、晚餐都是採用自助餐的方式,日式生魚片、台式小炒、廣式燒臘、各式湯品、歐式點心(還有Haggen-Dazs冰淇淋)..,提供多樣多元化精緻的菜色。西華飯店成立於1990年,2005年獲Conde Naste Traveler讀者票選,名列世界700大飯店金榜之列,且為台灣區其中之一上榜飯店。


花蓮公正包子店

地址‧電話》花蓮中山路199-2號‧038-342933 特色》包子皮聽說有加了點糖,吃起來特別香Q可口,餡多汁香。而蒸餃也真的不錯吃,皮薄、肉香。 推薦‧推薦指數》包子(肉餡飽滿入味,一顆5元●●●●●)、肉羹湯(湯頭和肉都蠻實在,一碗才20元很便宜●●●●○)。


富美活海鮮

地址‧電話》宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號(新漁會大樓對面)‧03-9962807 營業時間》AM10:30~21:00 特色》成立於民國55年,目前由第2代所經營的家族事業,打著物美價廉好吃又可口的口號,每日向固定幾艘漁船訂購新鮮漁貨,希望以薄利多銷的方式,來讓消費者能夠消費的開心又放心仍追隨來此,店裡也提供2000~3000元不等價位的合菜,甚至也提供廣式點心和海產以外的菜餚,為蘇澳地區數一數二的優良餐廳。 推薦‧推薦指數》涼拌飛魚卵(●●●●○)、水耕空心菜(●●●●○)、龍蝦生魚片(●●●●●)、炒蟹腳(●●●●○)、清蒸小卷(●●●●●)、紅燒豆瓣豆腐鯊(●●●●●)、龍蝦味噌湯(●●●●○)。


報主的話:
〝台北吃喝玩樂〞電子報的推薦餐廳來了!走,到處亂走!想知道最新的娛樂新聞,及更多的生活消費新聞,請鎖定sherry chen的my paper個人新聞台呦!吃喝玩樂報 http://mypaper2.ttimes.com.tw/user/sherry0911/index.html