你有聽過「糖果魚」嗎？
「糖果魚」就是魨形目的俗稱。牠們是一群相當特殊的魚類，不管是在外型、大小、身體構造和生活方式上都與眾不同。某些河魨自衛時會將自己的腹部膨大為圓球狀，甚是可愛；鱗魨則是體色鮮艷、長長的吻配上小口，滑稽逗趣的樣子，讓我們現在也可以在水族館看見牠們了。
俗話說：「拼死吃河魨。」我們也常常聽聞有人因誤食河魨而中毒的。河魨毒（TTX）屬於猛烈之神經毒性，早期曾被開發作為鎮痛和鎮靜劑，目前主要為生化、藥理用劑。
【中國觀點】
魨科 Tetraodontidae；puffers
【摘 自】中國百科全書 【漢語拼音】tun ke 【中文詞條】魨科 【外文詞條】Tetraodontidae；puffers 【作 者】蘇錦祥
知識分類：分類檢索／生物學／生物學／〔生物世界〕／真核生物／〔動物〕／脊索動物門／脊椎動物亞門／硬骨魚綱／鰈形目／魨科
魨形目的1科，有16屬約118種，通稱魨。體長一般在200～300毫米左右，大的可達400～500毫米，個別種如魨屬有些達 900毫米。體粗短或亞長橢圓形。頭及吻寬鈍。上下頜牙愈合成4個牙板，有中央縫。鼻孔2個且鼻瓣呈卵圓形突起；或1個鼻瓣呈葉狀突起或呈叉形觸手狀；或無鼻孔。體光滑，或具小刺。背鰭 1個，無鰭棘；臀鰭與背鰭相似；無腹鰭；胸鰭側位；尾鰭圓形、截形或新月形。尾部沿體下部兩側常具一明顯皮褶。有鰾及氣囊發達。……看全文
【西方觀點】
魨 puffer
【摘 自】大英百科全書 【中文詞條】魨 【外文詞條】puffer
知識分類：生命科學＞魚類
亦作swellfish、blowfish，亦稱河豚。
魨科(Tetraodontidae)約90種魚的統稱。以在受到干擾後能充氣或充水而鼓脹如球而聞名。主要分布於世界暖水及溫帶海區，但有些也見於半鹹水或淡水。皮膚堅韌，常有小刺；牙癒合呈喙狀，上下?各在中間有一縫。最大的魨體長可達90公分(3呎)，但多數較小。許多種類有毒，河魨毒鹼是劇毒物質，特別集中在臟器中。雖然這種有毒物質可以致死，但魨有時供食用。在日本，魨必須經過細心清洗，由經過特殊訓練的廚師烹作。與其近緣的扁背魨科(Canthigasteridae)扁背魨屬(Canthigaster)約有12種，身體也能鼓脹，分布於全世界。體型小，吻較長而尖、鼻孔不像其他魨類那樣明顯。體色鮮豔，體長不超過20公分。同某些魨一樣，有時飼養於海水水族箱。
河豚中毒 tetradon poisoning
【摘 自】中國百科全書 【漢語拼音】tun ke 【中文詞條】河豚中毒 【外文詞條】tetradon poisoning 【作 者】宋圃菊
知識分類：分類檢索／現代醫學／現代醫學／〔理化因子和理化因子所致疾病〕／中毒／河豚中毒
食河豚引起的中毒，魨形目(Tetraodontiformes)中有40多種魚含有河豚毒素。這類魚外形似豚，常在河口捕到，故江浙一帶稱之為"河豚"或"河魨"，其他各省還有不同俗名，如艇巴、蠟頭、街魚、乖魚、龜魚、氣泡魚等。此類魚上下頜成4個喙狀牙板(學名原意即為四牙)，身體無鱗。中國的河豚中毒多由豹紋東方魨(Fugu pardalis)及弓斑東方魨(F.ocellatus)引起。
可引起人中毒的河豚毒素有河豚素(又稱河豚精、河豚戊糖)、河豚酸、河豚卵巢毒素、河豚肝臟毒素及其他衍生物。其中河豚卵巢毒素瞭解最多最早，毒性也最強，為小分子量、非蛋白質的神經毒素，其毒性比氰化鉀大1000餘倍。據報導說毒素0.5mg即能毒死一個體重70公斤的人。該毒素微溶於水，不溶於無水乙醇或其他有機溶劑，但易溶於稀醋酸中。對鹽穩定，將河豚用30％鹽醃製一個月，卵巢內仍含毒素。煮沸2小時，毒性可失去一半。100℃加熱4小時，115℃加熱3小時，120℃加熱20～60分鐘，200℃加熱10分鐘，毒素可全部破壞。
鹼類可分解此毒素。河豚毒素中毒與箭毒中毒類似，可使神經末梢和中樞發生痲痺，首先是感覺神經，其次是運動神經，最後因呼吸中樞和血管運動中樞痲痺而死亡。
河豚魚的毒素主要在卵巢、肝臟，其次為腎、皮膚、眼、鰓和血液。個別種類的腸、精囊和肌肉亦有弱毒。毒素因季節亦異，春季(2～5月)為卵巢發育期，毒性最強；6～7月後，卵巢退化，毒性逐漸減弱。肝臟毒性亦以春季最強。……看全文
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翻車魨 mola
【摘 自】大英百科全書 【中文詞條】翻車魨 【外文詞條】mola
普通翻車魨(Mola mola) Bob Evans--Peter Arnold,Inc.
又譯翻車魚。亦作ocean sunfish或headfish。
翻車魨科(Molidae)3種大洋魚類的統稱。外表特殊，體短，後部在高的三角形背鰭與臀鰭之後截然而止，身體兩側扁平，皮膚強韌，口小，牙癒合呈喙狀。普通翻車魨(Mola mola)體大，灰或淺褐色，最長可達3.3公尺(11呎)，重1,900公斤(4,000磅)；呈卵圓形或圓形，林奈將其比喻為磨盤石，英語俗名即由此而得。遍布世界溫帶和熱帶海域，常見於外海表層。
其他兩種體較長，但背鰭和臀鰭之後也短。矛尾翻車魨(Mola lanceolata或Masturus lanceolatus)體亦大，長翻車魨(Ranzania laevis)則較小，體細長，長約70公分(30吋)。
【二】
培根（Bacon, Francis）
我為了追求知識正在做出犧牲，這點誰都沒話講。早上七點鐘左右我就起床了，對於大多數記者而言，這時刻算是深更半夜呢！我早上閱讀，晚上也讀，已經差點失掉五、六個朋友了，皆因我沒空回他們電話。最糟糕的是，我還錯過了好幾小時很重要的電視節目，包括茱莉跟我說的一齣饒有興味的連續劇叫作《真實世界》，劇中有個光火的妞兒朝另一個劇中人扔叉子。
所以這番追求智力的過程還真艱苦，但是跟培根爵士一比就小巫見大巫了，他才真的做出最大犧牲，為追求知識而死，因此殉身。
當年在學校裡學到關於培根的部分，我記得的已經沒多少了，只剩下有人懷疑他才是真正的莎士比亞，此外我還記得他穿戴一副很大的荷葉邊衣領。所以說，你也看得出來，趁此溫故知新挺好的。
我從百科上獲悉，培根這位十七世紀的知識分子兼政治家仕途多舛。一六二一年，有人指控他受賄，他因而被關入倫敦塔。他的辯詞是：沒錯，他是受賄，但並未因此影響他的審判工作（這時又是他最不得志的時刻）。而作為學者，他寫出了很巧妙的語言學和科學哲學著作。
但有關培根資料的部分，我最愛的且會謹記於心的，卻是他的死法。他於一六二六年三月死於倫敦北部，當時正乘坐自家馬車，他突然心血來潮，想要知道冰雪能否延緩食物腐敗的過程，於是驟然停車，跳下去買了一隻母雞，在雞肚子裡塞滿冰雪。不幸的是，這麼一來他突然受到風寒，害他得了支氣管炎，沒多久就在朋友家裡去世了。
這點在我看來是件很高尚的軼事。好吧，他的死牽涉到冰凍的雞，雖說有點難為情，而且他的表現可能也有點像虐待狂（我只希望他把冰雪塞到雞肚子裡時，那隻可憐的母雞不是活的），但說來這其中還是有很了不起的地方，培根求知若渴，想到一個點子就急欲一試，發瘋似地衝下馬車。這人為了要找出防腐技術，甚至不願意多等一秒鐘。我認為這點很激勵人心。要是打算為某個正當理由送上小命，「促進知識」必能排在最前面的第二或第三位。為紀念培根，我放下大英百科，取出一個冷凍培果，放到微波爐裡解凍。
內容提供：《我的大英百科狂想曲》
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