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台北吃喝玩樂

台北吃喝玩樂
2006.5.26/報主.Sherry Chen

本期內容:
日本瓦庭園小館
永和豆漿
石圍牆酒庄
戴記福建涼麵
9街10號爵士咖啡館
田山餐館
WASABI buffet & dining ba

日本瓦庭園小館

地址‧電話》苗栗市新英里15鄰119-1號‧037-333998 營業時間》AM11:00~PM2:00‧PM5:00~PM9:00 特色》採日式庭園造景,聽說花了十多年建造此店,一走進大門即有兩排的松柏樹,庭園裡假山、錦鋰池、卵石步道與植栽,都是老闆親手完成。店內飲食以客家傳統料理為主,有傳統的客家小吃,雞、鴨都是自己所飼養的。苗栗縣在有許多這種休閒餐廳,不只園內風景清靜,而且小館料理走平價路線,假日受到許多遊客來此光觀。 推薦‧推薦指數》紫蘇鴨肉(168元/小,口味很讚,醬汁非常適合拌飯。●●●●●)、炒雪脆(內臟之類的●●●●○)、福菜苦瓜湯(149元/小●●●●●)、九層塔蛋(68元/小,九層塔切到的出味,料多好味道●●●●○)、客家小炒(168元/小●●●○○)、葱油醃雞(350元/小●●●●●)、客家煎豆腐(86元/小●●●●○)。


永和豆漿

地址‧電話》北市復興南路二段102號‧2703-5051 營業時間》PM1:00~AM3:00 特色》日本節目上有介紹,這間店的生意真的超好,不管外賣和內用,都排了一堆客人,聽說這裡的美食可以任意組合,像是燒餅夾飯團、蘿蔔糕夾蛋..,夏天才有的冰豆花聽說也很讚。而我點的飯糰及冰米漿,飯糰是日本節目裡推薦的,是與其他家不同、最特別的是裡面包的是一整條的油條喔!米飯黏度很好,吃起來有油條的香味,而米漿味道則很香濃。 推薦‧推薦指數》飯糰(●●●●●)


石圍牆酒庄

地址‧電話》台中縣東勢鎮東蘭路196-65號‧04-25879197 營業時間》AM10:00~PM5:30‧每週一公休 網站》http://www.shfw.com.tw/ 特色》「石圍牆酒庄」是東勢在地果農組成的經營團隊,以東勢地區生產品質優良的水果作為釀製的原料,配合專業釀酒廠合法衛生的技術生產出各種酒品,而酒庄也是目前台灣合法酒莊中,極少數由專業農民經營的酒莊。除了品酒外,酒庄裡也有附設餐廳,依時令變化烹調道地的家常菜,還有香醇濃郁的 illy 咖啡,以及東勢特產梅子特製的梅釀冰沙。「石圍牆」的伴手禮除了許多酒類以外,有產品,還有鹹梅、梅醬或豆腐乳,都可以先試喝或試吃再選擇喜愛的產品購買。以東勢山產胭脂梅釀造,為一年之新酒,酒精濃度11%的「胭脂梅釀 」;東勢地區葡萄以紅酒釀法釀造,屬於微甜帶點澀味之口感,酒精濃度13%的「葡萄釀」;取成熟胭脂梅經釀造蒸餾,後浸泡於梅果之中而成,酒精濃度25%的「梅露」;取東勢葡萄經釀造蒸餾後,浸泡於橡木中陳放而成,酒精濃度43%的「葡萄醇」;以東勢特產高接梨釀造蒸餾而成,酒精濃度43%的「梨醇」;以國產蓬萊米經過二次蒸餾,陳放於陶甕中而成,酒精濃度70%的「精醇七十」。酒庄還有特別推出「真情凝境─紀念酒」,可以圖形、瓶身雕字、彩色印製、影像圖片等方式,印製於瓶身上,提共客制化送禮服務。另外,在「石圍牆」不只是喝酒,還可以玩酒,為了迎合不同消費者口味,萃取東勢水果精華,融入酒史文化,極力開發各種水果酒及十分有創意的「來賓個性紀念酒 DIY」,可依照自己星座、個性自行調製紀念酒,打造出台灣特有的調酒文化。 推薦‧推薦指數》梅釀$450元(口感香醇,以東勢山產胭脂梅釀造,經存放三年而成,酒精濃度9%●●●●●)、特製豆腐乳($350元,味道很不賴●●●●●)。


戴記福建涼麵

地址‧電話》北市富錦街427號‧0933-722650‧0933-167325 營業時間》AM6:00~PM5:00‧週日公休 特色》網路上聽說民生社區涼麵店有5間,而「戴記福建涼麵」是人氣最旺的一家。 推薦‧推薦指數》涼麵(麻醬口味,不會太甜,麵Q還蠻爽口,辣度可調整,●●●●●)、蛋包貢丸肉骨湯(湯頭濃郁●●●○○)。


9街10號爵士咖啡館

地址‧電話》高雄市鹽埕區建國四路306號‧07-5210712 營業時間》AM11:00~AM1:00 特色》播放爵士樂的餐廳,2樓有賣簡餐、小火鍋、中式熱炒、各式飲品、義大利麵、焗烤…等,3樓是大也多三俱樂部,包廂開放式KTV。 推薦‧推薦指數》味噌龍蝦鍋($460元,一整隻新鮮的小龍蝦,加上許多的火鍋料,龍蝦殼熬湯、湯頭味美,現煮肉質、QQ有咬勁●●●●●)。


田山餐館

地址‧電話》高雄市新興區洛陽街67號‧07-2368701 特色》以傳統的台菜出名,而招牌湯「烏骨雞燉湯」得先預約才有。 推薦‧推薦指數》肉燥飯(古早味十足●●●●●)、雞絲飯(●●●●●)、蘿蔔絲vs.蛤蠣vs.雞腸湯(清淡且鮮美●●●●●)、魚翅糯米腸vs.小琉球香腸(偏甜的口味)(台北吃不到●●●●●)、蒜苗山豬肉(●●●●○)、乾煎豆腐(●●●●●)、魚片蛤蠣絲瓜(●●●●○)。


WASABI buffet & dining ba

地址‧電話》北市信義區市府路45號(台北101購物中心4樓)‧81018166 營業時間》AM11:00~PM10:00 特色》台北晶華酒店餐飲服務延伸的餐廳,在101分為兩種不同的經營業型態,一為與東京同步流行的Dining Bar,另一則為Buffet餐飲,而兩邊主要都以日系菜色料理方式為主。Dining Bar為餐廳、酒吧二合一的新興業態,並以全包廂式的空間設計來增加用餐隱密性,最特殊的裝潢是由日本設計大師-橋本夕紀夫的空間規劃,12公尺的壽司吧台。而且除了午、晚餐期及下午茶之外,特別規劃出Late Dinner服務,讓7、8點下班的人,仍可享受一頓豐美的晚餐。 推薦‧推薦指數》商業午餐→陶板牛肉套餐($580,附贈鮮蝦沙拉、生魚片、水果、飲料,雖然菜色口味都不賴,不過份量上有點少●●●●○)。


報主的話:
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