大家好！休息了一個星期，隨著天氣愈來愈熱，人似乎變得愈來愈懶散！這星期跟大家分享一個非常難得的採訪經驗 ─ 和果酸之父余瑞錦博士的對談內容！希望這個報導可以幫助大家在選擇、使用果酸產品上更具信心，一起變年輕！

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「果酸之父」余瑞錦博士為你揭開讓肌膚維持年輕光采之謎！


什麼是果酸？
果酸(Alpha Hydroxy Acid，簡稱AHA)，是存在於多種天然水果或酸奶中的有效成份。果酸的使用可源自於古埃及與羅馬時代，但對皮膚的美容療效卻一直到70年代才由美國的史考特醫師(Dr. Eugene J. VanScott) 及華裔美籍的余瑞錦博士(Dr. Ruey J. Yu)所發現。

果酸雖不是個新成分，但它帶給肌膚的改善效果也曾經紅到於1993年美國時代雜誌將它列為十大風雲產品。數十年過去，雖然一般人對果酸的印象仍停留在那可以治療青春痘、粉刺、色素斑，作用快、刺激性強的成分之ㄧ。但是果酸，尤其是第一代的甘醇酸，在一般保養品市場上雖並不是主打明星，但它在皮膚醫學領域上的地位非常崇高，幾乎所有的皮膚科醫師都會用此成分來做輔助治療，且可以說沒有任合一個皮膚科醫師可以避開它。


以下是訪談余瑞錦博士的內容：
如何正確使用果酸產品？
余博士：第一代果酸之種類很多，包括甘醇酸、乳酸、蘋果酸、酒石酸等，主要以甘醇酸為代表，是從甘蔗萃取而來，沒有毒性，其分子量為76，是分子最小的果酸，主要作用之一是加速老廢角質細胞脫落，增進上皮細胞新陳代謝的速度，促使肌膚更新，因此可以改善過度角化、粗糙暗沉、以及發炎後之色素沉澱或異常，使皮膚變得光滑明亮。第一代果酸〈甘醇酸〉應該是在皮膚科醫師的指示下，或者是在皮膚科診所做果酸換膚治療時使用。治療時使用的濃度醫師會視情況做調整，如果是居家保養，應該先從8%低濃度開始。
甘醇酸對於油性膚質以及想要改善青春痘、粉刺、毛孔粗大等症狀的人來說是非常好的選擇。但是如果皮膚非常敏感，使用後有泛紅、脫皮或其他刺激不舒服現象產生，可以先停用，或者是拉長使用間隔，讓皮膚漸漸有耐受性之後，持續使用一定可以看見效果，且皮膚會變得更健康。使用甘醇酸六個月之後，最好改用第二代或第三代果酸產品作為長期保養。


使用第一代果酸做居家保養，即使是拉長使用間隔，皮膚還是無法適應，還是會有刺激不舒服現象產生時，應該如何改變使用習慣？
余博士：如果是這種情況，就停用，可改用第二代果酸 ─ 內酯型葡萄糖酸〈Gluconolactone〉。之所以會有內酯型葡萄糖酸的研發，是因為我本身也無法適應第一代果酸〈甘醇酸〉，我的皮膚相當敏感，使用甘醇雖之後也會有不舒服現象產生，為了可以持續使用果酸，就研發了第二代果酸 ─ 內酯型葡萄糖酸。它是自然存在於人體的一種成分，是細胞合成或轉化DNA與RNA的基礎成分。葡萄糖酸在內酯狀態下並無酸基的作用，所以不會有酸性的刺激感產生，在進入皮膚內轉變為葡萄糖酸才具有AHA的結構。和傳統果酸所不同的是，內酯型葡萄糖酸屬於多重水基果酸(PHA)，在化學結構上擁有四組氫氧基，具良好之吸水能力，可發揮優異的保濕效果，且和傳統果酸一樣具備代謝角質、促進皮膚更新、暢通毛囊管、使真皮層厚實等作用，長期使用可達到改善粗糙暗沉、毛孔粗大、粉刺、青春痘、黑斑、皺紋等症狀。
另一方面，內酯型葡萄糖酸亦兼具了抗氧化作用，臨床實驗證明，只要濃度0.06%的內酯型葡萄糖酸即可發揮很好的抗氧化效果，可對抗自由基對肌膚的傷害，防止肌膚受損老化，非常適合乾燥或敏感性膚質、無法使用第一代果酸的膚質、異位性皮膚炎、酒糟性皮膚炎或成人型青春痘的患者使用。


果酸成分從第一代發展至今在市面上已經可以見到第三代果酸，這些不同的果酸可以搭配一起使用嗎？
余博士：對於青春痘皮膚來說，第一代果酸〈甘醇酸〉是最好的選擇。如果皮膚可以有耐受性，使用甘醇酸可以做居家保養，也可以藉由皮膚科醫師的治療來達到改善痘痘皮膚的症狀。
剛剛已經說過了第二代果酸，如果無法使用第一代果酸，可以改用第二代〈內酯型葡萄糖酸〉。至於第三代果酸，以乳糖酸(Lactobionic Acid)為代表，它比內酯型葡萄糖酸還要溫和，結構中帶有八組氫氧水基，可抓住大量水分子，其抓水的範圍可自皮膚膠狀基質到室溫中汽化的水分子，並可長時間保持緊密聯結狀態，保濕的效果遠大於甘醇酸、乳酸、檸檬酸和內酯型葡萄糖酸，但如果拿乳糖酸來治療青春痘，效果是比較慢，它比較適合拿來做抗老用。
乳糖酸也是一種存在於人體中的成分，由於有很強力的抗氧化作用，早已應用在器官移植中以防止器官受到自由基的傷害，可增加了器官的保存性。因此，使用在抗老保養品中，可以加速細胞更新、促進皮膚新陳代謝的功效，也可以促進真皮層基質與膠原蛋白生成，避免細胞膜受到氧化破壞，效果與左旋維他命C和內酯型葡萄糖酸相同。
但是也不是說乳糖酸完全沒有缺點，它的缺點其實也是優點。因為它的分子比第一代或第二代果酸大很多，使用後並不會讓皮膚馬上作用，反而會在皮膚上形成障壁保護膜，讓皮膚可從中得到滋潤保濕，且效果可以非常持久。如果皮膚上有傷口或剛剛做完醫學美容術療程，使用乳糖酸就可幫助上皮形成及加速傷口癒合。
對於痘痘膚質還是使用甘醇酸的效果最好，但也是可以搭配內酯型葡萄糖酸和乳糖酸一起使用。
搭配的使用方式有二種，可以兼具治療青春痘和對抗老化：
第一種使用方式：早上用第一代果酸〈甘醇酸〉，晚上則改用第二代〈內酯型葡萄糖酸〉或第三代〈乳糖酸〉。
第二種使用方式：先使用第一代〈甘醇酸〉，等個十分鐘後再使用第二代〈內酯型葡萄糖酸〉或第三代〈乳糖酸〉。
使用甘醇酸六個月之後，就可以改用第二代或第三代果酸產品作為長期保養。


除了前三代的果酸之外，在許多年前因為研讀過余博士的研究報告，知道余博士早已研發出第四代、第五代和第六代果酸，這幾個新一代果酸對皮膚有什麼幫助？何時可以上市？
余博士：先來談第四代果酸─ N-Acetyl-D- glucosamine，還沒有中文名稱，保守來說應該再過二年就可以上市。這個成分對於治療青春痘效果比較差強人意，但是對於美白、黑斑的治療效果非常好。為何可以美白？它的美白機制到現在還是無解，但是在超過五年的臨床實驗顯示因為有很好的抗氧化效果，只要5%~10%，連續使用4~10星期，不但黑色素可被淡化、增加皮膚的厚度、改善光老化現象、細紋也會明顯少很多。
第五代果酸─ N-Acetylamino Acid，也是還沒有中文名稱。因為含有胺基酸，而胺基酸的種類太多種，每個胺基酸有不同的療效，所以所第五代果酸是個非常妙的成分！它有果酸成分的優點，可以對抗老化、可以改善黑色素問題、可以治療濕疹，甚至在臨床實驗中顯示連洗腎病人的皮膚病變問題都可以改善。
至於第六代果酸，我一直未退休的原因就是為了研究第六代果酸。第六代果酸是為了治療濕疹、乾癬所研發，到目前的臨床實驗顯示它甚至可以根治黑斑。不要問我何時會上市，因為每個產品要上市前要先做測試，確定無毒性並要通過聯邦政府的標準之後才會上市，但我相信這些果酸無論是用於保養或是治療上都會為患者帶來有效的改善。
　

文香後記：
四月四號那天特別帶著寶貝女兒在君悅飯店採訪回台灣的余博士，讓女兒見見別人很難見到一面的余博士，算是給女兒最好的兒童節禮物！
余博士的皮膚仍然散發著光采，幾乎沒有什麼細紋，近看又發現皮膚質地仍是很細緻，很難讓人相信他已經75歲了！我希望當我到達那個年紀時，也可以保有一樣的光采膚質！
近二個小時的訪談，知道其秘密是他用果酸產品用了數十年，也就是因為持續的使用才讓皮膚一直呈現年輕光采！除此，發現余博士也非常養生，中午只吃了一碗年肉麵、少許麵包和一大杯新鮮柳橙汁。牛肉麵中的牛肉也只吃了一小塊，原來，少吃肉也可長保年輕！
許多年前就一直詢問妮傲絲翠在台灣的代理商“何時可以見到余博士”？對我來說，採訪余博士在我一生中是個難得可貴的經驗。在他身上不但見識到了學者的風範、權威專家的智慧，也見識到了長者的親和力！
最後，要說個全台灣都會羨慕我的事：我手邊有余博士留給我的一小罐，未上市的新一代果酸產品，真的很好用喔！

本週測試報告


高絲 清肌晶淨透潔顏油
Kose SEIKISHO Perfect Cleansing Oil
容量：185ml
價格：$750
特色：清爽不黏膩的卸妝油
文香說：以礦物油為基底，混合了薏仁油和土木瓜萃取。相較之前於去年三月份上市的泡沫潔顏油和2005年上市的潔顏油，除了可乾溼二用之外，這款產品在質地上似乎更加的清爽，能迅速融合並溶解彩粧，乳化效果也很好，即使是防水性睫毛膏也可以簡單卸除，沖洗後完全沒有黏膩殘留感。大部分的潔顏油，無論是否含有礦物油或人工合成脂，只要使用後再用水洗式產品洗過一次，就可以避免引發痘痘或殘留問題，除非妳的肌膚對礦物油或人工合成脂相當敏感就另當別論。〈含酒精〉。





玫琳凱經典草本系列
Mary Kay Customized Skin Care
容量：98g ~ 150ml
價格：$660 ~ $1100
特色：讓保養程序回歸自然
文香說：以回歸自然的理念，專為亞洲女性設計的保養系列。系列中共有乾性、膚質中性/混合性膚質和油性膚質三種組合，每個組合有洗臉、化妝水、乳液〈霜〉和面膜。三種組合的共通點是除了含有能恢復肌膚活力的人蔘萃取、幫助抗氧化的石榴萃取和增加肌膚的柔潤度燕麥萃取之外，也針對膚質不同添加了其他不一樣的成分，如：木槿、山毛櫸嫩芽、金縷梅。
全系列的產品包裝設計非常簡約淡雅，沒有不必要的華麗包裝，香味也非常清淡自然。如果厭煩了專櫃保養品才有的華麗包裝和裝飾廣告，想要讓肌膚保養回歸自然清淡，可以試試這個系列！




歐舒丹杏仁蘋果毛孔緊緻系列
L'OCCITANE  Almond Apple Skin Care
容量：50ml ~ 200ml
價格：$980 ~ $2080
特色：用蘋果保養
文香說：此品牌的杏仁系列上市至今邁入第四年，杏仁的香氣聞起來總是讓人非常著迷！這個“杏仁蘋果”系列是由杏仁系列衍生出的新系列，目前有潔顏油、化妝水、面膜和煥膚霜四款產品。共通成分除了有可柔軟滋養肌膚的杏仁蛋白之外，還添加了具收斂、調理毛孔的蘋果醋和有機蘋果萃取。
其中的毛孔清新爽膚露，雖然含有酒精，但使用後並不會特別感到刺激或出現乾燥現象，很好玩的是還可以從透明的瓶身中隱約看到些許的蘋果果肉〈如果你買了這款化妝水，發現似乎不是那麼清澈，有些小小片的果肉漂浮其中，不必太擔憂。那是因為添加了蘋果醋的關係。醋類本來就會有些沉澱物，不是產品品質不佳喔！〉

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