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我喜歡的,旅館房間 +Yilan三、四月演講與新課程訊息公告!

《Yilan美食生活玩家電子報》no.488 期

電子報訂戶:117,630 人
發行日期:2007.03.14
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網站管理員信箱

網站二三事


近來發現有愈來愈多的新會員申請帳號後,都沒有收到帳號啟動信,以致於無法進行下一步登入網站。

這個問題的原因多半源自於註冊時所登記的郵件信箱,某些郵件的系統會檔掉來自《Yilan美食生活玩家》的帳號啟動信件,這部份我們已經請我們的工程師想法子解決了,在此也要呼籲大夥兒,若是在註冊後約數小時都尚未收到帳號啟動信件,要記得趕緊來信給網站管理員,填上註冊時的帳號,並簡述發生的問題,我這邊將於收到信件後,馬上手動為您啟動帳號喔!



旅遊集

我喜歡的,旅館房間

文.攝影∕Yilan

我喜歡的,旅館房間「所以,究竟要怎麼樣的旅館,才能真正打動你心?」

——迷戀、寫作旅館這些年,特別在去年底出了《享樂‧旅館》一書後,我總是常常地,在許多場合裡,被問到這樣的問題。

我的回答往往是,若出乎理性面的審慎考量、基於寫作與研究的需要,能在立地環境、規劃設計、享樂藝術與經營視野上有所突破與超越的旅館,總能讓我由衷欽佩嘆服。

然而,說句老實話,若言真正心醉、真正回憶回味裡久久繾綣纏綿縈繞不去的,卻還是那一間又一間、一處又一處各具風格丰姿,體貼細膩舒坦安適、令你從身體到心靈都油然自在安頓紓放的旅館房間。

曾經提過,旅館之於我,與其說是一段旅程,其實更像是一種對生活對居家所曾懷抱的一切憧憬或夢想的追尋與短暫實現

我喜歡的,旅館房間而旅館房間,從一日一夜到數日數夜,唯我獨享獨有的這天地,把憧憬把夢想緊緊牢牢握在手中身畔,無異是更貼近更真切了。

所以,旅途中,若能遇到絕好絕美、令我一住傾心的房間,還真宛如夢寐成真一般,恨不能就此落腳成家,再不離開。

只是,多年下來體驗經歷無數,宛若堆積木也似的,能夠確然撩動心弦的,條件竟也一年年越堆越高,等閒再無法輕易滿意饜足了。

說來,我喜歡的旅館房間,首先,風格定然必須簡約,不要任何鮮麗繽紛的色彩塗裝,不要任何奢華繁複的冗贅裝飾,更不可過度刻意強調前衛時髦身段。

寬敞明亮、謙遜低調,一牆一柱一桌一椅一床一榻,不誇示造型、不造作創意,該長什麼樣就什麼樣,以木、以石、以材質以自然的色彩為色彩;同時,懂得留空留白,以能從視覺到心靈均澄清沈澱,靜享一段,無念無想的悠然時光。

但簡單歸簡單,從房內動線到陳設家具擺置,該多不能多,該少定不能少,一一均得流暢合理、貼心入微,讓住客不生一點尷尬困惑扞格不入。



...完整內容



〈Yilan佈告欄〉



三、四兩個月份Yilan的行事曆真是熱鬧非凡啊!

3/17、3/18二日,Yilan各於台北與新竹兩地舉辦「歐洲極致美食之旅」演講,演講裡,Yilan將分享歷年來的旅行中途,所看到、聽到、吃到、感受到,由眼耳鼻舌身意延伸而來,視、聽、嗅、味、觸、直覺等六感的記憶體驗,以及歐洲人如何跟著味蕾旅行、品味生活。

3/21起每週三一連四堂,Yilan在學學文創將以「糖米油鹽醬醋茶─常日滋味裡的講究世界」為主題開課,課程裡,Yilan將和大夥兒一起,以四堂課的時間,陸續藉由糖、米、油、鹽、醬、醋、茶等共七個看似尋常普遍,卻自有學問講究在其中的飲食項目的探討,一窺無窮迷人、變化萬千的美食大千世界之堂奧。值得一提的是,這次的課程還將包括現場實際品嘗喔 !

喜歡旅行喜愛旅館的朋友們,自3/30起一連四週,Yilan即將在富邦講堂以「時空挪移魔幻術—享樂旅館」為題開課, 課堂中將分別針對旅館享樂術、Amanresorts 、時尚精品旅館、日本溫泉旅館等四個主題,一步步引導你從各種角度發掘體察各種類型旅館的魅力、講究、潮流趨勢與未來發展。深入窺探無比豐富浩瀚的旅館享樂世界的絕佳機會,千萬不可錯過。

演講與課程詳情如下:

■講題:「歐洲極致美食之旅」
◎台北場

時間:2007年3月17日(六)下午2:30~4:00pm
地點:RENAULT汽車台北展示中心,TEL:02-55900599
新店市中興路三段11號/家樂福旁(地圖
報名專線:02-87683399 #111


◎新竹場

時間:2007年3月18日(日)下午2:30~4:00pm
地點:RENAULT汽車新竹展示中心,TEL:03-5321688
新竹市中華路一段257之2號(地圖
報名專線:02-87683399 #111



糖米油鹽醬醋茶─常日滋味裡的講究世界
時間:3/21、3/28、4/4、4/11(三)晚上7:40~9:40pm
地點:學學文創志業大樓
台北市內湖區堤頂大道2段207號(交通資訊

學費:四堂課共4000元(材料費另計)
報名:客服專線 0800-068-089或前往課程網頁報名

富邦講堂「時空挪移魔幻術—享樂旅館」各週講題

◎03/30 無敵旅館享樂術
04/06
Amanresorts
04/13
時尚精品旅館
04/20
日本溫泉旅館

時間:2007年3月30日~4月20日 每週五晚上7:00~9:00 pm
地點:福安紀念館 台北市仁愛路四段258號11樓(國泰醫院旁)
報名辦法/費用:單堂 400元,學生或老師另有折扣優惠(優惠方案請見網站說明
洽詢:02-27546655 #303.304 或至富邦藝術基金會網站上下載報名表格
 
→「歐洲極致美食之旅」演講討論區
→學學文創「糖米油鹽醬醋茶」課程討論區
→富邦講堂「時空挪移魔幻術—享樂旅館」課程討論區




〈pekoe 佈告欄〉

pekoe講堂pekoe講堂「品味咖啡」課程,特別邀來鑽研咖啡十多年的張致碩先生,深入淺出介紹咖啡的身世、分佈範圍、烘焙概念、沖煮方式等精采內容。引領您於短短兩小時內,迅速對咖啡博大精深的品味世界擁有概括性的瞭解。

課堂中並將實地沖煮兩款經典咖啡,和大夥兒一起品嚐風格獨具的醇郁滋味。為維持上課品質,本課程名額所剩不多,心動者敬請立即報名參加,錯過可是會後悔的喔!

■主講人:張致碩
■上課時間:3/25(日)下午2:00~4:30
■上課地點:學學文創志業大樓3A教室 台北市內湖區堤頂大道2段207號(交通資訊
■上課人數:30人
報名費用:
每人750元
■報名方式:請點選本項課程之購物車,並依購物辦法於三個工作天內完成繳費,逾時將取消名額,重新開放報名。




風格生活學苑




票選活動

【本週主題】◎完美旅館房間必備要件?

您認為旅館的房間裡,應該具備哪些必備的要件才能堪稱完美呢?是時髦亮眼的裝潢設計?或是一張大又柔軟舒適的好床?或是舒服又寬敞的大浴室,最好還來個超大浴缸?抑或擁有無敵的景觀視野才是王道?
快來告訴我們吧!

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社群精彩留言

泰式料理、其他南洋料理 —貪吃的小可
新加坡旅遊回台一晃多年,朝思暮想的只有辣椒螃蟹,所以看到MK的通風報信,隔天晚上立即前往,只是七點鐘應該是用餐尖峰時刻,站在餐廳對街張望,卻看到空蕩蕩的一個客人也沒有,但憑藉新加坡人開的新加坡料理餐廳應該不會差的念頭衝著「百勝廚」是間國際連鎖知名餐廳,懷著忐忑不安之心進入,試吃結果還算滿意,且沒有動用到保濟丸,元宵節中午又和家人去吃了一回……

旅遊好書&媒體、網站
—賴小玉
因為學校作業需要,想請問大家有沒有知道什麼專門介紹旅館的雜誌呢,要英文的喔,只要是介紹旅館、或是有關旅館經營方面的都可以,也請大家說明哪裡可以找到這樣的雜誌,麻煩大家為我解惑吧……

日本料理
—奶錫
我常去天母千一吃握壽司,真的很好吃,但是我在上星期三(3/7)與老婆前往享用時,竟然發現千一已經結束營業了,店面也被**房屋出租中,真是晴天霹靂,有人知道怎麼回事嗎???千一有遷移到哪裡去嗎?……

內湖大直區 —Yilan
看了留言後,元宵節當晚就去吃了「東餐廳」,果然鄭師傅手筆,確實有一定水準,幾品點心:燒餅、叉燒酥、鹹水角都不錯,鹹水角酥脆得非常細緻的外皮尤其令人驚喜,酸辣湯、海鮮伊麵頗有滋有味,很高興大直出現好吃的廣式飲茶餐廳,在此記上一筆……

東京美食特區 —姿
我和我爸媽預計5/15-5/21會去Tokyo的台場和新宿玩,想請問對這兩個地方很熟悉的大家告訴我一下,哪些地方我可以吃到很推薦的美食呢?或哪裡好逛好玩的……


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