過去幾年，政府頗為留學熱退燒大傷腦筋，並接連推出「菁英留學計畫」與「千里馬計畫」作為刺激誘因。但值此同時，日前教育部也公布了台灣留學國別調查統計，結果顯示，現有留學生約8成係赴英語系國家深造，而這種「向英語系國家一邊倒」的高度集中化留學現象不啻是另一值得探討的議題。

留學熱不再確實反映了若干國內與國際環境的變遷。在國內，由於過去電子科技業享有相對耀眼的成長，同時在股市尚稱活絡之際，該產業部門更實施員工分紅配股等誘因配套，致使大量理工人才急於在畢業後「求現」，從而也打斷了若干人的深造規劃。關於這點，國內已有不少有識之士指出，若台灣重應用輕研究的知識功利傾向持續，則勢必會讓台灣的生產代工宿命更難跳脫。

至於在國際環境方面，則可歸因於全球性的教育產業市場化趨勢。由於全世界教育產業的價格門檻不斷提高，許多學校甚至把留學生當成財神爺猛削，導致國人負笈留學的成本不斷竄升，其結果必然也會讓莘莘學子的留學意願與能力造成打擊。

有鑑於此，教育部與國科會紛紛以獎助或優惠貸款的手段來激勵留學意願。這說明了國家不但從過去就把留學當成發展計畫的一部份（例如公費留學），而且當下的迫切感更是強烈。不過，除了把更多的人送出去之外，我們也必須注意到，過去台灣留學傳統始終侷限在少數國家的「偏食」現象。之所以如此，當然與過去國人對於英語系國家較為熟悉有關，但反過來說，正因為國人對於英、美文化，乃至於價值觀浸淫已久，故我們是否應該至少以留學國別的多元化來避免文化生產過度同質性的結果，其實很值得思量。

台灣的親美早被人詬病，此處不議。我們想要進一步指出的是，即便是學術界這個理應自由、開放的領域，近幾年來的諸多改變也與許多留美經驗的「回饋」有關。例如，台灣高等教育的市場化便是依照美式版本規劃行事。甚者，包括學者的貢獻考核制度也是襲自美國，其中更離譜的爭議則是類似SSCI評比。SSCI不過是美國民間公司所架設的期刊文獻索引資料庫，其蒐集範圍多以英文寫作為對象，結果卻被台灣教育行政單位視為國內學者研究發表的「國際化」指標。如此畸形現象毋寧怪哉，但卻經常被許多人視為理所當然。

留學是個很複雜的議題，因為這裡頭涉及了文化撞擊、轉譯與接軌的過程，但同時也可能是文化殖民與再生產的權力支配問題。我們熱衷盼望，既然留學是一個由全體納稅人支持的國家計畫，那麼如何使之有意義，並具有回饋性，便值得國人更積極地參與討論。

現在台灣過中秋節家家戶戶流行烤肉。無論這股風潮從何而來，確實已普及為某種必要的需求。同時，今年中秋節接雙十節突然宣佈彈性放假，讓許多參加全民英檢的考生方寸大亂，本來連假是喜事，卻變成衰事。曾幾何時，人人具備英語能力檢定證明，幾乎成了謀職求學的必要條件。

秋夜烤肉、增進語文能力並沒有什麼不好，也不能輕易的將之斥為廣告行銷所創造的「假需求」。關鍵在於這些需求的擴張，皆是以個人付費的方式來滿足。換言之，個人勞動力再生產的價值提高，生活商品化的程度卻也相應增加。原本勞動力再生產的價值應和工資成正相關，但商品化的程度反映了階級力量的消長：再生產越商品化，工人就越依賴於資方的薪資，從而工人階級力量衰弱，勞動條件遂每況愈下。

當我們的「基本需求」越來越多，我們就益發需要保衛、甚至擴大各個生活領域的公共化。唯有醫療、教育、住宅、育幼、養老、通信、食水……等生活各方面的公共化程度提高，我們才越有條件快樂的烤肉和學習，進而邁向社會全面的公共化。故秋夜烤肉，莫忘公共化！

每逢過年過節，消基會與衛生署的專家學者與官員總會苦口婆心「提醒」民眾注意「食」的安全。今年中秋，同樣的戲碼再度上演：消基會公布台灣9成烤肉竹籤含二氧化硫；魚丸含有過氧化氫；就連烤肉的鐵架也有用鋅漂白。而衛生署的官員則頻頻稱是，表示早知此事，一切都在掌控之中，並總不忘宣示「未來將嚴格把關」。

嗚呼哀哉！聽完這袞袞諸公的報告，還有心情烤肉、過節的民眾，實是逼不得已，勉強痲痺自己，充耳不聞，假裝練就「金剛不壞之身」豁出去了。不知每每上演這一搭一唱的戲碼真是為了「提醒」民眾，還是徒唱衰佳節？甚或另有目的？特別是衛生署官員，每回「未來將嚴格把關」，結果每年抽驗結果卻都恐怖得令人作嘔。平時不把關，過節才唱衰，失職！且在廠商「旺季」的時候唱衰，教人不懷疑也難。

至於消基會作為民間團體，持續為消費品質把關，值得肯定。唯「佳節爆料」的形式亦行之有年，衛署與廠商兩方面似乎都沒什麼改變。是否能嚐試以其他方式監督，否則僅是徒然破壞民眾過節的興致而已。

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