地址‧電話》台中市大進街744號（大墩路十九街口）‧04-23273139
營業時間》PM5：30～PM 12：00 (每週日公休)
特色》道地北海道日式居酒屋料理店，而且是台北成立於1987年「狸御殿」的分店，聽說很讚喔！
「太狸」日本料理店於2004年4月在台中市隆重開幕，共有三層樓面，一樓附有「爐端燒」燒烤場，二樓為壽司吧，露台則設20席泡茶區，三樓有12～15人VIP Room兩間。所以菜色豐富，從燒烤、炸物、煮物一應俱全。而且與台北「狸御殿」相同，使用北海道直輸來台的各式魚鮮特產，以日籍師傅的精湛手藝變化出道地和風美饌。採用北海道傳統原木碳燒爐，供應北海道「爐端燒」料理，直徑1.8m樹頭打造的圓型火爐，火力強、溫度高，加上師傅精準的技術與特調的醬料，封住食材原有的鮮美甜味，客人圍爐而坐，一邊品嚐古風燒烤，一邊欣賞廚藝巧技，真是幸福呀！
推薦‧推薦指數》串燒羊肉(外表酥酥香香、肉質嫩甜，一點羊騷味都沒有，超讚的●●●●●)、雞翅(強力推薦的燒烤物，外表金黃色微酥、肉質帶汁，這家的串燒真的沒話說●●●●●)、海帶涼麵(頭一次吃到，口感脆脆低●●●●●)、烤蒜頭(也很讚，口感像是吃馬鈴薯●●●●●)、涼拌肉丸子(自製和風口味，配上洋蔥絲頗爽口●●●●○)、炸牡蠣(●●●●●)、烤透抽(●●●●○)、豬排(●●●●○)、烤魚(●●●○○)、綜合生魚片(●●●●○)、炸蝦天婦羅(●●●●○)、綜合握壽司(●●●●●)、炸什錦野菜(鮮蝦、牛蒡、茄子、香菇、洋蔥…沾點加了蘿蔔泥的醬汁，很爽口●●●●●)、新鮮蛤蠣湯(●●●●○)、金針菇(●●●●○)、涼拌喜相逢(●●●○○)、串燒雞肉(●●●●○)、串燒大腸(●●●●○)。
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地址‧電話》台中市南屯區公益路二段42號‧04-23261718
營業時間》AM11:00～AM 7:00
特色》台中最好吃的「鼎王」麻辣鍋，聽說劉德華來台中必吃的餐廳，當然要去試試看。「鼎王」12年前起源於高雄，餐桌上的鴛鴦鍋，一邊是麻辣鍋底，另一邊則是酸白菜湯，而「鼎王」特別引以為傲就是以滷鴨血與數十種中藥熬製的湯頭。麻辣鍋底每人80元，鴛鴦鍋底加150元，鍋底有滷鴨血、豆腐、蒜苗，而鴨血、豆腐免費可以一直加；而酸白菜鍋底則有酸白菜、白肉片、河粉、蕃茄。每份肉幾乎從280元起跳，其他的手工丸子大約在 $180元左右，接下來的魚餃、蔬菜、凍豆腐等大約在$80～90元。除了美食外，「鼎王」所使用的特製鼎鍋，是遠赴大甲鐵砧山聘請黃天來師傅量身打造專屬的鼎，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的，藝術兼具實用性的食用器皿。而餐廳的裝潢融合了中國與日本風格，加入了古中國圍牆、懸掛式的竹燈、中國古典黑木家具與玻璃隔牆，戶外還有設立休息區，悠閒燈光加上典雅的裝潢格局，富現代的「禪風」設計感。
地址‧電話》北市忠誠路二段168號‧2876-8567
特色》「明月堂」是擁有70年經驗的和果子精製老舖，以製作正統的日式風味點心為宗，在台灣頗有盛名。除了茶與和果子，日式冰點也是「明月堂」的一絕，搭配不同季節推出的特色甜點，整體感覺很棒。而用餐的地方環境很優雅，竹簾、紙燈、木椅、盆栽，簡單素雅的陳設，讓人舒服又自在。
推薦‧推薦指數》黑糖蜜什錦vs.冰淇淋(視覺與味覺的饗宴●●●●●)、黑糖地瓜冰(●●●●●)、紅豆麻糬湯(●●●●○)、水果優格(●●●●○)。
地址‧電話》北市新東街41-8號‧2767-2535
特色》生意真的很好，聽說生意好時一天可以賣上幾百隻鵝肉。表皮呈現金黃色的鵝肉，肉質緊實、帶油質且湯汁多，在師傅熟練的刀法下，一片一片層層排放起來，油亮的鵝肉讓人食指大動，配上薑絲及獨特醬料，滋味非常不錯。
推薦‧推薦指數》鵝肉(●●●●●)、滷花生(冰涼入味，很讚●●●●●)、烤虱目魚(●●●●○)、雞胗(●●●●○)、鵝血糕(●●●●○)、鵝肉米粉/麵(●●●●○)。
地址‧電話》台北環亞購物商場一樓中庭區‧8712-8255
特色》是現代都會型茶館，以茶人文化為經營理念，簡單來說就是以FASHION結合文化氣質，創立全新的時尚主題休閒概念，而且在上海還有分店。餐廳很大很寬敞，還有提共免費無限上網，不錯喔！
推薦‧推薦指數》獅子頭小砂鍋(●●●●○)、鮮蝦豆腐捲(蝦仁及豆腐配上香料，再包上豆腐皮●●●●○)、雞塊(口感不太一樣●●●●○)、熱桔茶(含豐富維他命C，酸甘滋味，濃醇口感●●●○○)、熱川貝杏仁(具有養顔美容，祛咳止痰的功效●●●●○)、培根高麗菜(口感很像是用微波爐做成的●●●○○)、蘿蔔糕(●●●○○)、迷你蝦捲(裡面用蝦醬製成，胡椒口味重，有點小辣●●●●○)。
地址‧電話》北市南京東路三段22號（建國北路口、燦坤斜對面）‧25080618
特色》店家裝潢用木質的色調，搭配鏡面及珠廉等新潮設計，營造高級的日式風格，生意超好，還可以先預訂位置喔！標榜產地直送的海鮮，還有日本空運的海膽、甜蝦、牡丹蝦與干貝，壽司飯則是選用越光米與日本醋，哇沙米是阿里山現磨山葵。而壽司價位依盤子的顏色區分，價位分為40、60、80、100、120、150元，桌上的小抽屜裡有煎茶、玄米茶跟飯後的大吉嶺茶包，桌上還有陽明山現磨山葵、紅薑。店裡的高檔食材有日本空運牡丹蝦壽司，兩貫加一個蝦頭$150元，肉質帶點黏稠性及甜味；澳洲和牛壽司，一貫$150元，肉質表面經過些許的燒烤，帶筋帶油質的半熟和牛，超人氣排行榜中的第二名；日本大干貝壽司，兩貫$100元，有半生熟及碳燒過兩種口味；挪威碳烤鮭魚，一貫$60元，鮭魚蠻大快低，上面撲上少許的紫蘇。
推薦‧推薦指數》魚子醬甜蝦壽司(兩貫$100元，蝦子用海苔跟醋飯綑起來，上面擺上黑色的澎湖魚子醬，肉質軟中帶韌性●●●●●)、穴子魚握壽司(兩貫120元，口感細緻滑嫩，份量超大，味道較清淡●●●●○)、蛋皮壽司(兩貫60元，外表像虎皮蛋糕●●●●○)、澎湖魚子醬花枝壽司(兩貫$100元，口感有點黏乎乎，非常新鮮●●●●●)、牛蒡沙拉(兩個$40元●●●●●)、洋蔥炒和牛壽司(兩個$80元，較重口味的壽司●●●●○)、海膽握壽司(一個$80元，超人氣排行榜中的第一名(●●●●●)、生菜沙拉($40元●●●●●)。
地址‧電話》台北市建國南路一段252巷3號‧2708-0777
營業時間》PM2:00～AM3:00
特色》前身是「魯蛋」的「掌櫃酒菜茶館」，創立於83年，餐廳裡充滿了中國式的古董傢俱、全木料的裝潢和古樸的舊式桌椅，有濃濃的中國味。「掌櫃酒菜茶館」有許多的中式熱炒，都是一些家常菜，而且這編到了晚上，還是一家中式的PUB，有上百種的調酒可供選擇。店內的超長型吧台，和經過特別設計的動線流程，再加上多樣化的酒類，不同於一般的調酒。
推薦‧推薦指數》鍋粑烤筍飯…超好吃(●●●●●)、臘肉高麗菜(●●●○○)、九層塔煎蛋(●●●○○)、滷味拼盤(各式各樣的滷味，下酒的最佳選擇，招牌菜之一●●●●○)、炒山豬肉(●●●●○)、炒香菇(●●●○○)、羊肉褒(●●●●●)。
