很久沒聽到「舶來品」一詞了。一個詞代表一個時代，在這個詞語盛行的戒嚴時代，舶來品代表了昂貴高級，帶給很少出國、街頭也很少看見洋人的台灣一點異國想像。

不過，拜台灣經濟成長和全球化所賜，今日到洋餐館吃飯，就像看都會女性幾乎人手一隻LV皮包，已經不會帶給我們特殊的感受。

事實上，從飲食、衣著、健身、修行到娛樂，生活還有哪個部份不是充滿「舶來品」呢？文化跟著人走，隨著在台居留的外籍人士逐年增加，一些國人陌生的新文化也隨之進口。

對1949年國府200萬軍民遷台後就不曾出現大規模人口移入的台灣而言，過去的十年是新一波的異國文化洗禮高峰。人數高達50萬人的外來族群中，來自鄰近東南亞國家的43萬移工和移民，無疑是最易辨識的一群。從南到北，他們的聚落逐漸成形，順應著他們的需求而進口的東南亞口味和文化也日趨豐富。

而當歐商、美商逐漸撤離此地轉進中國的同時，留下來的更顯露出對於台灣特殊的情感和珍視。在移工、移民日增的同時，台灣的外國文化呈現出哪些樣貌？標舉打造雙語環境與國際化的台灣人，真正「看」到這群人存在嗎？

星期一早上10點，台北中山北路上車水馬龍。上班族、學生一陣忙亂衝進辦公室和學校以後，夾在台北故事館（原圓山別莊）和台北光點戲院（原美國大使官邸）之間的長排商店仍未開門，欒樹旁的寬敞人行道很安靜，可以讓人做個長長的散步，走的很遠，幾乎可走進歷史裡。

從圓山一帶出發，建於1914年日據年間、卻洋溢英國都鐸風格的台北故事館，位於市立美術館旁的基隆河南岸。一樓磚造、二樓木造的結構，從日本大正3年大稻埕茶商陳朝駿興建至今，依然保持完整。隔著小丘和別莊相望的臨濟護國禪寺，同樣完工於日據的大正元年（1911年），卻是一座典型的日式寺廟建築，是日僧得庵玄秀大和尚應第四任台灣總督兒玉源太郎之邀，來台弘法時所興建。

比起文字、語言，磚瓦、木頭構築的空間更有力，喚醒人們對於過往的回憶。此刻，車流呼嘯而過的中山北路，說的是台灣的故事，是亞洲的故事，其背景有著濃厚的洋味。

二次世界大戰結束，日本殖民者走了，美國大兵來了。1960年代，從圓山到中山北路底端的天母，曾是美軍顧問團和眷區的坐落地。1979年中美斷交、美軍撤走多年後，街頭商家仍飄散濃厚美式風情，連接陽明山一帶的天母，仍是來台外籍白領工作者居家的首選。

換個方向，由圓山往南來到南京西路口，一度棄置多年的美國大使官邸變成了咖啡廳、車庫成了迷你電影院。改稱「台北光點」的美國前大使官邸，如今是拒絕好萊塢的電影迷親近藝術電影，探索已逝的楚浮、小津安二郎，了解Dogma95運動（丹麥拉斯馮提爾導演帶動、用最原始方式拍電影的運動）的聖地。

洋味何處飄

當殖民者遠離，殘留的文化氛圍在見證歷史之餘，也成為都市景觀的一部分，塑造出中山北路無可替代的東西洋風味景緻。

不過，台灣洋味最濃的這條街，新洋味近十年來從完全不同的方向吹來：夾在婚紗店間，粉紅色招牌的菲式Bing Go連鎖商店，擺滿了呂宋島輸入的各式雜貨：義大利麵醬、肉醬罐、果汁粉、即溶燕麥包，以及各式各樣口味和台灣相近的菲律賓糖果。

Bing Go隔鄰沿著中山北路，是多家菲律賓商店、銀行和餐廳，而居於這個商圈中心的，則是在台菲人的信仰中心──天主教聖多福教堂。

外觀簇新的聖多福教堂建於1967年，也是美軍駐台時期的產物──由美國人設計、服務對象也是當時美軍顧問團團員與家屬。16年前，台灣開放外勞進口，這個提供英語彌撒的教堂立刻成為菲籍天主教勞工的信仰中心。

隨著菲律賓勞工、外籍配偶移民不斷增加，如今每個週末的5場禮拜場場客滿，每場都吸引了上千人參加。自前年開始，教會更在其中3場改為以菲國方言──塔加洛語──講道。

為了服務菲籍人士，從信仰中心教堂往外擴張，一步步發展出購物和娛樂機能，成為台灣最明顯的菲律賓區。

外勞大街

同樣在週末假期，外勞人數居於全國之冠的工業大縣桃園，也在8年前發展出外勞街區。總數超過43萬人的東南亞族群，聚集在桃園縣境的就有近7萬人。和台北市中山北路菲律賓區的單一化相比，桃園主要以泰國、印尼和越南等東南亞國家為主，各國商店招牌各異，聚集的人數也更可觀。

從桃園火車站出來，穿過延平地下道來到延平路、大林路口上的「東南亞大街」，約20家東南亞店舖林立。這些店舖面積從5、6坪大到20、30坪，舉目望去，牆上的菜單都是泰文、印尼文，泰國餐館內除了金碧輝煌的佛教圖像外，牆上一律掛著極受泰人敬重的泰皇蒲美蓬的玉照。

在購物方面，除了打電話回家鄉必備的國際易付卡外，販賣家鄉口味的雜貨店生意也很興隆。在印尼店中，可以買到價廉物美的印尼咖啡生豆，和製作傳統甜點「珍多」不可或缺的綠豆粉。此外，紅遍東南亞的歌手TERLARIS & TERDO的CD和卡帶銷路也很不錯。

在這些充滿家鄉味的店舖中，也有專門販賣電器和玩具的商店。「來買的通常都是已經要回國了，帶回去給小孩子和家人，」妻子是印尼華僑的「輝臣」老闆徐先生說。

吃過中飯、唱過歌，如果還不過癮，年紀較輕的移工們的腳步往往又走回桃園火車站前。這裡大型的泰式電音舞廳，每到週末進場人數動輒超過千人。跟大部分舞廳不一樣的是，泰式舞廳不收入場費，消費金額完全看舞客喝了多少酒，也因此，舞廳也吸引了不少以回教徒為主的印尼人進入。「不過，早先發生過好幾次爭風吃醋打群架，」門口看顧著舞廳一夜沒睡的股東楊先生說，「現在他們進入都要先搜身。」

「一瓶新台幣120元的泰國啤酒SINGHA銷路當然最好，喝海尼根和台啤的也不少，」工地在新竹、趁著假日來桃園和越南同鄉狂歡的阮天雄說。跟台北菲律賓區不同的是，桃園車站外勞區的語言環境除了各國語言外，「我們還會用國語聊天，也因此認識了不少泰國和印尼朋友，」阮天雄說。

（本文節錄自台灣光華雜誌2006年09月號）