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══════════════════【立報】═══════════════════ |
| 教 育 專 題 深 入 報 導《2007-04-02》 |
| 本期內容 | |
| ◎世界閱讀：加州收集健康叢書 助兒童瘦身 | |
| ◎披薩業行銷結合閱讀計畫遭批 | |
| ◎美運動明星校訪 鼓勵兒童閱讀 | |
| ◎泰國兒童青少年書籍熱賣 | |
| ◎共讀一本書：十二生肖的故事 | |
| ◎共讀一本書：獾的禮物 | |
| 世界閱讀：加州收集健康叢書 助兒童瘦身 | |
| 譯寫■盧季寧 | |
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美國加州多明尼克大學（Dominican University of California）講師琳恩‧洛普萊斯托（Lynne M. LoPresto）在蒐集有關教導4至9歲兒童如何健康飲食和生活的書籍時，未將貝貝熊系列叢書的《吃太多垃圾食物》（The Berenstain Bears and Too Much Junk Food）列在書單裡。 在加州窩明尼克大學教營養學的琳恩‧洛普萊斯托表示，貝貝熊系列叢書的最大問題在於，儘管這些書對兒童吃太多垃圾食物發出警告，卻過度強調減重。 琳恩‧洛普萊斯托說：「如果過度強調減重和超胖的問題，通常會引發兒童的自尊心受損，若過度強調節食，可能導致兒童下半輩子飲食失序，最新的思維已變成，只著重兒童的健康習慣，例如多吃蔬果、多做運動和多吃米穀。」 琳恩‧洛普萊斯托向加州州立圖書館申請到10萬美元經費，在南諾瓦多圖書館（South Novato Library）建立了「營養圖書區」（Library Nutrition Collection），希望在聯邦和州政府開始關注兒童肥胖率升高之際，成為地區學校的重要資料庫。 根據馬林郡新聞報報導，加州公共衛生推動中心在2004年的調查顯示，第六議會區（6th Assembly District）五、七和九年級兒童有近21％體重過胖，該區包括馬林郡和部分的南桑納瑪郡。儘管馬林郡的兒童肥胖率低於加州多數郡，該中心的2005報告指出，馬林郡兒童的肥胖率已高於全州平均3倍。 琳恩‧洛普萊斯托表示，最近幾年，由於布希政府推出「不讓任何孩子落後」法案，使中小學校致力於教學或提升學生的標準化測驗成績，忽視建康教育，但去年聯邦政府開始要求每個學區擬定健康政策。 琳恩‧洛普萊斯托指出，加州教育局已建立健康教育的標準，但尚未要求學校教授營養學，她在南諾瓦多圖書館所設立的「營養圖書區」共蒐集了150本符合加州標準的健康書籍，從今年7月開始，家長可以登入www.childrensnutritioncollection.org搜尋各種營養主題的書籍。 凱薩醫療中心（Kaiser Permanente）兒科醫生保羅‧凱茲（Paul Katz）日前造訪南諾瓦多圖書館，並從琳恩‧洛普萊斯托蒐集的書中挑出泰瑞莎‧貝特曼（Theresa Bateman）所寫的《倉鼠的營地：哈利如何變瘦》（Hamster Camp: How Harry Got Fit），對小朋友朗讀。 琳恩‧洛普萊斯托說：「哈利從孩提時代就喜歡邊打電動、看電視，邊吃垃圾食物，他的寵物倉鼠很擔心他的健康。」 這隻煞費苦心的倉鼠拖著哈利來到倉鼠的營地，到了以後，哈利必須和其他倉鼠一起跑輪子和吃倉鼠的食物，他在倉鼠營地度過了快樂時光，學會喜歡吃蔬菜和到處跑動玩耍。 諾瓦多郡的家長瑪麗‧霍伯斯帶著4歲的女兒潔瑞卡來聽故事，她說：「她罹患了糖尿病，而且有點體重過胖問題，所以我想讓她來聽醫生朗讀故事是個好主意。」 諾瓦多郡7歲的莉莉很清楚這個故事想傳達的訊息，她說：「這個故事想教導我們正確的飲食和運動，不要太懶惰，它教了我很多如何保持健康的方法。」莉莉說，她最喜歡的蔬菜是紅蘿蔔。 |
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| （回目錄） | |
| 披薩業行銷結合閱讀計畫遭批 | |
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美國披薩業者必勝客幾年前推出「Book It！」的行銷活動，兒童每個月只要讀完6本書，就可以憑閱讀護照到美國各地的必勝客分店領取一個小披薩，這個活動雖然提供兒童閱讀的動機，但「無商業化童年運動」（Campaign for Commercial-Free Childhood）批評，這項活動只會讓兒童更想吃披薩，而非讀書，但必勝客和若干教育人士指出，這項活動只是一項提高兒童閱讀動機的工具。 根據每日自由新聞等媒體報導，「無商業化童年運動」的發起人蘇珊‧琳恩（Susan Linn）表示：「Book It！並未引發兒童閱讀的興趣，多年來全國都在關心兒童閱讀問題，因此必勝客決定推出一項活動，幫助兒童閱讀，事實上，這項活動只是在行銷必勝客。當我們承諾兒童只要閱讀就可獲得獎品，其他傳達了幾項訊息，其中一項就是，兒童不喜歡閱讀，因為閱讀很無聊，一旦不再提供獎品，兒童就會停止閱讀。」 Book It！活動在印地安那州韋恩堡社區學校系統的多所小學實施，許多教育人士堅稱，這項活動確實引發兒童的閱讀興趣。韋恩堡社區學校系統公共事務主任梅蘭妮‧霍爾（Melanie Hall）表示：「這項閱讀活動鼓勵小學生閱讀，閱讀是學習的重要基礎，任何鼓勵兒童閱讀的活動，我們都會支持。」 必勝客發布聲明指出：「Book It！活動目的是為了幫助兒童培養愛書、閱讀和達成目標的習慣，老師和家長告訴我們，對兒童的讚美、認可和提供他們披薩，確實引發他們的閱讀動機。兒童每個月只要達到老師設定的閱讀目標，就可憑證領到一個小披薩，我們很驕傲Book It！活動非常成功，它已鼓勵數百萬學生培養終身學習的狂熱。」 |
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| （回目錄） | |
| 美運動明星校訪 鼓勵兒童閱讀 | |
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美國冰球聯盟匹茲堡企鵝隊的明星後衛艾瑞克‧凱恩斯（Eric Cairns）日前來到勞瑞爾高地中學（Laurel Highlands Middle School），9百名學生以歡呼、跺地、鼓掌和高喊「企鵝隊加油」口號的方式盛大歡迎他。 根據先驅標準報報導，艾瑞克‧凱恩斯此行是為了響應「明星閱讀計畫」（Reading All-Stars program）而來，這項計畫的贊助單位包括福斯運動網、匹茲堡企鵝隊、亞特蘭大寬頻公司。 艾瑞克‧凱恩斯在勞瑞爾高地中學體育館對學生強調閱讀和教育的價值，只要肯努力，就能完成所有的夢想。他說：「只要你肯努力，沒有什麼事情是辦不到的，只要有強烈的動機，一生當中就能完成很多事情，我希望你們明白教育的重要性。」 艾瑞克‧凱恩斯出生於安大略省，雙親均為老師，他說他從小就想打職業冰球，閱讀和上學幫助他實現了這個夢想。他說：「你必須大量閱讀和研究，做好面對對手的準備，我從學校老師那裡學到的知識和協助，對我今天的成就有很大的助益。」 艾瑞克‧凱恩斯也與福斯運動網的匹茲堡、紐約和洛杉磯代表，前往聯合市學區的班富蘭克林中學和拉法葉中學分享成功經驗。 福斯有線新聞網行銷經理凱西‧席克（Casey Schick）表示，這是第二年舉辦「明星閱讀計畫」，去年的合作夥伴包括職業足球坦帕灣海盜隊和特許通訊（Charter Communications）。 為了鼓勵拉法葉郡學生寫下自己的夢想和實現夢想的方式，3名入選的學生將可獲得4月7日企鵝隊和紐約游騎兵隊的比賽門票，並擔福斯運動網的特別來賓。參與「全明星閱讀計畫」的中學生也將獲贈《匹茲堡之夢》（Pittsburgh Dreams）一書，該書描述一名虛構的前企鵝隊選手，從兒童時代到參與企鵝隊的歷程。 七年級學生泰勒表示，見到艾瑞克‧凱恩斯，並獲得他在《匹茲堡之夢》上親筆簽名，是非常興奮的事。 |
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| （回目錄） | |
| 泰國兒童青少年書籍熱賣 | |
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根據曼谷郵報報導，泰國青少年喜歡閱讀，使得出版業者的業績長紅，泰國印刷業報業公會指出，最近5年，泰國書籍銷售業績連年增加，去年達到168億泰銖（約163億台幣），其中，青少年書籍的銷售成長幅度相當大，佔總市場約12％至15％的比重，而且還可能繼續成長，預測今年持長率上看10％。 泰國印刷和業報業公會會長塔納猜指出，今年的曼谷國際書展特別著重兒童書籍，參展的攤位多達852處，泰國國際書展將於3月30日在詩麗吉國家會議中心開幕，直至4月10日結束。 此外，由於今年4月2日是泰國國家兒童圖書日，因此公會將與兒童圖書慈善會、教育部促進健康基金辦事處和多個官方及私人聯盟工作單位合作，舉辦促進1至6歲幼兒愛讀書活動。 由於1至6歲是幼兒腦力成長最快的時期，舉辦愛讀活動不僅能促進家庭和睦，還能為貧窮兒童提供更多的書籍，例如貧窮兒童贈送書籍計畫，將有來自11個慈善機構的520位貧窮兒童與會，每人將獲得價值520泰銖的購書卡，讓這些兒童自由選購自己喜愛的書籍。 |
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| （回目錄） | |
| 共讀一本書：十二生肖的故事 | |
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教案設計︰周佩欣 服務／就讀學校︰雲林縣豐榮國小 書名：十二生肖的故事 出版社：遠流出版公司 作者：張玲玲 類別：傳統童話 適用年級：低年級 書摘 很久很久以前在中國，人們為了計算年代，用十二種動物，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬，來反覆算年代，這就叫十二生肖。 那十二生肖又是怎麼來的呢？傳說，天帝要土地公舉辦一個動物渡河比賽，來決定代表計算年代的十二種動物，比賽那天，貓和老鼠坐在牛背上渡河，老鼠把貓推下水，老鼠第一個到達，牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬，依序到達，貓沒排進十二生肖，因此，與老鼠結怨，從此以後，貓一見老鼠就咬，老鼠也只敢在夜晚出來。這個傳說故事充滿著戲劇性，值得一看ㄛ！ 問題與討論 問題一：天帝用什麼方法選出十二種動物當十二生肖呢？ 問題二：老鼠為了得第一而不擇手段，你覺得牠的行為好不好？為什麼？ 問題三：你對龍有什麼了解，你看過嗎？為什麼會被選為十二生肖呢？ 問題四：如果你是天帝，你會用什麼方式來選呢？ 問題五：如果十二生肖將重新命名，你會提名哪些動物呢？ 延伸活動 活動一：小小歌手 閩南語兒歌大家唱《十二生相》 簡尚仁改編自傳統唸謠 一鼠賊仔名 二牛駛犁兄 三虎爬山坪 四兔遊東京 五龍皇帝命 六蛇予人驚 七馬走兵營 八食吃草嶺 九猴爬樹頭 十雞啼三聲 十一狗仔顧門埕 十二豬是菜刀仔命 唱之前先介紹各種生肖，和牠的屬性，讓小朋友更了解。 活動二：介紹自己和家人的生肖 畫下自己和家人的生肖，介紹給大家。 活動三：猜猜我是誰 以十二生肖出題？小朋友輪流比手畫腳？讓大家猜猜是什麼動物？必須於10秒內猜出。 活動四：十二生肖重新命名票選活動 讓小朋友提名較能代表台灣的動物（可以是保育動物或常見的動物）？加以介紹？再進行票選活動？選出新的十二生肖。 |
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| （回目錄） | |
| 共讀一本書：獾的禮物 | |
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教案設計︰彭偲雅 服務／就讀學校︰台東縣海端國小 書名：獾的禮物 出版社：遠流出版公司 作者：蘇珊‧巴蕾 譯者：林真美 類別：問題解決 適用年級：中年級 書摘 獾離開了牠的身體，也離開了所有的動物朋友。雖然，獾說過，牠死了以後，牠希望大家不要太難過，但是，在寒冷的冬天裡，這對大家而言，實在好難。直到春天來臨，所有的動物聚在一起懷念獾，大家的悲傷才慢慢撫平。獾雖然永遠離開了，大家卻常利用牠留下來的那些禮物，互相幫助。 問題與討論 問題一：你覺得獾一輩子都在做什麼事？ 問題二：獾死了，你認為森林裡的動物會記得牠嗎？為什麼？ 問題三：獾常常說，在不久的將來，牠會走向長隧道的另一頭。你覺得那是一個怎樣的地方？獾是用怎樣的心情看待那個地方？ 問題四：你害怕死亡嗎？你曾經因為某個人或心愛寵物的死而感到傷心難過嗎？ 問題五：如果你將要搬家，而無法再跟你的好朋友一起玩，你會送好朋友什麼禮物，讓他永遠記得你？ 延伸活動 活動一：資料彙集 1.獾 又名狸獾，分布在歐亞大陸的溫帶地方，是鼬鼠的同類，具有鼬鼠類特有的大型臭腺，在受驚嚇或被逼迫時，會由肛門腺分泌惡臭氣味以避敵，也因為如此，故有「臭羶獾仔」的稱呼。身材矮胖，各肢具五趾，前腳爪力量強大，適於掘土，從鼻頭到頸上有白色和黑色的體毛縱帶，為其特徵，是一種警戒色。 獾是夜行性動物，生性膽怯，在樹木茂盛的地方挖巢穴，巢穴深入地下長度10到20公尺，有時可達50到100公尺。用前腳強大的爪子來挖這麼長的巢穴，白天在裡面，傍晚出來覓食，其攻擊力微弱，碎步爬行，動作緩慢，但嗅覺靈敏，特別愛吃老鼠，從巢穴出來時，會先確定沒有危險，否則絕對不出來。 獾愛乾淨，因此鋪在巢穴內的草常常換新的，入洞之前，在入口附近的樹磨磨爪子，除去腳上的泥土才進去。而且4到5隻的家族一起生活，據說，雌雄只要一次同住，就一輩子永遠在一起生活。 2.土撥鼠 土撥鼠與海貍、松鼠、花栗鼠等，皆屬於囓齒目動物的一支──松鼠科（Sciuridae），牠們不同於大多數夜行性動物的囓齒目動物，多數在白天活動，擁有領域行為及有棲樹習性，並具有游泳及攀爬的好本領，其中土撥鼠是以洞穴為家，以小型植物為食的素食者。 土撥鼠的體型類似兔子，但沒有兔子的溫順，牠性情孤獨，具侵略性與攻擊性，有粗短的尾巴，遲至兩歲才性成熟，成鼠體種約為2到5公斤，在冬眠時不進食的土撥鼠體重會下降至2公斤左右，春天醒來後至秋季土撥鼠的體重會因進食而直線上升至4到5公斤，並累積皮下脂肪供冬眠時的所需之能量。一年僅能分娩一次，產仔數約3到6隻。 活動二：中國人的忌諱 1.詢問學生，故事中獾常常說，在不久的將來，牠會走向長隧道的另一頭。這代表著什麼意思？ 2.詢問學生，有沒有聽過「大去」、「翹辮子」之類的話？它的意思是什麼？ 3.解說中國人對於死亡的忌諱。 |
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| （回目錄） | |
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