醬油在中國飲食文化上已有三千多年的歷史,常言道有中國人的地方就有醬油,顯見醬油在中國傳統美食料理所扮演的重要地位!在台灣,每年生產約12萬噸醬油,根據AC Nielsen市調,市面上不同品牌、用途的醬油品項更多達400多種,因而,民眾廚房料理台上總是擺滿瓶瓶罐罐,一桌好菜往往得用上十多種調味。講求快速便利的時代,李錦記特別顧及台灣飲食口味,引進香港風行多年的『李錦記甜醬油露』,讓民眾能更簡單且方便調理美味料理,往後滷製食物時,簡單一瓶就能搞定,無須再放冰糖等調味品,直接拌飯更是對味!
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