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台北吃喝玩樂

台北吃喝玩樂
2007.6.22/報主.Sherry Chen

本期內容:
內蒙古小肥羊火鍋
寂寞聖賢Lonely Sage
三井料理美術館
高頂農莊
櫻木花道內灣咖啡
DOZO創意和食居酒屋

內蒙古小肥羊火鍋

地址‧電話》北市松江路185號2樓(錢櫃松江店旁)‧2502-8810 網址》www.small-sheep.com.tw/front/bin/home.phtml 特色》從1999年創業後不到3年的時間,在飲食連鎖店的比例裡位居中國大陸第2名,全世界有超過700家連鎖店。源自蒙古,從大陸引進台灣的大漠餐飲,標榜著「不沾料的涮羊肉火鍋」的特殊吃法,鍋底使用68種中藥材熬煮成的湯頭,結合藥膳與食補,羊肉則是來自蒙古的羔羊。 推薦‧推薦指數》鴛鴦湯底(一邊辣一邊是清湯,鍋底裡的大蒜,煮到像是馬鈴薯一樣鬆軟,鍋底基本中藥材有草果、枸杞、桂圓、紅棗、黨參、白蔻…等。●●●●●)、四寶丸(●●●●●)、草原精選小羔羊肉(●●●●●)、黃金大餅(●●●●●)、蒙式烤羊肉串(●●●●○)、蒙式烤羊小排(●●●●○)、海鱺(●●●●○)、鴻喜菇(●●●○○)、草蝦(大)(●●●○○)。


寂寞聖賢Lonely Sage

地址‧電話》北市松江路93巷7-1號‧2507-0509 營業時間》AM09:00~PM10:00 網址》www.wretch.cc/blog/LonelySage 特色》從85年經營至今的「寂寞聖賢」,位於天津街巷子裡,店面不大卻十分溫馨、舒適,以白牆、紅地磚以及木質裝飾所營造出來的歐式家庭風格。而餐點可以說是以用料實在、講究來吸引客戶。餐廳裡主要歐陸美食為主,從麵包、湯到主菜、甜點,每一道都令人滿足,食物的份量很足夠,價位也很合理。麵包盤上除了法國麵包之外,還有一碗配料…蕃茄丁油醋沙拉和黑橄欖,口感很開胃。 推薦‧推薦指數》白酒青醬磨菇松子麵套餐NT$280(●●●●●)、茄汁牛小排麵套餐NT$380(●●●●●)。


三井料理美術館

地址‧電話》北市敦化南路一段108號B1之1‧2741-3394 營業時間》AM11:30~PM2:30‧PM5:30~PM10:30 特色》「三井」今年邁向第15年,目前有4間分店,以新鮮食材為主訴求,及日式料理精神出發,創造獨特都會風尚的融合美學新意象。不管中餐或晚餐,都有套餐的點菜方式,我們三人都點了NT$2500元的套餐,服務人員會將我們自己要求的食材做組合搭配,價格很物超所值!服務人員的專業與態度很令人滿意,料理新鮮且具高質感,加上新鮮的料理加上高質感的環境,所以人聲鼎沸。 推薦‧推薦指數》蟹腳vs蟹卵握壽司(●●●●○)、炸甜蝦頭(酥酥脆脆連鬚都可口●●●●●)、鮪魚握壽司(超讚!稍微燒烤過,口感超像牛肉●●●●●)、比目魚握壽司(採用比目魚邊邊的魚肉,一隻魚只能做4片,油脂多,入口即化●●●●●)、鮑魚沙拉(大顆又甜的鮑魚●●●●●)、海膽vs山藥(●●●●○)、清蒸松葉蟹(松葉蟹比一般帝王蟹來的小,殼也比較薄,肉質Q細鮮甜●●●●○)、酥炸白蝦vs海膽(●●●●○)、嫩小牛排(●●●●●)、帝王蟹海鮮鍋(●●●●●)。


高頂農莊

地址‧電話》新竹縣橫山鄉豐鄉村45之2號‧03-5935839 特色》於橫山鄉大山背的樂善堂上方,地勢高亢,空氣清新,居高臨下,所以視野遼闊。 推薦‧推薦指數》客家醃雞(●●●●●)、豬肉福菜筍片湯(●●●●●)、客家小炒(●●●●○)、桂竹筍(●●●●○)、炒山蘇(●●●●○)、高山高麗菜(●●●○○)。


櫻木花道內灣咖啡

地址‧電話》新竹縣橫山鄉內灣村南坪路1號‧03-5849406 營業時間》AM11:00~PM21:00‧假日AM 10:00~PM 10:00 特色》內灣歷史最優久的餐廳,全區都是櫻花、樟木的樹林,以石頭砌牆與枕木,搭配各色古董及藝術品,裝潢打造出歐式典雅風格。走小徑步道繞進枕木區,還可盡情享受一大片的綠蔭。


DOZO創意和食居酒屋

地址‧電話》北市光復南路102號‧2778-1135 營業時間》PM6:00~AM3:00 特色》以3000萬打造日本流行的時尚居酒屋的「DOZO」,在光復南路上頗為出名,這是我第一次來品嘗。餐廳內觀座位置於下方,服務生在上方走道上穿梭,很像在看服裝秀的感覺。以東方情境為裝潢主題的DOZO,挑高7米的簡約空間內,250坪寬廣空間,紅色調搭配現代材質,氣勢非凡。 推薦‧推薦指數》奢華蛋蛋壽司NT$280(●●●○○)、綜合握壽司(●●●○○)、蒜味炭燒生牛肉NT$360(紐西蘭牛背里肌肉,肉嫩,可惜美乃滋淋的太多了,影響了口感及味道●●○○○)。


報主的話:
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