兼容並蓄的古早味便利商店—《大家雜貨店》

　　如果走進一家店鋪就彷彿走入一間生活博物館，那該會是多麼有趣的事。如果你也想要有這樣的體驗，那不妨就來逛逛傳統的雜貨店吧。

　　「大家雜貨店」是至今仍屹立在社區街角，維持著傳統形式的雜貨店舖，老店鋪之所以能在現今便利商店、大賣場充斥的環境中繼續營業，仰賴的除了老闆夫婦時時留意客戶需求的體貼外，還有隨時應變以提升競爭力的決心。就以「開立統一發票」為例，有別於其他傳統雜貨店因為小額交易免去了給顧客發票的動作，「大家雜貨店」引用了收銀機設備，不僅每筆交易都開立統一發票，強化顧客上門購物的意願，透過機器的協助，也讓老闆精準地掌握各項商品的銷售狀況。另外，當你走進店內，眼前印入的是排列僅然有序的各項商品，從生活五金到蔥薑蒜，整齊的排面是門市助理古小姐辛苦維持的用心，而每項商品上清楚的標價，也是老闆夫婦成功經營的細微之處。

　　誠如我們標題所提到的「兼容並蓄」，這樣的形容除了可用在老闆夫婦的經營理念上，更可從店裡的商品種類感受到。要說這小小的店鋪儼然就像是一座生活博物館，真是一點也不為過，因為在這裡你不僅可以買到熱賣的新鮮貨，還能找到小時候的習作簿、勞作課用的黏土跟簡單的十二色色筆，最特別的是還有許多市面上已經很難找到的老商品，像是阿嬤愛用的耐斯洗髮粉、白脂熊面霜或是「百雀羚」，這些都是至今仍能在櫃上佔一席之地的老牌好貨。

　　訪談過程中，老闆娘笑笑的說小店不僅是販售生活用品的雜貨店，還是幫外來客指引方向的資訊站。原來社區裡各種獨具風格的美食餐飲，經常吸引各地朋友慕名前來，只是初到寶地難免發生搞不清楚東西南北的窘境，因此習慣性上雜貨店詢問地址所在位置，而熱心親切的老闆夫婦也總能不負所望的指引明路，久而久之好像也就成了雜貨店的服務項目之一，老闆娘開玩笑的說，憑藉著幾乎每日三問的成果，她都可以列出熱門詢問度的排行榜了。

　　根據訪談的口述內容，我們發現原來台灣最早期的雜貨店，是以人力挑著玻璃櫥櫃沿街叫賣，之後再演進成販售水果、白米、肉品及各種生活百貨的老式「柑仔店」，慢慢地再改變成目前還看得到的傳統雜貨店。時至今日，講求整齊快速的連鎖便利商店雖已取代傳統雜貨店，成為人們新一代的生活好鄰居，但是在我們的社區裡很幸運的還有傳統雜貨店存在，在這裡你將會發現原來還是有很多人習慣上老店採買，還是習慣在消費的過程中跟老闆閒話家常。而這種淡淡的「交陪」所累積成的人情，或許就是「大家雜貨店」得以與便利商店相鄰而立卻不顯冷清的長青秘訣吧。